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1. 金线莲煲排骨汤功效与作用及禁忌
主料 2种
金线莲的做法大全
金线莲
60g
排骨的做法大全
排骨
120g
辅料 1种
清水适量
调料 1种
盐少许
烹饪步骤 7步
步骤1
金线莲排骨汤_的做法步骤:
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1准备排骨
步骤2
金线莲排骨汤_的做法步骤:2
金线莲洗干净
步骤3
金线莲排骨汤_的做法步骤:3
排骨冷水下锅煮开,焯水捞出洗干净。
步骤4
金线莲排骨汤_的做法步骤:4
金线莲放入炖盅内
步骤5
金线莲排骨汤_的做法步骤:5
放入排骨
步骤6
金线莲排骨汤_的做法步骤:6
加入适量清水
步骤7
金线莲排骨汤_的做法步骤:7
盖上盖子,放入炖锅隔水炖2小时,喝时调入盐即可。
小贴士
排骨先冷水下锅煮开焯水洗干净再煲汤。
2. 金线莲可以炖排骨吗
主料:金线莲20g,土鸡半只,红枣,枸杞,料酒,姜几片,盐适量,鸡精适量。
步骤:1. 金线莲清洗干净备用。
2.土鸡半个剁块,加姜,料酒焯水。
3. 水烧开, 倒入鸡块,姜片,红枣,枸杞一起煲,水烧开后转小火,慢火炖40~60分钟,再加盐、鸡精调味即可 。
成品营养美味 ,清热降火 。
3. 金线莲煲汤什么功效
野生金线莲每天使用的两不超过人体正常吸收的范围,是可以天天喝的。野生金线莲具有清热解毒,祛风利湿的作用,它可以治疗咽喉肿痛,慢性咽喉炎等疾病。野生金线莲当中还富含有多种维生素矿物质,能使人的体质增强,经常喝对人的身体是有好处的。
4. 金线莲煲排骨汤功效与作用及禁忌症
洗干净后可以拿来炖汤,金线莲排骨汤不错。
5. 排骨金线莲汤的功效
用料
真空包装金线莲 一管
排骨 适量
白萝卜 一根
姜片 五六片吧
枸杞 若干
做法
1. 把排骨洗净、入开水焯烫一下马上捞起
2. 用凉水洗净排骨,去掉白沫。
3. 在煲汤罐里放入处理好的排骨、金线莲、枸杞,加水漫过排骨即可,大火烧开
4. 开了以后转中火,放入滚刀切好的萝卜块,等候烧开
5. 烧开后转小火,炖一个小时,或者越久越好
6. 放盐,再炖十分钟。
6. 金线莲可以炖排骨汤吗
食谱,金线莲枸杞糖水
食材:
主料:10g草之典金线莲
配料:适量枸杞、适量冰糖
制作步骤
1.备金线莲及枸杞。
2.将金线莲及枸杞下炖盅,加适量清水泡洗干净备用。
3.再重新加水在炖盅里并加适量冰糖,再将炖锅加水隔水炖制。
4.先大火煮开。
5.再转小火炖制45分钟即可。
6.一份金线莲枸杞糖水完成。
7.沥出糖水即可饮用。
小贴士
煲制我一直喜欢先大火煮开,再转小火慢火煲透。
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