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1. 向日葵的作用功效
向日葵的作用，主要是食用和观赏。向日葵种子叫葵花籽，含油量很高，可榨油，为半干性油，味香可口，供食用。
花穗、种子皮壳及茎秆可作饲料及工业原料，如制人造丝及纸浆等，花穗也供药用。
2. 向日葵的药用价值
食用价值:向日葵的种子叫葵花子.它的含油率高达45%左右，油里面含有很高的亚油酸。向日葵的种子是高蛋白质，其含童高于50%，并含有维生素b,葵花于榨油后剩下的油粕可以用作饲料;葵花子的果壳可以用于酿酒;妙熟的葵花子是人们日常的小零食。
药用价值:向日葵的花朵、种子、花心、花盘和根都可以作药用。
3. 向日葵的功效与作用及食用方法
10个月宝宝不能吃向日葵的。10个月的宝宝吃向日葵的话有可能会噎着，所以不能给宝宝吃向日葵，如果觉得向日葵有营养的话，可以碾碎了给宝宝少吃一点，因为向日葵也是不好消化的东西。平时多给宝宝吃水果和蔬菜这一类食物，对宝宝的身体有很大的好处的。
4. 向日葵有什么功效与作用
1.葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其味道可口，是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。
2.瓜子儿可能是最传统的一种休闲食品了，种类五花八门，拿最熟悉的葵花籽来说，许多人也仅仅知道它是向日葵的种子而已。其实，嗑葵花籽也能嗑出健康。这种小而又不起眼的消闲食品，吃起来有如“老虎吃蚊——多吃少吞”，但因它甘香可口，食之不易，反而有一种魅力。
3.葵花籽含丰富的脂肪油，其中有多量亚油酸，尚有磷脂，β-谷固醇等甾醇;又含蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等。实验证明磷脂对大鼠有预防高血脂症和高胆固醇血症的作用。本品的脂肪油，特别是亚油酸部分，能抑制大鼠实验性血栓形成。用途：
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用于高血脂症，动脉硬化，高血压病;蛲虫病。4.小孩子可以适量吃葵花子养颜：葵花子中含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸又称“美肌酸”，具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保护皮肤免遭各种射线损害的作用。葵花子中还含有丰富的尼克酸，它有助于防治糙皮症，对预防皮肤粗糙、增厚、脱屑及色素沉着有积极意义。葵花子所含的丰富的维生素B1，可维持人体正常的食欲，增强肌肉弹性和健康的精神状态。但是最好是吃生的，否则会上火。
5. 向日葵的功效是什么
向日葵的根主要是固定植物体和向日葵生长所需要的水份和矿物质；向日葵的茎有输导营养成份的作用；枝叶是向日葵的叶片进行光合作用的场所；向日葵的花果具有食用、繁殖的作用。
6. 向日葵的作用和功效
向日葵外形独特，花盘会神奇地转向太阳的方向，非常有趣，深受人们喜爱。下面一起来了解下向日葵的习性。
1.温度
向日葵虽然是热带的植物，但它非常耐寒。地表温度5℃就能发芽，10℃能够正常生长发育。最适合的温度是30-37℃，不能超过44℃。在此范围内温度越高，生长越快。
2.湿度
向日葵对湿度的要求比较高。生长初期需水量并不高，约为总需水量的1.7%。出花蕾到开花阶段需大量水分，约占总需水量的48%，此时需要浇水保持水分。在开花到结果阶段需水量也比较多，约占总需水量的38%，此时缺水很可能造成葵花籽的油脂大量减少。
3.光照
向日葵比较喜光，其花盘、花叶都有较强的向阳性。生长初期阳光充足，可以促进其健康萌芽；生长中期阳光充足，可以提高授粉率，促进茎叶健壮；生长后期光照充足，能促进花籽的生长发育。
4.耐盐碱性
向日葵对土壤的要求不高，即便是贫瘠的土地也能生长发育。它有很好的耐盐碱性，在土壤盐碱度0.4%时也可以长出全苗。并且有吸盐的性能，其茎秆有时可以达到0.5%的氯化钠含量。所以可以作为防治盐碱地的作物。
5.耐旱性
向日葵具有很好的耐旱性，因为其茎秆里面是海绵状的物质，能够保持水分；其茎秆外部长有绒毛，能有效防止水分蒸发。有研究证明，向日葵有花蕾后，在40天的干旱情况下仍能生长发育。
7. 向日葵的作用与功效
向日葵浑身是宝，它的用途很多。
第一个用途是观赏，向日葵的花朵在夏季7-8月份开花，花朵明艳大方，大片向日葵争相开花，汇成一股黄色的海洋，非常的美观好看；
第二个用途是榨油食用，葵花籽中含油量极高；
第三个用途是药用，花、花盘、种子、茎叶、茎髓、根均可入药；第四个用途是用于工业原料。
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