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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息！记者从8月17日于北京召开的“国家食品营养标签健康教育行动启动会”上获悉，益海嘉里集团携手卫生部食品安全综合协调与卫生监督局、中国疾病预防控制中心等单位正式启动历时三年的“国家食品营养标签健康教育行动”。该启动会议旨在为明年将正式实施的《预包装食品营养标签通则》（以下简称《通则》）保驾护航。 会议宣布，从2013年1月1日开始，《预包装食品营养标签通则》将正式执行。也就是说，从明年开始，预包装食品标签上的营养成分将明确标识，公众平衡营养将实现可视化，此举对于促进膳食营养平衡，降低慢性非传染性疾病风险具有重要意义。记者了解到，长期以平衡营养为理念生产金龙鱼1∶1∶1调和油的益海嘉里作为支持单位进行了全程参与。 根据卫生部近日发布数据显示：我国现有超过2亿高血压患者、1.2亿肥胖患者、9700万糖尿病患者，共有近3亿慢性病患者，而慢性病导致的死亡已经占到我国总死亡的85%。营养学家分析，在这些数字的背后，膳食是导致慢性非传染性疾病的重要影响因素，科学研究和国外管理经验证明，食品标签上的营养信息可以帮助公众做出合理膳食选择，可使居民减少饱和脂肪酸、胆固醇和钠的摄入，增加膳食纤维，预防与膳食相关慢性病，对全民营养教育和健康有重要作用。 《通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量即“4+1”含量值及其占营养素参考值（NRV）百分比，“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，“1”是指能量。此外，标准还对其他营养成分标示、营养声称和营养成分功能声称等作出了具体规定。 《预包装食品营养标签通则》的出台，给了消费者“内容”的知情权。营养标签涉及到生活中的各类食品，而作为老百姓餐桌上每日必不可少的食用油则受到了更加广泛的关注。 目前，中国的调和油市场正在逐步壮大，调和油风行中国市场已20余载，金龙鱼1∶1∶1调和油一直以其倡导1∶1∶1膳食脂肪酸均衡的膳食营养优势独领行业发展。其精选的加工原料、均衡的营养配比、规范的生产工艺使得金龙鱼调和油完全满足国人的健康需求，是粮油市场上畅销达10年之久的优质产品。不过由于行业标准一直处于空白，为便于行业良性发展，益海嘉里强烈呼吁政府相关部门和行业协会，加快食用调和油国标的出台，尽快规范食用调和油市场，为优质企业和行业发展提供良好环境，更为维护消费者利益提供充足保障。 益海嘉里食品营销有限公司总经理陈波表示，作为调和油市场的领跑者，金龙鱼一直致力于让老百姓明白吃上营养均衡的调和油。而此次《通则》的实施，便是维护消费者权益的最好保障。作为以倡导“平衡营养更健康”为理念的行业先锋，金龙鱼将尽全力支持营养标签推广活动：拍摄营养标签电视公益广告进行广泛宣传；在商场超市张贴营养标签公益挂图；开展一系列线下消费者活动，深入全国10个以上城市的各类社区开展教育活动等。此外，金龙鱼也愿意与所有保护消费者知情权，以及在调和油营养健康方面做出努力的同行一道，共同为老百姓的健康用油做出努力。 金龙鱼通过科技创新研制出的第二代食用调和油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的平均比例为0.27∶1∶1，能帮助人体摄入的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸达到1∶1∶1平衡比例，符合中国营养学会的权威建议比例，独特的产品配方获得了国家发明专利，直接对应《通则》所倡导的平衡营养理念。 陈波表示，早在十年前，金龙鱼就开始提倡这种均衡营养的先进产品技术理念，可谓率先达到了国家强制标准要求。对于此次营养标签健康教育行动，金龙鱼将积极参与、鼎力支持，希望将这种均衡营养的健康理念传入千家万户。