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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！1范围 本标准规定了无公害食品杨桃的要求、试验方法、检测规则、标志、包装、贮存和运输等。 本标准适用于无公害食品鲜杨桃的收购、销售和无公害食品认证。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。 GB／T5009．11食品中总*的测定方法 GB／T5009．12食品中铅的测定方法 GB／T5009．15食品中*的测定方法 GB／T5009．17食品中总*的测定方法 GB／T5009．18食品中氟的测定方法 GB／T5009．20食品中有机磷农药残留量的测定方法 GB／T5009．38蔬菜、水果卫生标准的分析方法 GB7718食品标签通用标准 GB／T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法 GB14875食品中辛硫磷农药残留量的测定方法 GB14878食品中百菌清残留量的测定方法 GB／T14929．6大米和柑橘中喹硫磷残留量测定方法 GB／T17331食品中有机磷和氨基**酯类农药多种残留的测定 GB／T17332食品中有机*和拟除虫**类农药多种残留的测定 3要求 3．1感官要求 果实无腐烂，基本无外物污染、病虫害。 3．2卫生指标 卫生指标应符合表1的要求。 4试验方法 4．1感官要求的检验 将样品置于自然光下，用目测法检测腐烂、外物污染、病虫害等。 4．2卫生指标的检验 4．2．1*的测定 按照GB／T5009．11执行。 4．2．2铅的测定 按照GB／T5009．12执行。 4．2．3*的测定 按照GB／T5009．15执行，， 4．2．4*的测定 按照GB／T5009．17执行。 4．2．5氟的测定 按照GB／T5009．18执行。 4．2．6***、敌百虫测定 按照GB5009．20执行。 4．2．7多菌灵的测定 按照GB／T5009．38执行。 4．2．8辛硫磷的测定 按照GB14875规定执行。 4．2．9百菌清 按照GB14878执行。 4．2．10喹硫磷的测定 按照GB／T14929．6规定执行。 4．2．11乐果、毒死蜱的测定 按照GB／T17331执行。 4．2．12****、*戊**、氟****的测定 按照GB／T17332执行。 5检验规则 5．1组批规则 同一产地，同时采收的杨桃作为一个检验批次。 5．2抽样方法 按GB／T8855规定执行。 5．3检验分类 5．3．1型式检验 型式检验是对产品进行全面考核，即对本标准规定的全部要求(指标)进行检验。有下列情形之一者应进行型式检验： a)前后两次抽样检验结果差异较大； b)因人为或自然因素使生产环境发生较大变化； c)国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求。 5．3．2交收检验 每批产品交收前，生产单位都应进行交收险验。交收险验内容包括基本要求、包装、标志等要求。卫生指标由交易双方根据合同选择，检验合格方可交收。 5．4判定规则 5．4．1每批受检样品抽样检验时，对感官有缺陷的样品做记录，不合格百分率按有缺陷的果重计算。每批受检样品的平均不合格率不应超过5％。 5．4．2卫生指标有一项不合格，应加倍抽样复验一次，如仍不合格，则该批产品判为不合格。 6标志 按GB7718的规定执行。 7包装、贮存、运输 7．1包装 包装容器应符合质量、卫生和透气性的要求，保证杨桃适宜处理、贮存和运输。包装容器和材料要求无毒、无污染、无异味，应符合国家相关标准和规定。 7．2贮存 贮存场地要求：清洁、通风，有防晒防雨设施或制冷设施，不得与有毒、有害、有异味的物品混存。 7．3运输 7．3．1运输工具通风良好，卫生条件良好，无毒、无不良气味。 7．3．2严禁与有毒、有害、有异味物质混运。