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荆芥味平,性温,无毒,清香气浓。荆芥为发汗,解热药,能镇痰、祛风、凉血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。
荆芥有强烈香气,主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油,以叶片含量最高,味鲜美,还可驱虫灭菌,生食熟食均可,但以凉拌为多,一般将嫩尖作夏季调味料,是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。
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分布地区
荆芥产新疆,甘肃,陕西,河南,山西,山东,湖北,贵州,四川及云南等地;自中南欧经阿富汗,向东一直分布到日本,在美洲及非洲南部逸为野生。模式标本采自欧洲。人工栽培主产安徽、江苏、浙江、江西、湖北、河北等地。
荆芥的适应力很强,性喜阳光,多生长在温暖湿润的环境中,对土壤要求不严,一般土壤都能种植,但以在疏松、肥沃的土壤上生长较好,高温多雨季节怕积水,短期积水会造成死亡。种子容易萌发,发芽对温度要求不严格,种子在15~20℃即可发芽,生长适温为20~25℃,幼苗能耐0℃左右的低温。荆芥耐高温,较耐寒,但-2℃以下会出现冻害,忌连作。
参考资料来源:百度百科-荆芥
中药荆芥的功效与作用有哪些?
荆芥有祛风、透疹促毒、调血、防痉挛之功效,对身体出现的感冒症状和出血都有良好的治疗效果。此外,它对身体感染有抗炎作用。具有良好的镇痛、抗过敏、平喘作用,其炒炭后,对于出血症状,能明显缩短出血时间,使局部凝固,达到止血的目的,对心血管疾病、肿瘤等有良好的抗衰老、预防心脑血管疾病的作用。
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