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有止咳平喘的作用。它还能使神经中枢平静下来，使呼吸运动趋于安静。具有抗炎、镇痛、抗癌作用。能抑制胃蛋白酶的消化功能。具有润肠通便的作用，能改善肠内容物对粘膜的润滑作用。能促进肺表面物质的合成，改善病变，防治糖尿病。在水中浸泡数倍以上，然后加热煮沸，可减少有毒物质；用生杏仁煮粥或制作果脯、面包、蛋糕等，可使杏仁的毒性降到最低。
一般哪里买到杏仁？
能买到杏仁的地方有很多呀，比如说全国的连锁大型超市，小型超市我就不建议去了，因为小型超市品种很少，大型连锁超市就不一样了，不仅品种齐全，而且可以选择的品牌有很多，如果我不想去超市买的话，我建议去网上购买，比如说京东网，淘宝网，阿里巴巴网，拼多多，可以每个网都看一下，对比一下价格，毕竟货比三家嘛
一是干果市场里面就有杏仁卖的，可以慢慢选，价位也合适，多比较比较。
二就是批发市场里的价位也亲民，就是不知道是否可以零售卖的。
三就是商场超市里，品质保证价格有点高，毕竟购物环境也不一样的呀，最后就是菜市场和街面的干果店里也有杏仁卖的。
可以去水果干果市场就可以买到杏仁。
原因:杏仁是营养价值很高的东西，可以制作有营养又美味的食物，一般只要到你所在的地区水果干果市场就可以买到了，购买杏仁的时候一定要看好专挑小的杏仁味好还不苦，比较大的杏仁比较苦所以仔细挑选。
杏仁有什么功效和作用？
营养价值：
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杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁)，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。例如，一把杏仁含有160170卡的热量、6克蛋白质、6克碳水化合物和14克脂肪，还含有丰富的膳食纤维及多种微量元素
杏仁有什么功效及作用？
2：杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏;有维生素E等抗氧化物质，能预防和早衰
杏仁的功效与作用有哪些？
杏仁的功效与作用：
1、镇咳、平喘作用
用于咳嗽气喘。本品主入肺经。味苦能降，且兼疏利开通之性，降肺气之中兼有宣肺之功而达止咳平喘，为治咳喘之要药。随证配伍可用于多种咳喘病证。如风寒咳喘，配伍麻黄、甘草，以散风寒，宣肺平喘，即三拗汤。风热咳嗽，配伍桑叶，菊花，以散风热，宣肺止咳，如桑菊饮。 燥热咳嗽，配伍桑叶、贝母、沙参，以清肺润燥止咳，如桑杏汤。肺热咳喘，配伍石膏等以清肺泄热，宣肺平喘，如麻杏石甘汤。
2、对消化系统的作用
杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有润肠通便之功能。
3、消炎、镇痛作用
苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香。 安息香具有镇痛作用，因此国内有人用苦杏仁治疗晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛药。
4、降血糖作用
苦杏仁苷具有防治因抗肿瘤药阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲诱发小鼠高血糖法证明，预先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后测血糖，结果表明苦杏仁苷可特异性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用强度与血液中苦杏仁苷的浓度有关。
5、降血脂作用
临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller(1990年)认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。
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