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1. 莲藕糖水的功效与作用
用料：
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藕 3节，冰糖 60克，红糖 80克，糯米 150克步骤 1：糯米，如果想快一些就泡3小时左右。我比较喜欢泡一晚上，这样糯米会更糯。步骤 2：糯米泡好以后，淘洗干净，放入40克红糖，搅拌，静置30分钟，待红糖化开。步骤 3：莲藕选这种两头有节的。步骤 4：莲藕去皮，将一端斜切。步骤 5：将拌好红糖的糯米装入莲藕，左手竖着拿藕，将藕底触碰碗底形成振动，右手往里装糯米，就可以很轻松的将糯米筛进去。 不要装太满，大概八分满就可以，糯米煮熟以后会胀大，太满就会爆出来。步骤 6：用三根牙签，45度角插入，将莲藕切开的两端连接上。步骤 7：放入锅中，加入60克红糖，60克冰糖，水烧开以后盖上锅盖，开小火熬3小时。然后静置一夜
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