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保健品,也叫膳食补充剂的效果和身体缺乏程度有关。
保健品的范围很广泛,包括保健食品,保健用品等。通常保健食品又被称为膳食补充剂(Dietary Supplements) ,即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不依治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何危害的食品。特定人群食用也就是开篇提到的,缺钙的时候就补钙,缺铁性贫血就要补充铁剂,身体缺乏的时候补充,才会有效果。
膳食补充剂按功能分类基本有膳食纤维类,维护肠道健康,润肠通便;脂肪类,鱼油(一定含量的n-3脂肪酸),降血脂,调理三高等心血管疾病;蛋白质类,补充优质蛋白,增强抵抗力的蛋白粉等;钙,铁等矿物质类,预防骨质疏松,缺铁性贫血等;多种维生素类,预防维生素缺乏以及贫血;抗氧化,提高免疫力类,维生素E,葡萄籽等;
我们到底该不该吃保健食品?怎么选择呢?
随着生活水平的提高和医疗技术的不断进步,人民身体素质明显增强。国务院近日印发的《健康中国2030规划纲要》指出,2030年人均预期寿命将达到79岁,人均健康预期寿命显著提高。人均寿命的延长必然导致人口结构变化,老龄人口急剧增长,医疗费用支出高涨,慢性病人口增加等等。 这都将带动一个趋势,就是人口的被动保健(生病就医寻求治疗)向自我主动保健(通过均衡营养和健康生活方式自我保健,防病)的转变。而达到自我保健的效果和制定个性化的最佳营养,膳食补充剂是一个不可缺少的工具。
即便如此,我们身体需要的营养依然应该来自一日三餐的食物,保健食品终归不能代替饮食。什么人需要吃保健食品呢?膳食结构不合理,饮食不规律 ,营养失衡的人,比如经常出差,工作繁忙,实在做不到健康饮食的职场人;营养需求增加,日常膳食不能给予完全补充的人,比如孕妇,婴儿,生长发育期的儿童少年;营养素流失严重,但消化吸收功能薄弱的人,比如老年人,更年期女性,病患者等;需要调理机体功能的人,比如便秘患者,视力减弱,大脑功能退化等等。
选择膳食补充剂的时候要注意下面几点:
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1. 看标志,国内的保健食品外包装“蓝帽子“下方会有“卫食健字第xxx号”或者”国食健字Gxxx号“,进口的也会有“卫食健进字”等标示。
2. 看包装是否有标示原料,含量,保质期,规格,食用方法等。
3. 注意产品的禁忌,适宜人群和不适宜人群,保健功能等。
4.不以价格来衡量保健食品的效果强弱,不买贵的,只买对的。
5. 对于宣传,只做参考,不迷信广告。
作者:王秋霞
国家二级公共营养师,首都保健营养美食学会理事,中国营养学会会员。
致力于传播营养相关科普知识,倡导健康的生活方式。
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(本文图片来自网络,在此一并感谢!)
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