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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！1范围本标准规定了无公害食品鳜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于鳜（SinipercachuatsiBasilewsky）的活鱼、鲜鱼。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。GB/T5009.11食品中总*的测定方法GB/T5009.12食品中铅的测定方法GB/T5009.15食品中*的测定方法GB/T5009.17食品中总*的测定方法NY5029—2001无公害食品猪肉NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5070—2002无公害食品水产品中渔药残留限量SC/T3303—1997冻烤鳗SN0208出口肉中十种磺胺残留量检验方法SN0530出口肉品中呋喃唑*残留量的检验方法液相色谱法3要求3.1感官要求3.1.1活鳜鱼体健康，游动活泼；鱼体呈鳜固有形状、体色，具光泽；体态匀称；鳞片紧密。3.1.2鲜鳜鲜鳜感官要求见表1。表1感官要求