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1. 家槐树枝的功效与作用
可以
槐花树一年可以开花一次，一般从种植到开花的过程，大概需要一年的时间，不过在种植管理期间要注意好浇水与施肥，以保障其正常的生长。
1.浇水施肥
槐花树在生长过程中，要注意及时浇水，要是遇到连续下雨的时候，需要注意及时排水，同时还要定期向植株上喷施药水，可以有效的防止病虫害发生，提高抵御自然灾害能力。槐花树在生长管理的过程中，应该适当的施肥，要是遇到干旱时期，要采用清水进行抗旱，有效提高植株的生长活力。
2.土壤环境
槐花树在生长过程中，对土壤环境有一定的要求，槐花树属于温带的树种，比较喜欢光，同时要求选择深厚和排水良好的土壤，在石灰性土中性土和酸性的土壤中都可以生长，但是在干燥和贫瘠的低洼的土壤环境中，容易导致生长不痕。
2. 槐树枝的作用和功效
9月下旬开始落叶
叶子比较小，是椭圆形的，颜色是墨绿色，分布比较密集。槐，又名国槐，树型高大，其羽状复叶和刺槐相似。而我们平常所说的洋槐，就是刺槐。洋槐4－6月份开花，8－9月结果，9月下旬开始落叶。而国槐7－8月开花，8－10月结果，10月份落叶。
花期不同，国槐花期7－8月，洋槐4－5月。叶形不同，国槐为卵状长圆形，先端急尖，洋槐为卵状椭圆形，先端圆或稍凹（说的通俗些就是国槐叶子先端是尖的，洋槐是圆的）。
果实不同，国槐的果实是念珠状的荚果，而洋槐则是扁平的荚果。树龄不同，中国的洋槐决没有超过150年的，那是引进的树种，好象是从青岛。国槐叫中国槐，500年以上的常见。作用不同，洋槐花色白，清香，味甜，乃上好蜜源。
国槐较洋槐粗壮，其花色淡黄，大小仅及洋槐一半，香亦逊之，且味涩而老，不能食，但可制染料。
槐（原始种），乔木，高达25米；树皮灰褐色，具纵裂纹。当年生枝绿色，无毛。羽状复叶长达25厘米；叶轴初被疏柔毛，旋即脱净；叶柄基部膨大，包裹着芽。
托叶形状多变，有时呈卵形，叶状，有时线形或钻状，早落；小叶4－7对，对生或近互生，纸质，卵状披针形或卵状长圆形，长2.5－6厘米，宽1.5－3厘米，先端渐尖，具小尖头，基部宽楔形或近圆形，稍偏斜，下面灰白色，初被疏短柔毛，旋变无毛；小托叶2枚，钻状。
3. 土槐树枝的功效
槐木用途广泛，因其颜色耐黄，木材平直，纹理清晰，美观大方。且加工性能良好，不易老化，防腐，防虫，稳定性好，变化小。宜做家具、地板等的木头材质。有中国花柚木美称，是高档的实木地板树种。
槐树，也称国槐、家槐，为豆科槐属落叶乔木，自然分布在中国北部，我国各地均有栽培，是重要的庭园和街道绿化树种，被视为吉祥树种。民间用俗谚：
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“门前一棵槐，不是招宝，就是进财”来讨发财致富的口彩和吉兆。4. 刺槐树枝的功效与作用
刺槐树叶子的营养价值是非常高的，在春天的时候你可以用槐树叶子来泡水喝，把槐树叶子放在杯子里面，然后倒入热水冲泡就可以了，喝了之后可以加快肠胃蠕动的过程，而且还能够解食物的油腻呢，在熬汤的时候也可以放几片叶子在里面。
5. 中药槐树枝的作用和功效
国槐冬季和春季都可以修剪，不过一般还是冬季修剪比较好，国槐的生长与休眠时期分为生长期修剪和休眠期修剪，也有称夏季修剪和冬季修剪。夏季修剪是当年4月至8月，冬剪是12月至翌年1月。不同的树种具有不同饿生物学特性，特别是物候期不同，因此某一树种具体的修剪时间还要根据它的物候、伤流、风寒、冻害等具体分析确定。
如伤流特别严重的树种，像桦树、复叶槭、葡萄、悬铃木、四照花、元宝枫等不可修剪过晚，否则，会自剪口流出大量树液而使植株受到严重伤害，或等伤流过后修剪。落叶树最好是进行夏剪，有些树种夏剪做得好，可省掉冬剪。常绿树种适宜冬剪也适宜夏剪。
生长期修剪。多在国槐生长季节或开花之后进行以剪梢、摘心、摘叶及剪除枯枝、病枝、徒长枝等为主，具体应根据国槐长势和栽培要求适时进行。有的国槐一般不需要经常修剪，如杜鹃花、茶花等为了保持树形匀称美观，楞酌量剪除一部份枝条顶端，而不能强修剪。藤本花卉只要把病虫枝、密生枝、过老枝等剪除，保持通风透光即可。
休眠期修剪。多在冬季休眠期进行或早春树液刚开始流动、芽体即将萌发时进行。多年生木本花卉，在当年生枝条上开花的国槐，如月季、扶桑、一品红、石榴、紫薇、菊花等在休眠期重剪，可促使萌发新梢增加开花。春季开花的品种，如碧桃、梅花、迎春等，花芽多数在上年枝条上形成，因此冬季不宜修剪，早春发芽前也不宜修剪，一般到花后才可修剪，以促使萌发新梢，形成第二年的花枝。
国槐是冬季修剪还是春季修剪好
为使新植行道树迅速形成树冠，使其尽早发挥绿化遮荫的功能和效果，以大规格(10~20cm)苗作行道树定植为佳。因此对大苗定植后的国槐,以选定主枝，搭好骨架，培养树冠为目的，连续3~4a的定型修剪,具有很重要的实践意义。
用大苗定植时,分枝点以上,一般已留有一定量的第一层主枝2~4个。少数因分枝点太高,而进行截干,第一年的修剪原则是:多留(新萌生的芽枝)、勤疏、轻疏(每次的修剪量不宜太大)。如第一层主枝橛已基本选好,则主要在其上选留第二层主枝。一般于5月上旬对新萌的不定芽进行掰芽,留芽多少应根据生长势来定,如较旺,可留20左右,如较弱可留10余个。总之,以新生枝条既能合理分布空间又能得到充实的水分、养分,且不“跑条”为原则。
6月上旬,根据长势可进行第二次掰芽修剪,如没有发生不定芽再萌动,可考虑疏去2~4个芽条。如还有不定芽萌动,应暂不疏剪,而应将新萌的芽掰去。如生长势很弱,新生枝条纤细懒长,只要枝条能均匀分布空间,以少留为好,必要时可考虑进行摘心。
7月上旬可进行第三次修剪,其原则和方法与第二次基本相同。如发出付梢,只要不是太密,可以不动,因新梢密了会造成枝条顶端负担过重而弯曲、下垂,影响生长势。为了避免这种现象的发生,可适当疏去一部分付梢,一般发生付梢后就不易再发生“跑条”现象。由于付梢的发生,叶面积也随之增加,光合作用制造的养分也就增多,对枝条加粗生长有一定的好处。同时对稳定的扩大树冠较为有利。
当年末,枝条长度一般能达到1~1. 3m。冬季只要不是太密、太乱、徒长、畸形(如长成扁枝)可不再修剪,以避免造成修剪偏重,第二年干枝上再萌不定芽。如有乱、密现象,可进行轻疏剪,如徒长、畸形可进行重短截,截成一般枝条长度的一半。
如系截干苗,其修剪原则,也是多留、勤疏、轻疏。根据生长势确定留枝的多寡,如生长正常,当年末以留成5~7个枝条为宜,到第二年,再逐步疏去2~3个,使第一层主枝留成2~4个。
6. 家槐树叶的功效与作用
新鲜槐花装在盆子里淘洗干净，槐花现在这种没开的花苞是最好吃的。全部开了影响口感，控过水放案板上晾晾，可以用蒸布把多余水份沾掉。把槐花叶子和杆挑出来，有些嫩的茎不用挑太仔细，蒸出来口感也很好，晾好的槐花重新放进盆子里，加入食用油，加入五香粉，像拌饺子馅一样拌均匀，少量多次加入面粉，用筷子拌均匀，面粉要看情况添加，加过面粉后晾十分钟让槐花和面粉融合一下，再加入一些面粉，这样蒸出来的槐花口感不黏。槐花全部均匀裹上面粉，一粒一粒的就行了。可以晃动下盆子使面粉裹均匀。大火烧开蒸锅，上了气后再放入槐花，蒸12-15分钟即可，具体看各家蒸锅，蒜半头剥皮，放蒜臼里加入盐捣成蒜泥，加入香油和辣椒油调成料汁，蒸好的槐花放在干净的锅里晾晾，蒸锅里有蒸汽和水珠，会影响槐花口感。盛在碗里，淋上蒜泥汁即可，喜欢吃辣的可以多放点辣椒油。北方一般喜欢调蒜汁，拌蒸菜特别好吃，如果不喜欢大蒜的味道，可以加生抽和香醋这些自己喜欢的调料，但是以我多年吃蒸菜经验，香油一定要有。跟蒸菜是绝配。
7. 老槐树枝的功效与作用
槐树 槐花 开放分类： 植物、豆科、落叶乔木、家槐、耐寒植物 种 名： 国槐 学 名： Sophora japonica Linn. 别 名： 国槐 、家槐 科： 豆科 属： 槐属 产地分布 中国北部，现在中国各地均有栽培。常见华北平原及黄土高原海拔1000米高地带均能生长。 形态特征 落叶乔木，高达25米，胸径1.5米。国槐树冠球形庞大，枝多叶密，花期较长，绿荫如盖。干皮暗灰色，小枝绿色，皮孔明显。芽被青紫色。花两性，顶生，蝶形，浅黄绿色，7-8月开花，10月果实成熟，荚果肉质，串珠状，成熟后干涸不开裂，常见挂树梢，经冬不落。种子千粒重为125克，每公斤8000粒左右，发芽率70-85%。种子干藏发芽力可保持2-3年以上。 变种： （1）龙爪槐：小枝弯曲下垂，树冠呈伞状，园林中多有栽植。 （2）紫花槐：小叶15-17枚，叶被有蓝灰色丝状短柔毛；花的翼瓣和龙骨瓣常带紫色，花期最迟。 （3）五叶槐：小叶3-5簇生，顶生小叶常3裂，侧生小叶下部常有大裂片。 生长习性 性耐寒，喜阳光，稍耐阴，不耐阴湿而抗旱，在低洼积水处生长不良，深根，对土壤要求不严，较耐瘠薄，石灰及轻度盐碱地（含盐量0.15%左右）上也能正常生长。但在湿润、肥沃、深厚、排水良好的沙质土壤上生长最佳。 耐烟尘，能适应城市街道环境。病虫害不多。寿命长，耐烟毒能力强。 园林用途 中国庭院常用的特色树种。速生性较强，材质坚硬，有弹性，纹理直，易加工，耐腐蚀，花蕾可作染料，果肉能入药，种子可作饲料等。又是防风固沙，用材及经济林兼用的树种，是城乡良好的遮荫树和行道树种。 龙爪槐是中国庭院绿化的传统树种之一，富于民族情调。五叶槐叶形奇特，宛如千万只绿蝶栖止于树上，堪称奇观，宜独植。 繁殖培育 主要播种繁殖，也可扦插。春播，因种皮有细胞紧密结合的栅栏层，透水性差，播种前，用始温85-90度的水浸种24小时，余硬粒再处理1-2次。种子吸水膨胀可播种。条播行距20-25厘米，覆土厚度1.5-2厘米，每亩播种量8-10公斤，7-10天幼苗出土，幼苗期合理密植，防止树干弯曲，一般每米长留苗6-8株，一年生苗高达1米以上。也可早春集中营养钵育苗后移植定苗。国槐萌芽力较强，若培养大苗形成良好的干形，可在第二年早春截干，加大株行距，当年苗高3-4米，树干通直，粗壮光滑。 该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为花、叶、茎皮和荚果有毒。人食人花和叶中毒出现面部浮肿、皮肤发热、发痒。叶和荚果还能刺激肠胃粘膜，产生疝痛和下痢。果壳提取物可使小鼠和大鼠产生呼吸困难等。 槐花性凉味苦，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。 槐花 开放分类： 中药、药材、槐花 五月，槐花如雪，阵阵幽香，甜得让人心醉！五月槐花飘香时节，阵阵清香沁人心脾，所以在五一假期中间您不妨去野外农家看看槐花：槐花含苞待放之际，一朵朵，一串串，一簇簇，掩映在一片嫩绿之中，白的是万分纯洁，紫红的百般妩媚，让人忍不住摘一串，捧在手心，含在嘴里。漫步林间小道，小憩于石凳之上，一阵阵清香随风飘送，令人心旷神怡。槐花进入盛花期的时候不仅花香四溢，人们还可以亲自动手采槐花，吃槐花饼，品槐花宴。看看这含苞待放的槐花，你是不是有些心旷神怡了呢！快去享受大自然的美丽吧！ 槐树身为豆科，所以槐花和各种豆角的花一模一样，只不过是开在树上而已。每到盛夏，花季来临时，枝头一片青白，落花撒满一地。据说，以前军装的绿色就是用槐花染的。槐花也结豆，叫槐角。冬天树叶落光后，一串串的槐角挂在树上也挺显眼的。槐角入药，能做槐角丸。 我国不少地区有蒸食槐花习惯，其实槐花不但可食，也是一味良药。槐花性凉味苦，为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。 【性状】槐花 本品皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形。雄蕊10，其中9个基部连合，花丝细长。雌蕊圆柱形，弯曲。体轻。无臭，味微苦。 槐米 呈卵形世椭圆形，长2～6mm，直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，手捻即碎。无臭，味微苦涩。 【性味与归经】苦，微寒。归肝、大肠经。 【功能与主治】凉血止血，清肝泻火。用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕。 【贮藏】置干燥处，防潮，防蛀。 【英文名】 FLOS SOPHORAE 【别名】金药树、护房树、豆槐、槐米 【来源】本品为豆科植物槐 Sophora japonica L.的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。 【制法】 槐花：除去杂质及灰屑。 炒槐花：取净槐花，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至表面深黄色。 槐花炭：取净槐花，照炒炭法（附录Ⅱ D）炒至表面焦褐色。 【性状】 槐花：本品皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5 浅裂；花瓣5 ，黄色或黄白色，1 片较大，近圆形，先端微凹，其余 4片长圆形。雄蕊10，其中9 个基部连合，花丝细长。雌蕊圆柱形，弯曲。体轻。无臭，味微苦。 槐米：呈卵形或椭圆形，长2～6mm，直径约2mm 。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，手捻即碎。无臭，味微苦涩。 【鉴别】 （1） 本品粉末黄绿色。花粉粒类球形或钝三角形，直径14～19μm 。具3 个萌发孔。非腺毛1～3细胞，长86～660μm，气孔不定式，副卫细胞4～8个。草酸钙方晶少见。 （2） 取本品粉末0.1g，加乙醇10ml，加热5 分钟，滤过。取滤液1ml ，加镁粉少量与盐酸2～3滴，即显樱红色。 （3） 取本品粉末0.2g，加甲醇5ml,密塞，振摇10分钟，放置10分钟，滤过，滤液作为供试品溶液。另取芦丁对照品，加甲醇制成每1ml 含4mg 的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以醋酸乙酯－甲酸－水（8:1:1） 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，待乙醇挥干后，置紫外光灯（365nm） 下检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。 【含量测定】 对照品溶液的制备 精密称取在120℃ 减压干燥至恒重的芦丁对照品200mg,置100ml 量瓶中，加甲醇70ml，置水浴上微热使溶解，放冷，加甲醇至刻度，摇匀。精密吸取10ml，置100ml 量瓶中，加水至刻度，摇匀，即得（每1ml 中含无水芦丁0.2mg ）。 标准曲线的制备 精密量取对照品溶液0ml、1.0ml、2.0ml、3.0ml、4.0ml、5.0ml与6.0ml,分别置25ml量瓶中，各加水至6ml,加 5％亚硝酸钠溶液1ml,使混匀，放置 6分钟，加10％硝酸铝溶液1ml,摇匀，放置6 分钟，加氢氧化钠试液10ml，再加水至刻度，摇匀，放置15分钟，照分光光度法（附录Ⅴ B），在500nm 的波长处测定吸收度，以吸收度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线。 测定法 取本品粗粉约1g，于60℃干燥6 小时，精密称定，置索氏提取器中，加乙醚120ml,加热回流至提取液无色，放冷，弃去乙醚液。再加甲醇90ml，加热回流至提取液无色，移置100ml 量瓶中，用甲醇少量洗涤容器，洗液并入量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀。精密量取10ml，置100ml 量瓶中，加水至刻度，摇匀。精密量取3ml,置25ml量瓶中，照标准曲线制备项下的方法，自“加水至 6ml”起依法测定吸收度，从标准曲线上读出供试品溶液中芦丁的重量（μg） ，计算 ，即得。 本品于60℃干燥 6小时，含芦丁（C27H30O16） 槐花不得少于8.0％ ，槐米不得少于20.0％。 【性味归经】苦，微寒。归肝、大肠经。 【功能主治】凉血止血，清肝泻火。用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕。 【用法用量】 5～9g 。 【贮藏】置干燥处，防潮，防蛀。 【摘录】《中国药典》 现介绍几则槐花食疗方： 大黄槐花蜜饮 【原料】生大黄4克，槐花30克，蜂蜜15克，绿茶2克。[制法]先将生大黄拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，放入砂锅，加水适量，煎煮5分钟，去渣，留汁，待用。锅中加槐花、茶叶，加清水适量，煮沸，倒入生大黄煎汁，离火，稍凉，趁温热时，调拌入蜂蜜即成。 【用法】早晚2次分服。 【功效】清热凉血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症 马齿苋槐花粥 【原料】鲜马齿苋100克，槐花30克，粳米100克，红糖20克。 【制法]先将鲜马齿苋拣杂，洗净，入沸水锅中焯软，捞出，码齐，切成碎末，备用。将槐花拣杂，洗净，晾干或晒干，研成极细末，待用。粳米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥将成时，兑入槐花细末，并加入马齿苋碎末及红糖，再用小火煨煮至沸，即成。 【用法】早晚2次分服。 【功效】清热解毒，凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红症。 地榆槐花蜜饮 【原料】地榆60克，槐花30克，蜂蜜30克。 【制法】先将挖取的地榆洗净，也可从中药店购买，拣杂，切成片，放入砂锅加水适量，煎煮2次，每次40分钟，合并2次浓煎液，回入砂锅加入槐花，视需要可酌加清水，大火再煎煮10分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。 【用法】早晚2次分服。 【功效】清热凉血，抗癌止血。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症。 两地槐花粥 【原料】生地、地骨皮、槐花各30克，粳米30-60克。 【制法】将生地、地骨皮、槐花洗净煎水去渣取汁，与粳米共煮为粥。 【用法】每日1次，可连服3-5日。 【功效】清热固经。用于月经过多，经色深红或紫红，质地粘稠有块，腰腹胀痛。心烦口渴，尿黄，舌质红，苔黄，脉滑数。 槐花清蒸鱼 【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。 【制法】将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。 【疗效】此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。
8. 家槐树根的功效与作用
可以当然可以，洋槐木质坚硬，是制作根雕的好材料，只要你的树根够茶几的料，绝对可以，打磨上光后绝对大气 古朴，多了解一下，别轻易动手制作，免得浪费材质啦 頭條萊垍
9. 槐树枝子的功效
栀子花枝叶繁茂，叶色四季常绿，花芳香素雅，为重要的庭院观赏植物。除观赏外，其花、果实、叶和根可入药，有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒之功效。
其药用价值如下：
栀子花根、叶、果实均可入药，有泻火除烦，消炎祛热、清热利尿，凉血解毒之功效。另外，栀子对二氧化硫有抗性，并可吸硫净化大气，0。
5千克叶可吸硫0。002～0。005千克。
除观赏外，栀子花、果实、叶和根可入药，一般泡茶或煎汤服。栀子含栀子甙、去羟栀子甙、鸡屎藤次甙甲酯及少量山栀甙，有清热利尿、凉血解毒、黄疸、血淋痛涩、目红肿痛、火毒疮、降血压等功效。其中栀子果入药，主治热病高烧，心烦不眠，实火牙痛，口舌生疮，鼻规，吐血，眼结膜炎，疮疡肿毒，黄疸型传染性肝炎，蚕豆病，尿血；外用治外伤出血、扭挫伤。
根入药主治传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。《本草纲目》称其“悦颜色，《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》称其“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。”
制法：夏季花初花放时采收花，晒干备用，或用鲜品。9～11月间采收果实，除去果柄等杂质，入甑中微蒸或沸水（可加明矾）中微煮，取出后晒干。
果实不易干燥，故应经常翻动使通风良好，以免发霉变质。根夏秋季采挖，洗净晒干。栀子栽培2-3年开始开花结果。11-12月果实开始成熟，当果皮呈黄绿色时即可收获，选择晴天摘采，采回的栀子及时晒干或烘干即可。
性味归经：性寒，味甘苦；入肺、肝经。
功效主治：清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿毒等病症。
主要成分：栀子花含有三萜成分，栀子花酸A、B和子酸。含挥发油，包括乙酸苄酯、乙酸芳樟酯，另含色素甙、木蜜醇等。另外，还含有碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种生素。
食疗作用：
1．清热凉血，栀子花苦寒，能人血分而清邪热，是疮肿毒，肠风下痢，血热妄行等病症的辅助治疗食品。
2．化痰止咳，栀子花的有效成分能够抑制细菌生长，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。
3．宽肠通便，防癌 栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。
注意事项：栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。
选方：伤风，肺有实痰、实火，肺热咳嗽：栀子花三朵。蜂蜜少许同煎服。
（《滇南本草》）
感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。 果实
黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。
痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。
眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。
高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。
烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著。
气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。
声音喑哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。
胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。
鼻出血：栀子花数片焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。
（《滇南本草》）
肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。
疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。
栀子花保健食谱：
1．凉拌栀子花：栀子花500克，葱花、姜丝各适量。
将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中，撒上葱花、姜丝，浇入香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。
2．栀子蛋花： 栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。
栀子花去杂洗净，放人沸水中稍悼，切成碎末；鸡蛋磕人碗中，打匀；将栀子花放人鸡蛋中，搅拌均匀；锅中加油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。
3．栀子花炒小竹笋： 栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯；小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁；锅中加油，烧至六成热，将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。
此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。
4．栀子花鲜汤：栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水；猪肉切丝；锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其他五味佐料，盛人汤碗中。
此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。
5．花茶：将花朵烘干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干。烘干时要不时翻转，以使受热均匀。
烘干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
6．腌制蜜饯：将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。
7．另一种凉拌食法：先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。
余烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。装入盘内即食。也可依嗜好添加其它调味剂。
8。 油炸：用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，以不能露出花瓣为宜。放进油锅中热炸至金黄色即可。
9．栀子蜂蜜汤：鲜栀子花9~15g，蜂蜜少许。
加水煎汤服。本方源于《滇南本草》，栀子花清泻肺热，蜂蜜润肺燥。用于肺热或肺部燥热，咳嗽，或咯血。
10。栀子花炒韭菜：新鲜栀子花，去掉花蕊等只剩下花斑好。把水烧开，将栀子花放入清洗，稍稍变色即可。捞出沥干，韭菜清洗干净，切成3寸长左右一截，讲韭菜和栀子花一同翻炒至熟即可。
如果吃辣椒的话，可以放少于红辣椒，红、黄、绿、白相间，色泽明亮。韭菜补肾、栀子利尿。
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