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1. 新鲜铁皮石斛功效与作用及食用方法
首先取一部分新鲜的石斛，然后将其切成小块并用水洗净。铁皮石斛是石斛中的极品，它具有滋养阴和痰的独特功效，并且受到过去医生和医学经典的尊重。铁皮石斛是一种多年生草本植物，可提高人体免疫力和记忆力。对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果
2. 铁皮石斛的功效与作用铁皮石斛怎么食用
铁皮石斛具有滋阴补肾的功效，是滋阴的圣品。铁皮石斛已广泛应用于临床。消化系统治疗慢性胃炎和改善胃肠功能是常见的。还可用于治疗眼病、增强免疫力、抗人体衰老、抗肿瘤、降血糖、降血脂、控制血压。铁皮石斛具有广泛的临床应用，因为它是一种补品，所以在适当的情况下，它可以对人体有很大的好处。
3. 鲜铁皮石斛功效及吃法
铁皮石斛里面还有丰富的葡萄糖多糖以及氨基酸维生素等其他微量元素，早上空腹吃铁皮石斛可以使得人体充分的吸收铁皮石斛的营养元素，让铁皮石斛的能量发挥到最佳。
也可以在晚上吃铁皮石斛，晚上吃铁皮石斛可以起到安神静心以及改善失眠的作用。
4. 新鲜铁皮石斛的功效与作用及食用方法
随着人们对健康状况的重视，铁皮石斛因其优质的药物特性逐渐被大家所喜爱，因此种植铁皮石斛的小伙伴也越来越多。那么，铁皮石斛在养殖的过程中需要注意哪些事项呢？其实并不复杂，只要做到以下几点即可，保持较大温差、一周两三次浇水和暴晒、适当除草防止营养流失并且尽早预防病害和虫害。
一、温度
铁皮石斛喜欢高温高湿的生长环境，在日常种植过程中不仅要保证温暖的环境，越冬时较大的昼夜温差也是保证其快速生长和开花的重要条件。
二、浇水
铁皮石斛喜欢湿润的环境，一般情况下一周浇水两三次，保证水源充足即可。切记盆底不能有积水，否则会导致根系呼吸不畅，甚者死亡。冬天两周一次浇水足矣，并且最好是弱酸性的水。
三、光照
铁皮石斛对阳光的需求量不大，在半阴的环境中最好。春夏季阳光较多应做好遮光工作，尤其夏季一定避免烈日暴晒。但是冬季铁皮石斛处于休眠期，对阳光的需求相对较大，因此正常养殖即可，无需遮光。
四、除草
因铁皮石斛周边极易长草，和铁皮石斛争夺养分，导致其营养不良，所以一定注意及时除草。同时也能提升盆栽的美观度。
五、病虫害
铁皮石斛也会发生病害和虫害现象。软腐病发病较快，甚者会导致种苗腐烂死亡，及时清理病叶十分重要；蜗牛、蚜虫、青虫、红蜘蛛等都会影响到铁皮石斛的正常生长，但是不推荐使用农药，清理即可。病虫害主要以预防为主。
5. 新鲜铁皮石斛功效与作用及食用方法图片
石斛也是一种中药，具有滋阴补液的功效。石斛有很多种吃法。新鲜的铁皮石斛可以直接咀嚼食用，干燥的铁皮石斛可以煮成粉末饮用。还可以将铁皮石斛切片放入锅中炒汤饮用，以多种方式食用，炒汤食用最佳。因为对中药来说，最进行熬汤的方式，不仅能使药物的成分充分发挥，而且还能减少对胃肠的刺激，具有易消化、易吸收的好处。铁皮石斛具有消炎散热、滋阴健脾、健胃的作用。
6. 新鲜铁皮石斛与干的铁皮石斛功效
这两个没有什么区别的，都是加热过了，和鲜的比较，干的性温！卷的因为有加工工艺在，功效没有区别的。传统上卷起来，叫风斗，仅仅是外形的区别。
石斛条（石斛干条）：
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一般是将铁皮石斛的鲜条剪下后，经过晒干后制成的，形状为长条形，长度一般为3厘米（或以上）左右。石斛卷（铁皮枫斗）：一般为螺旋状，卷得较为严实，表面为黄绿色或略带金黄色，节上有时可见残留的灰白色叶鞘。
7. 铁皮石斛的食用方法和价值
铁皮枫斗性微寒，日常一般是泡水、口嚼、炖汤、入酒或者入药，这些食用方法都是可以的。如果要把铁皮枫斗的药效和营养价值发挥到最大，可以把铁皮枫斗放进水里，白开水即可，用大火烧开在慢炖三个小时或以上，等到适合入口的温度就可以饮用了，最好在温热的时候饮用，饮用完后煮过的铁皮枫斗也是可以拿出来吃的。
但是脾胃虚寒的人不适宜食用铁皮枫斗。
8. 新鲜铁皮石斛的功效
鲜铁皮石斛的功效和作用是很多的，现在它不但应用在药品上，在保健养生和饮食方面的利用也越来越多了，越来越多人喜欢用这个来做菜煲汤。鲜铁皮石斛的功效主要有滋养阴津、增强体质、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂。功效还是很多的，因此价格相对也是比较贵。
9. 新鲜石斛的功效与作用及食用方法
养殖方法:种植它要选择疏松，、肥沃和排水良好的类型土壤，有阳光但不能烈日暴晒，根怕水涝。
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