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1. 啤酒煮鱼的功效
两罐啤酒炖鱼不能吃醉。
根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
2. 啤酒炖鱼啤酒的作用
起泡酒炖鱼当然可以啦！炖鱼的时候放酒，尤其是白酒啤酒都是不错的选择。酒能使鱼肉更加入味，提鲜去腥。相比料酒，起泡酒更推荐。料酒中的料会破坏鱼本身的鲜，起泡酒是单纯的酒，没有其他异味，非常适合炖鱼。希望能帮助到大家，共同分享生活小常识！
3. 煮啤酒鱼的做法?
可以，啤酒做鱼非常鲜美。啤酒有去腥留香的作用，让鱼的风味提升不少。为了让腥转变为鲜，还可在烧煮时用啤酒代替水，能起到去腥，增鲜添香的作用，汤汁也更鲜香。红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。扩展资料：
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鱼肉的营养价值：1、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。
2、食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效。
3、鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗互等心血管疾病。
4、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
4. 用啤酒煮鱼啤酒有什么好处
食材
主料：洋葱1个、鱼一条切成鱼块、干辣椒3个、大蒜半头、姜几片。
辅料：食用油适量、盐适量、老抽1勺、啤酒半瓶。
第1步：洋葱洗干净然后你用手撕成你块状、鱼块提前腌制，然后煎至两面金黄，放入干净的容器中备用，干辣椒剪成段，大蒜拍碎切成丁，姜切姜片。
第2步：取一个大点的砂锅，把洋葱直接放进垫底，接着把煎好的鱼块倒进去。
第3步：开始进行调味，加入适量的食用油，煎过的最好，放入适量的食用盐、 加少许的老抽还有干辣椒、姜片搅拌均匀。
第4步：开火把砂锅放进去，然后往里面倒啤酒，这一步非常的关键，啤酒多了会发苦，啤酒少了，不能很好的入味，以刚刚没过食材为宜。大火煮沸，小火慢炖。
第5步：大约炖30分钟左右，洋葱完全软嫩，鱼也入味，就可以开吃了。
5. 啤酒煮鱼的功效与作用
炖鱼时先将鱼处理干净，放入盐、料酒 中腌渍片刻，放入热油锅中煎好后，再放入 调料，烹入啤酒，加适量水炖至汤浓即可。 啤酒中含有少量乙醇，又含有多种氨基酸和 维生素，具有极好的口感，故此除了饮用外， 啤酒还可活用做烹饪配料。如炖鱼时，加入 一些啤酒，有助于鱼脂肪的分解，并且能产生 脂化反应，使鱼味更加鲜美。
6. 啤酒煮鱼好吃吗?
可以
用料：
鱼：1条
西红柿：2个
葱：3根
生抽：2勺
姜：5片
盐：10克
麻辣啤酒鱼的做法
鱼用生粉加鸡蛋粘一下，放入适量的食用油用中火炸一下捞出
用小火把姜炒出香味，放入西红柿炒出汁，放入麻辣鱼调料小火炒香加适量的糖和2匀生抽
放入适量的啤酒然后加入已炸好的鱼，待鱼肉变色后加入大葱，加适量的盐和味精后盛出
小贴士：
啤酒一定要没过鱼肉，炸鱼用中火，食用油要多一些因为能让鱼肉保持完整。
7. 啤酒煮鱼的功效和作用
什么牌子的啤酒煮鱼好吃？嗯，只要是你平时喝的啤酒都可以，如果是有剩下的，或者是想要炖啤酒，炖啤酒鱼的话，那你就买一瓶啤酒都是可以的，铁听的呀，玻璃瓶的都可以，嗯，这个差别不是很大比如说雪花啊，乌苏啊，蓝带呀，都是可以的( っ'-')╮ =͟͟͞͞
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