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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息，希望给大家带来帮助！1范围本标准规定了无公害食品脱水蔬菜的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于无公害食品脱水蔬菜。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本适用于本标准。GB4789.2食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品微生物学检验大肠菌群测定GB/T5009.3食品中水分的测定方法GB/T5009.11食品中总*的测定方法GB/T5009.12食品中铅的测定方法GB/T5009.15食品中*的测定方法GB/T5009.17食品中总*的测定方法GB/T5009.33食品中亚***与***的测定方法GB/T5009.34食品中亚硫**的测定方法GB7718食品标签通用标准GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则中华人民共和国农药管理条例3要求3.1感官3.1.1外观要求整齐、均匀、无碎屑，无霉变、无病虫害、无杂质。对于状干制品要求片型完整，片厚基本均匀，干片稍有圈曲或皱缩，但不能严重弯曲，无碎片；对块状干制品要求大小均匀，形状规则；对粉状产品要求粉体细腻，粒度均匀，不粘结。3.1.2色泽应与原有蔬菜色泽相近，色泽一致。3.1.3气味具有原有蔬菜的气味，无异味。3.1.4限度每批样品中感官要求总不合格品百分率不应超过5%。3.1.5主要缺陷病虫害、霉变、异味、杂质为主要缺陷。3.2含水量粉状脱水蔬菜的含水量≤6%（质量分数），其他脱水蔬菜的含水量≤8%（质量分数）。3.3卫生无公害食品脱水蔬菜卫生应符合表1的规定。表1无公害食品脱水蔬菜卫生指标