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1. 千里香的作用与功效
千里香为芸香科常绿小乔木，原产于亚洲热带地区，又有九里香、过山香之称。它的造型外观非常漂亮，可以通过妙巧的雕刻，可以制作成许多的观赏盆景花卉。它的花朵虽然没有牡丹之艳丽，但是散发出的芳香洁白而优雅，不失任何气势，千里香散发出的香气竟然有驱逐苍蝇的作用，是我们的家庭必备，并且养殖起来还是比较容易的。那么你有没有养过千里香？应该怎么养殖千里香，记住这几点，让你的千里香芳香扑鼻！
一：
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土壤的要求千里香对于土壤的要求还是很高的，千里香喜欢湿润肥沃的环境中生长，并且排水性较好的砂质土壤，如果土壤中带有一些微酸性那就在好不过了。但是根据当地地区不同，那么这样的土壤还是比较难寻的，不过我们可以取得一些河沙土、泥炭和池塘土以1:4:5的比例来混合配制出这样的营养土，使其更好的生长。如果我们在盆底部加入一层小细石，来增加土壤的排水功能，这样可以让它更好的生长。
我们最好在种植之前，在土壤底部加入一些磷钾肥来作为底肥，来增加土壤中的养分，这样会更好的让它迅速生长。由于土壤中的养分有限，我们养殖1~2年后，应适当的进行换土一次，让植物重新获得生机，从而更好的生长。
二：浇水方法
只因地区的不同，所以浇水量就会有所不同。而千里香喜湿润，我们应该根据当地的天气情况和干湿度来决定是否要浇水，我们既要保持土壤湿润，还要保持土壤内不得有积水的现象，否则水分过多导致植物会出现烂根的现象，那么在营养传输方面功能就会逐渐下降；反之，水分过少，会导致植株干枯而死。
植物的生长是离不开水分的，但是水多和水少都会影响到植物的生长。在炎热的夏季，我们要细心观察土壤的干湿度来为植物追加浇水；但是在冬季寒冷的天气，植物一般都进入了休眠的状态，我们应该减少浇水量或者不浇水。
三：施肥的要求
只有合理的施肥才会促进植物的生长，千里香在生长期间我们应该每隔7~8天施肥一次，以保持养分的充足。但是在开花时期，需要的养分过多，我们应该为千里香适当的追肥，我们应该每隔3~4天追施一次氮磷肥，这样可以让开花的数量增多，并且花大亮丽。
虽然肥料对于植物生长有很好的帮助，但是我们不得频繁的施肥，并且不得施用浓肥，这样对植物的生长会造成影响，多施无益。
四：光照的要求
千里香本性喜欢有光的地方，但是千里香在半阴的状态下也是可以生长的，只是生长不是太过于理想。既然我们养花，那么我们就应该养好，所以说我们应该让千里香接受更好的阳光照射，才能让它们迅速生长，那么会使千里香的叶片更加翠绿浓郁，使它的枝条更加健壮；如果光照不足，会容易出现黄叶、叶片凋落的现象发生。
我们在养殖过程中，由于夏季光照较强，我们应该做出适当的遮阴工作；那么在春秋季节天气凉爽，我们可以放在阳台上，使它更好的进行光合作用；但是在寒冷的冬季，我们应该把千里香移入室内来养殖，并且光线较好的地方。
2. 千里香的功效与作用是什么
千里香的养殖方法
1、千里香对盆土的要求：
千里香香喜排水良好的酸性土壤，配土应遵循疏松、透气性好、肥沃的原则。可用园土+草炭土+河沙按4:3:3的比例进行配制，并可在营养土中加适量有机肥及硫酸亚铁。
2、千里香对肥水的要求：
千里香喜肥，在生长期内应结合浇水进行追肥，每15天追肥施一次液肥，秋季则每一个月施肥一次，夏季和冬季不施肥。在花芽分化期应注意叶面追施磷酸二氢钾。
千里香香耐干旱，怕积水，浇水要见干见湿，浇水过多，会造成烂根，天气炎热的夏季可经常像植株周围喷雾，增加空气湿度。
3、千里香对光照的要求：
千里香香是阳性植物，喜欢阳光充足的环境，保持每天接受5-6小时的直射光，开花时可移至窗台上，花谢后仍需置于光照充足的地方。九里香长期处于半阴处生长不如向阳的地方健壮，花的香味也淡。
4、千里香对温度的要求：
千里香喜欢温暖的环境，不耐寒，冬季当温度降到5℃作用时，移入室内保持5℃以上，过早搬入室内，不利于锻炼九里香的耐寒性。冬天温度过低，会导致九里香掉叶子，影响第二年的生长。
3. 千里香食用的功效与作用禁忌
重庆火锅绝秘配方
重庆火锅特点
一 麻辣为主.多味并存.
二 讲究调味.善于变化
三 注重用汤.崇尚自然
四 刀工精细,变化灵活
五 选料广泛,独具一格
六 饮餐合一,随心所欲重庆火锅原料及香料属性
火锅底料配方及其炒制方法
锅炒制法配方
配料:
牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段
香料配方:
白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克 小茴香8克 香草5克
炒制前先把香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨.准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖)共9样拌匀.另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到7-8成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化.至到油淋完为止.然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白酒25克左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料9分干时下泡涨得花椒,炒制5-10分钟即可.
吊汤
俗话说“无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓“所以在吊制白汤时一定要注意原料得搭配,才能保证汤鲜味美.其氐闶?颜色乳白,味正,稠度较浓.老母鸡一只 老母鸭一只 猪骨头15斤 鲫鱼4斤(鲫鱼熬汤时一定要用纱布包好)
吊汤工序
1 原料汆水要汆透 2 凉水浸泡原料1个小时,使各原料内部各营养成分疑固,熬出得汤才鲜香味美.3 吊汤时加入姜葱料酒,胡椒颗粒.4一次性掺满水,如果水被熬干,只能加入开水冲到汤锅里,严禁往汤锅内加入冷水.5 勤打泡沫,才能保证汤汁乳白.大火烧开 用大火炖汤为浓汤即白汤,用小火炖汤为清汤.一定要注意.
对锅
一般推荐使用4:6锅 即4分清汤6分油.
对锅原料:生姜颗粒50克 大蒜颗粒50克 盐15克 味精50克 鸡精50克 胡椒粉5克 黄酒75克白糖15克 醪糟10克干辣椒40克 花椒25克 老油5斤鲜汤3斤.记住:先把味道调好,再放母料.花椒和干辣椒把老油和母料放了再放.
清汤锅底
配方:鸡精30克 味精20克 盐10克 胡椒15克 大枣10克 枸杞5克 大蒜10克 姜片(取皮)5克 鸡油50克 西红柿4片 山珍20克 清汤4斤.猪油100克 山珍(羊血菌,牛杆菌.滑子菇等) 将当归和党参共20克剁成颗粒放到白汤锅底内效果特佳.
老油回收
一 客人吃完的锅底不准放任何味碟,以及烟头等垃圾,保证汤汁的卫生,严禁到入含有任何色素和有味道的东西.保证锅底清洁.将油倒入一干净的桶内.
二 自然沉淀一个小时后,轻轻取出面子上的油,然后放到灶台烧开即可.
洗油
由于油用久了或者处理不当,使之颜色发黑时,加入比列为1:2的水,烧开10分钟左右沉淀1个小时,轻轻取出面子上的油,烧开即可.如果颜色还黑就继续洗一到二次即可.
混汤的解决方法:
原因:1 油内含水分太重 2 汤和油的比列不当.3 客人食用不当引起混汤.
处理办法:将锅中的油打去大部分,换上厨房的辛老油即可
火锅调味与参汤要求:
1麻味不够:加炒制过的花椒与老油搅拌即可 2 麻味过重:加入白糖和醪糟搅拌加老油适量.3 辣味不够:加加炒香的滋粑辣椒和老油搅拌.注意滋粑辣椒炒制(色拉油10斤,滋粑辣椒5斤,泡小茴香适量,老生姜颗粒适量 炒制到半干时加白酒炒干即可)4 辣味过重:从锅中取出一部分老油,参入一部分清汤然后加入适量醪糟和白糖即可.5 咸味不够 将盐溶于清汤适量加入底锅即可6咸味过重:加入藕片和土豆片各一分即可,或者加入适量清汤也可以解决.(藕片和土豆有减咸的作用)7为了保证客人的卤莽行为而倒很多菜倒锅里影响锅底质量,请保持锅底8分满.
火锅的禁忌:
有人说吃火锅只要汤汁多就行了,凡是吃得的东西豆可以烫“火旺才能烫的好“等等,其实时不对的,要使火锅始终保持其特色还是一个禁忌多方面的问题.
1忌用腐败变质的原料 2 忌用含叶绿素过重的蔬菜原料.3 忌用发制时用碱量过重的原料4忌用经络过多和纤维组织过粗的原料.5 忌再汤卤中加酱油 6忌汤汁变混变酽.7 忌火力调节无度 8 忌汤锅中一次投入原料过多.
4. 千里香的作用与功效有哪些
味微辛，苦而麻辣。性温，有小毒，
千里香为芸香科小乔木植物。生于低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中。石灰岩地区较常见，花岗岩地区也有，有时为小面积范围内的单优种。根、叶用作草药。千里香在调料中的作用主要是在让各种香味更好的融合，让香味可以通透些，起到去除腥膻味,增加香气的作用，多用于配制各种卤汤及供制卤牛肉、羊肉之用。
千里香的味道十分的悠远且带有苦涩，香味虽然不浓，却十分的明显，而且十分的通透，不容易在其他香味中被掩盖，千里香的味道特性，让它在一组配方中的位置一般定位在佐料上，因为它的独立和特别的味道，若是用量太多，它的味道便会阻碍对于其他香味的感觉，从而有损于一组香料配方构筑复合香味。一般一次只用3-5g，不可过多。
5. 千里香的功效与作用及食用方法
千里香不是珍惜植物。
千里香又称七里香，为芸香科小乔木或灌木。它树姿优美，枝叶秀丽，四季常青，开花时花浓香而持久，果实红艳，花色洁白而美丽，果实红艳。南方暖地可作绿篱栽植或植于建筑物周罔，也可作为盆栽供室内观赏。
千里香可以以叶和带叶嫩枝入药，药材名九里香。具行气止痛、活血散瘀功效。主治胃痛、风湿痹痛、跌打损伤等症。作调味料，可去异味，增香辛。用于配制各种卤汤及供制卤牛肉、羊肉之用。
千里香生长于低丘陵或海拔高的山地疏林或密林中，一般产于台湾、福建、广东、海南及湖南、广西、贵州、云南四省区的南部等地区，以及菲律宾，印度尼西亚，斯里兰卡等地。石灰岩地区较常见，花岗岩地区也有，有时为小面积范围内的单优种。喜温暖湿润气候，耐旱，不耐寒。以选阳光充足，土层深厚、疏松肥沃的微碱性土壤栽培为宜。
6. 千里香的功效是什么
千里香味道带着一丝苦味，香味特殊且十分的悠远，不容易泯灭在多种香味之中，因为他香味的独特、强烈，而且十分的独立，这决定了千里香的用量在整组香料配方中占比不可过重，一般情况下，在佐料或者是使料的位置是比较合适的。
在与其他香料的融洽度上，千里香和八角、小茴香、丁香都是有不错的相向性，八角、小茴香是常用于构筑前香的重要香料，而丁香在后香的组合中，也是有着举足轻重地位的，这两个原因，便锁定了千里香可以有用武之地。千里香本身具有不错的抑臭去腥的作用，而且千里香也是带有苦味的，所以在使用的时候，原本配方中白芷的用量应该适当的减少，在几次尝试之后，大概可以减少五分之一左右。
7. 千里香有什么功效
千里香的功用如其名，就是用来增加香味儿的，同时在众多香料中，又有防腐的作用。千里香这种植物花期处在夏秋季，虽花朵细小，但花数繁多，花瓣洁白，花香四溢，且花后果实累累，大小如豆，生者碧绿，熟者鲜红，花果也均具有较高观赏价值。
拓展资料
千里香这个名字大家都不陌生，我们常吃的千里香馄饨里的调味汤中的卤料就有千里香，大家在品尝美味馄饨的同时肯定也好奇千里香的作用。千里香又叫九里香、七里香等俗名，属于灌木或小乔木一类。原产自广东、广西、福建、云南等省区,目前国内长江以南诸省区均有栽培,国外则见于印度、日本、马来西亚等地。
8. 千里香的药用功效与作用
七里香的花，是白色的，一束束洁白无瑕的小花，很符合我们的诗卷没敢，洁白，给人一种纯洁的，高尚的感觉。七里香有很好的价值作用，对我们的家居环境也产生了很重要的影响。 家里养七里香有什么好处 植物都是有灵性的，植物含五星，植物之间以及万物之间，都存在磁场的作用，各物体的微粒子能够互相影响，互转移着变化。
而七里香，七里香是五行中属金的白色系列植物，即树皮白、花白或叶白的植物，它调节人体的肺部，其风水寓意为“甜蜜久久”，所以，七里香是能够给家居带来好风水的，寓意着你们的一家温馨、甜蜜久久。
但是，植物有阴阳，即有阴阳属性。
喜阳的植物，如植（置）于阴湿的环境中则体弱，无花，无果，或死亡。七里香是属阳植物，所以，应该放置在向阳的地方，不然，植株生长不好可能会败坏风水，适得其反。 七里香对家居环境的影响 七里香，又名千里香，正如其名，只要九里香花开，远远就能闻到其香味，所以，九里香对家居环境的影响，首先就是让您的家居环境香喷喷的，让人沉迷其中，犹如漫步于花海当中，比都市女郎身上的香水味清新多了，浓香却不俗气，夹杂着自然的气息，让人感到很舒服，从而带给您的家居一个温馨的氛围，所以，在家中在上一盆九里香，在开花的季节可让居室芳香满溢。
健康方面 而且，九里香植株绿的浓郁，在不开花的季节是很好的绿化植株。
工作、学习疲倦了，抚弄一下苍翠欲滴的九里香，可以放松人们紧张的心情，绿色，对眼睛也有好处，能够让您疲倦的双眼得到很好的休息。
而且，绿色，给家居带来大自然的生气，让家居环境活跃起来而不显得沉寂。 观赏价值 七里香的观赏价值 九里香树姿秀雅，枝干苍劲，四季常青，开花洁白而芳香，朱果耀目，是优良的盆景材料。
一年四季均宜观赏，初夏新叶展放时效果最佳。
九里香的枝叶可入药，有行气止痛、活血散瘀之功效，可治胃痛、风湿痹痛，外用则可治牙痛、跌扑肿痛、虫蛇咬伤等。
此外，九里香的花、叶、果均含精油，可用于提炼化妆品香精、食品香精，叶可作调味香料。
9. 千里香的作用与功效禁忌
在使用千里香的时候一定要学会控制量，少量添加，一般是1-3%左右，加入后的味道能增加几十倍，尤其是在冬季的时候或者是鱼口不好的时候，钓鱼的效果非常好。
小药在使用的时候都是用最少的剂量达到最大的诱鱼效果，大多数情况下是添加在商品饵里面使用，商品饵料本身就是一种添加剂，如果商品饵料的味道越来越浓郁，小药在添加的时候剂量就要越少越好。
小药的使用是为了增加饵料对鱼口的吸引和刺激，在低温或者是低气压的天气，这时候的鱼口是比较差的，这时候出钓需要在剂量上比平时多添加一些味型合适的小药。
千里香在使用的时候冬天或者是鱼口不好的时候是非常好用的，还有就是恶劣天气也可以使用千里香作为小药。
黑坑钓鱼的时候小药的添加是根据鱼的密度决定的，黑坑钓鱼的时候一般是添加百分之一的千里香。
在自然环境中钓鱼的时候可以不添加小药，野生的鱼比较谨慎，所以在自然水域使用太多的小药反而会起到一些反作用。
10. 千里香的作用与功效图片
在使用千里香的时候一定要学会控制量，少量添加，一般是1-3%左右，加入后的味道能增加几十倍，尤其是在冬季的时候或者是鱼口不好的时候，钓鱼的效果非常好。
小药在使用的时候都是用最少的剂量达到最大的诱鱼效果，大多数情况下是添加在商品饵里面使用，商品饵料本身就是一种添加剂，如果商品饵料的味道越来越浓郁，小药在添加的时候剂量就要越少越好。
小药的使用是为了增加饵料对鱼口的吸引和刺激，在低温或者是低气压的天气，这时候的鱼口是比较差的，这时候出钓需要在剂量上比平时多添加一些味型合适的小药。
千里香在使用的时候冬天或者是鱼口不好的时候是非常好用的，还有就是恶劣天气也可以使用千里香作为小药。
黑坑钓鱼的时候小药的添加是根据鱼的密度决定的，黑坑钓鱼的时候一般是添加百分之一的千里香。
在自然环境中钓鱼的时候可以不添加小药，野生的鱼比较谨慎，所以在自然水域使用太多的小药反而会起到一些反作用。
11. 千里香的用法和作用
千里香二袋40g
主钓：鲫、鲤、草、鲮、罗非鱼
使用方法：
1、泡酒米、添加用量1%；
2、配窝料：取本品1瓶，用量500ml温水或白酒化开，可配窝料5000克；
配钓饵：根据不同鱼种添加用量1-2%；
提示：本系列添加剂在使用过程中，应少量逐步添加，如添加过量，会影响垂钓效果。
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