今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息,希望给大家带来帮助!1范围本标准规定了达到无公害稻米加工质量要求的生产企业的基本条件、加工卫生控制要点、生产过程监控、人员要求、质量管理、成品包装、标识及贮运。本标准适用于无公害食品稻米加工过程的控制。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本适用于本标准。GB1350稻谷GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品标签通用标准GB/T17109—1997粮食销售包装NY5115—2002无公害食品大米3基本条件及加工卫生控制要点3.1原料要求3.1.1采购采购的稻谷质量应符GB1350的要求。3.1.2运输3.1.2.1运输工具应备有防雨、雪等措施。3.1.2.2运输作业应防止污染,不得与有毒、有害物品同时装运。3.2生产设施3.2.1厂区环境卫生稻米加工企业应建在交通方便、水源充足,远离粉尘、烟雾、有害气体及污染源的地区。厂区内的环境卫生应符合表1的规定。表1厂区内环境卫生
序
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