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冬季气温较低、温差较大，人们运动时间普遍降低，加之冬季高热量食物进食的增加，更易引起血管收缩、血液黏稠，继而使血压升高。对于高血压患者而言，冬季更易发生血压波动，引起心脑血管意外的发生。高血压患者必须注意改善生活方式，同时在医生指导下规律服药，以平稳降压、平安过冬。
高血压患者的饮食应以清淡为主，建议减少钠盐的摄入，控制在每日6g以内，少吃咸菜、榨菜、咸鱼、腌制食品、腌熏食品和含钠高的调味品等；少吃动物内脏、肥肉、禽皮、蛋黄、鱼子、油炸食品等高脂肪、高胆固醇饮食；少吃人造奶油、蛋糕等高反式脂肪酸食物；少吃蔗糖、果糖等丰富的糖类和八角、辣椒等辛辣刺激的调味品。同时也要注意少饮浓茶、浓咖啡；要限制饮酒，不饮酒最好，如饮酒应严格控制量，每日白酒不超过50ml、葡萄酒不超过100ml、啤酒不超过300ml，以红酒为宜。
高血压应增加高维生素、高纤维素和富含钾、钙等的食物的摄入，日常生活中可适当增加新鲜蔬菜、水果、土豆、蘑菇、燕麦、薯类、粗粮、杂粮等食物的摄入。可选择无脂奶粉、鸡蛋白、鱼类、去皮禽肉、瘦肉、豆制品等低脂、优质蛋白的食物。同时烹饪应尽量选择橄榄油等植物油，少用动物性油脂。
我们除了饮食的控制外，在冬季还应做好保暖工作，积极戒烟，适当锻炼（应避开清晨和寒冷、阴雨天气外出），规律作息，控制体重。同时还应规律服药，注意监测血压变化，并定期复查，以更好的了解病情控制情况，达到长期稳定降压、顺利过冬的目的。
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