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1. 中药刺菠萝的药作用和功效与作用及禁忌
凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：
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凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。营养价值相差不大
凤梨和菠萝中的蛋白酶能有效分解蛋白质，有助于肠胃的蠕动，促进消化，改善机体的血液循环;丰富的维生素B对滋养皮肤，滋润头发，缓解机体的紧张感和疲劳感有很大帮助。人们常常吃菠萝来缓解喉咙痛，一杯新鲜的菠萝汁或凤梨汁，有预防支气管炎的效果。
同属凤梨科，但产地不同
凤梨与菠萝同属凤梨科，从生物学角度上来说，这两者是没有很大的区别的，可以说凤梨就是菠萝。但是产地不同，气候环境的差异使得它们在形态，风味口感等方面又有着一些不易发觉的区别，从市场的角度来说，凤梨是凤梨，菠萝是菠萝，这两者是不同的水果。
有无内刺
凤梨的刺很浅，削皮后，可直接食用：但是菠萝则不同，削皮后还需把内刺去除，这就是为什么我们平常买的菠萝有一道道沟，一个个小孔了。所以吃货们，一定要擦亮双眼，有的不良商家会把菠萝的刺去除让你以为是凤梨哦。
价格差异
大概是大自然的偏爱，同属于一种水果的凤梨与菠萝，仅仅是因为凤梨的产量比菠萝少了点，它的价格就比菠萝贵了那么一些些。
形态不一
凤梨与菠萝的叶子都是顶端尖尖的剑形形状，但是不同的是菠萝的叶子边缘是有锯齿的，凤梨则没有。两者的果皮也有差别，菠萝皮偏黄橙色，凤梨皮是绿色的。
口感不同
凤梨成熟后会有淡淡的清香，味道甜而不腻，果肉质地柔软，汁水特别多，菠萝则相反，它的口感是甜腻甜腻的，而且香味很浓郁，吃太多舌头会有酥麻刺痛，甚至引起过敏反应，用盐水浸泡后食用味道更佳;凤梨可以直接食用，不会出现这种情况。
凤梨的营养和食疗价值有哪些?
凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
菠萝的营养和食疗价值有哪些?
菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。
菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。
2. 中药刺菠的功效与作用菠
图像模糊不易分辨清晰，判断为：山莓（学名：Rubus corchorifolius L. f.），又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四月 泡、龙船泡，大麦泡、泡儿刺，刺葫芦、馒头菠、高脚波，直立灌木，高1-3米；枝具皮刺，幼时为柔毛。
单叶，卵形至卵状披针形，多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处……
3. 菠萝的功效与作用及禁忌的功效与作用
菠萝又叫凤梨、王梨，原产南美巴西，很早就为印第安人驯化，并选出五种子的优良食用品种。中国在1605年由葡萄牙人从马来西亚把种苗带到澳门，后经广东传人福建与台湾，目前以台湾栽培最多，其次为两广、福建、云南和贵州部分地区，约60～70个品种 菠萝有很好的食疗保健作用，它含有的菠萝蛋白酶能溶解导致心脏病发作的血栓，防止血栓的形成，大大减少心脏病人的死亡率。菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效，常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益，也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗。菠萝中大量的蛋白酶和膳食纤维能够帮助人体肠胃消化，而且由于膳食纤维体积较大，吸附性好，能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质，对于预防、缓解便秘症状都有明显的效果 菠萝营养丰富，维生素C含量是苹果的5倍。又富含菠萝蛋白酶，能帮助人体对蛋白质的消化，吃肉类及油腻食品后吃菠萝最为有益。菠萝的鲜果肉中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁，胡萝卜素及多种维生素等营养物质。 吃菠萝的禁忌与诀窍. 人们吃菠萝时口腔和嘴唇往往有一种麻木刺痛的感觉，令人感到很不舒服。但用淡盐水泡过菠萝之后再食，这种麻木刺痛的感觉就没有了。这主要是由于菠萝蛋白酶对舌头的作用而感到不适，用淡盐水浸泡菠萝起到了灭酶的作用。但是用盐水浸泡菠萝的时间不能太久，时间太久会损失较多的维生素等营养物质，一般浸泡时间不要超过30分钟。盐水浸泡时间过长会使菠萝丧失保健作用。所以所用的盐水浓度不能较高，稍有咸味即可。这样既满足了人们的口腹之欲，又达到了保健效果有的人食用菠萝后出现腹痛、呕吐、头昏、腹泻等症状，这是菠萝蛋白酶引起的过敏症状。菠萝中还含有一种含氨的有机物，可以使其敏感者食用后发生较明显的反应。此物质可以使血管强烈收缩，血压升高，导致头痛等不良反应发生。因此，过敏体质者吃菠萝要小心，尽量不吃。用盐水浸泡菠萝可以减少或预防人们对菠萝的过敏，但是过敏严重者仍不宜吃菠萝。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝。发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。 以上摘自网络，希望对你有所帮助。
4. 菠萝的功效及副作用
1、泡菠萝的盐水是冷水。泡菠萝的盐水通常都是冷开水，菠萝如果用这种冷开水泡出来的话，口感吃起来是比较爽脆的。
2、尤其是在比较炎热的夏天，是这样用冷开水泡的菠萝会感觉比较凉爽。要是在泡菠萝的时候，用热盐水泡的话，首先热水是比较烫的，这会极大的影响吃菠萝是爽脆的感觉，除此之外由于热水比较烫，菠萝还会流失很多的维生素c。
3、吃菠萝前要用盐水泡菠萝的原因，主要是以下两个方面，吃菠萝之前之所以要用盐水泡菠萝就是这样的操作可以有效的避免有些人吃菠萝以后产生过敏的反应。由于菠萝里面含有一种非常容易导致过敏的物质。有些人吃了菠萝以后，可能全身会比较痒，而且舌头也比较发麻。这样用冷盐水泡了以后，这些物质就可以破坏掉了。另外吃菠萝之前要用盐水泡菠萝，还有一个原因就是可以让菠萝的味道更加好吃。由于加了一些盐会让菠萝的甜更加突出。
5. 刺菠萝什么作用与功效
写错了吧，是刺梨。
刺梨主要是分布在我国的亚热带的地区，贵州山区也是很常见的。 刺梨不是梨，比梨小多了，外形有些像，成熟了颜色是金黄的，果实上有刺，所以叫刺梨吧。我们小时候经常去山上采摘来吃，酸甜酸甜的，也可以晒成刺梨干保存起来。
刺梨营养价值和药用价值极高，其果肉中维生素C的含量非常高，大约每100克果肉中含维生素C2054-2725毫克，比苹果、普通的梨高500倍，与柑橘相比高一百倍，猕猴桃高9倍。
它还富含维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素，与酸枣相比高五十倍左右，与银杏叶相比总黄酮含量高2.4倍。
刺梨还被誉为“长寿防癌”的绿色珍果，其成分中有抗癌物质成分，而且还包含SOD抗衰老物质。刺梨还有促进食物的消化，减少不消化、腹部饱胀的状况。除此之外它还有滋补肾脏的作用。因此常常被誉为“寿果”，所以刺梨的研究与开发利用近年来已受到国内外的重视，日本、美国尤其重视这一颇有开发价值的野生果树。刺梨的功效和前景非常好，它应该受到我们的保护和重视。
6. 中药菠萝花功效与作用
菠萝花
百合目百合科植物
菠萝花，是岭南四大名果之一，菠萝花属于百合科，与凤梨科的菠萝相去甚远，它所开的花很不好看，故历来只作水果看待。从80年代以来，原产于美洲温暖地带的菠萝花悄悄地进入中国大陆，它所开的花既奇特又新颖，但在我国气候条件下却不能结果。
基本信息
中文名
菠萝花
亚纲
百合亚纲
二名法
Eucomis comosa
植物简介
菠萝花原来野生于疏影丛林的山野之间，经人工栽培驯化后才变成室内植物，其植株单茎丛生，叶片长形，有的长达60厘米，像把长剑；有的只有15厘米，恍若匕首。大多数叶缘均有锯齿，少数则为光滑。叶色有淡青、粉绿或具有条斑，它们沿着基部呈杯状环生，颇似细小的莲座，形成一个筒形的“水槽”，当下雨时里面即贮满一汪清水，以备干旱时慢慢“饮用”。有些昆虫如果不慎陷入，便逐
渐被溶成肥料，成了菠萝花的“美食”。至于它的花形花貌可真是千奇百态了。诸如“红羽”的花像一块肥厚的雀毛。“彩苞”有如正在燃烧的火炬。“金星”像黑夜的北斗星。“红宝石”更像一个彩色的雪糕筒。还有一些称为“小宝宝”的迷你型品种，其花细如指，可种在杯上供人观赏。据统计，全世界的菠萝花约有60多属，1500多品种，如果能搜集齐全，将足以单独开个菠萝花展览会了。
7. 中药刺菠萝的药作用和功效与作用及禁忌是什么
菠萝表皮的黑刺是对于菠萝的一个保护作用。首先在热带地区，高温会导致水果的水分很容易蒸发，所以菠萝需要有一个厚厚的表皮来保存水分，还有一个就是菠萝容易受到动物入侵进食，所以需要有刺来保护果肉的安全。
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