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1. 牛奶蒸鸡蛋的营养与功效
牛奶蒸鸡蛋没有毒一、做法1、把温牛奶倒进大碗里，磕进鸡蛋，加入白糖，一起搅拌均匀2、把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进碗里，捞干净泡泡，包上保鲜膜3、蒸10分钟4、出锅完成二、注意事项牛奶蒸鸡蛋虽然没有毒，但是两种食物混在一起很容易破坏当中的营养成分，吃多了也可能会不消化。所以建议食用的时候注意营养搭配以及使用量。
2. 牛奶蒸鸡蛋的功效与作用点
能，营养更好。牛奶能充分补充钙，鸡蛋含有卵磷脂
3. 牛奶蒸鸡蛋有什么营养
鸡蛋牛奶蒸完后有孔，是搅拌的时候有气泡，一般是搅好后静置一会儿，气泡散了，再盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎孔隔水蒸，就不会出现气泡了。
4. 牛奶蒸鸡蛋的营养与功效禁忌
有，挺好的,比较有营养,牛奶的营养比较全面,鸡蛋营养也很好,蛋白质都比较好吸收,还含有磷脂等有益成份.用牛奶代替水蒸，蒸好的蛋羹又滑又嫩很香．可以用微波炉大火4－5分钟即可．还有：
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用牛奶确实不错的,味道很好.还有就是蒸的时候要盖上盖子,就是放蛋的容器要有盖子,这样表面比较平,再者在蛋液里面加少许水淀粉,持起来更爽滑,更细腻.可以吃咸味的滴麻油撒葱花.还有甜味的，比如双皮奶就是牛奶加蛋清蒸的！！5. 牛奶蒸鸡蛋糕的功效
烹饪步骤
步骤1
1.因为没有拍到全部材料照片就直接写吧。
步骤2
2.鸡蛋加全部白糖滴几滴白醋用电动打蛋器打发到颜色发白。（也可以蛋黄蛋清分离，白糖分三次加入蛋清打发，蛋黄加入牛奶面粉酵母粉搅拌均匀加入打发好的蛋清翻拌均匀，倒入抹了油的盘子里蒸二十分钟后关火闷两三分钟才可以开盖）
步骤3
3.加面粉牛奶酵母粉搅拌到没有颗粒（可以用电动打蛋器搅拌要快点）倒入抹了油的盘子里面。
步骤4
3.烧开水后放入锅中里面也要盖个盖子，这样就不会滴水进入蛋糕里面了，再盖上锅开大火蒸二十分钟后关火，再闷个两三分钟就可以出锅了。
步骤5
4.出锅后倒扣在架子上要凉的快些而且也不会有水汽落在盘子上。6. 牛奶蒸鸡蛋作用
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准备一个容器，将鸡蛋打出来，如果想要更加细腻，可以过滤一遍，鸡蛋打散至起泡的状态，就说明已经打好了。
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处理一下要用到的水果，将提子对半切开，哈密瓜要准备一个果挖，将其挖成球形。
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将准备好的细砂糖倒入牛奶中，加入少许即可，用勺子搅匀后，倒入刚才打散的蛋液中。
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在电饭锅中倒入适量清水，放上蒸龙，将蛋液放入，选择蒸煮。取出后铺上配好的水果即可。
7. 鸡蛋蒸牛奶的营养价值
两者食物对身体有一定的营养价值，而且对身体没有害处，因为鸡蛋和牛奶都含有丰富的胶原蛋白，同时能给体内补充所有的营养成分，所以牛奶和鸡蛋是可以同时吃的，但是要适量为止，最好是每天一个鸡蛋，一杯牛奶是最好的搭配，但喝牛奶的同时，一定不要空腹喝牛奶。
8. 牛奶蒸蛋有什么功效
奶粉蒸蛋做法:
用料:
鸡蛋 1个
糖（可不加，或增减） 1克
奶粉（可增减） 1勺（约8克）
水 1－1.5个蛋壳量
做法步骤
步骤 1
鸡蛋打开放入碗中，加适量糖后，打撒。（鸡蛋壳暂时不扔）
步骤 2
加入奶粉。
步骤 3
将奶粉和鸡蛋充分打匀至无奶块。
步骤 4
加入1.5倍蛋壳量的水（蛋壳量水用），搅拌均匀。盖上保鲜膜，戳几个孔，上热水锅蒸10分钟，关火后焖5到10分钟。
步骤 5
出锅，淋上少量核桃油。
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