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1. 中药银杏果的功效与作用
主要的功效是敛肺定喘化痰,止带缩尿。作用:
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1.用于咳喘痰多证。2.用于妇女带下证,男子遗精。3.现代药理研究具有抗衰老,免疫抑制及抗过敏的作用。还可以用于治疗痤疮,梅尼埃综合症,神经性头痛等。白果有毒,临床使用时一定要在中医师的指导下。2. 银杏果作用和功效与作用
银杏树又名白果树,古又称鸭脚树或公孙树。落叶大乔木,高达40米,胸径可达4米,幼树树皮近平滑,浅灰色,大树之皮灰褐色,不规则纵裂,有长枝与生长缓慢的距状短枝。它是世界上十分珍贵的树种之一,是古代银杏类植物在地球上存活的唯一品种。适于生长在水热条件比交优越的亚热带季风区。
用途:
1. 银杏浑身是宝,集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体,具有很高的科、经济、药物和生态利用价值银杏科研价值: 银杏树是世界现存种子植物中最古老的孑遗植物,第四世纪冰川以后成为我国独特的树种,在学术界一直被誉为“活化三古”。郭沫若称之为“东方的圣者”、“中国人文明的有生命的纪念塔”,是“完全由人力保存下来的珍奇”,是“随中国文化以俱来的恒古的证人”。
2.银杏果价值:银杏果为上等干果,营养丰富,味道甘美,药食俱佳
3. 银杏果的作用功效与作用
银杏果具清痰止咳、温肺益气,定喘的功效。服用银杏果好处有::促进血液循环,预防心脑血管疾病;提升记忆力,预防老年痴呆症;抗氧化作用;预防血凝块形成;改善肩膀酸痛,眼睛疲劳,手脚麻痹及冰冷等。
4. 银杏果的药用功效与作用
白果是止咳平喘类中药,是银杏干燥成熟种子,性平、味甘、略苦涩、有毒。儿童生吃7-15粒,即可引起中毒。煮熟后毒性会降低,但一次也不能食入过量,小孩2-3粒为宜。白果味涩主收,主入肺经,能敛肺定喘,有一定化痰的功效。治疗风寒引发的寒喘时,常搭配辛散宣肺的药物;白果收涩而固下焦,有止带缩尿的功效。适用于妇女带下、小便白浊、遗尿、尿频等症状。可以做成白果排骨萝卜汤、白果冬瓜汤、白果炒虾仁、炒苦瓜、白果粥、白果红薯糖水、白果雪梨汤粉吃法。
5. 银杏果的主要功效
它具有补肺定喘和止带缩尿的作用,同时当患者的身体出现了肺脏和肾脏都过于虚弱,还会有咳嗽以及慢性的支气管炎,又或者妇女的白带还会出现增多并且小便的频数也会出现,此外还含有丰富的蛋白质和微量元素来能够对患者进行补充,同时对于身体的大脑还有着改善,还能够增强大脑的记忆力。
6. 中药银杏果的功效与作用及食用方法
白果就是银杏果,它是银杏树的果实,秋季正是白果食用的季节。白果营养丰富,含有维C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖等成分。白果具有滋阴润肺,保护肝脏的功效。
白果虽好但是要注意食用方法,因为白果中含有氢氰酸和类似于鹰碱的有毒物质。所以白果不可生食,炒熟后也不宜多吃 ,每次食用以15-30颗为宜。
白果的吃法有很多种,下面介绍几种。
一.白果煲粥
白果粥是一道止咳平喘,固肾补肺的药粥。
材料:白果20颗,大米2把
做法:
1.白果去壳去种衣,去掉肧芯;
2.大米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火煲
3.大米煮至粘稠加白果,再小火煲20-30分钟。
4.盛入碗中根据自己的口味加糖、盐或者直接食用。
二.盐焗白果
材料:白果了500克,盐一包
做法:
1.白果洗干净,晾干水分;
2.用夹子把白果夹开,不需要去壳;
3.白果放入烤盘,倒入盐,盐需要没过白果;
4.放入烤箱,温度调到180度,烤半小时,中途需要翻一下白果;
5.烤好后筛掉盐。
三.白果炒虾仁
材料:河虾200克,白果50克,青椒红椒各半个,鸡蛋一个,盐一勺,油、葱末、姜末、料酒、淀粉少许
做法:
1.河虾去头去壳去虾肠,洗净放入碗中,加蛋清、半勺盐、淀粉搅拌均匀,腌制半小时;
2.白果去壳去种衣,去掉肧芯;
3.青椒,红椒洗净,切成菱形;
4.热油锅,放两勺油,倒入虾仁,白果,姜末翻炒至虾仁弯曲,盛出备用。
5.锅洗净加热,放两勺油,放入青椒、红椒、盐翻炒均匀;
6.再倒入白果、虾仁,加料酒,葱末翻炒均匀,出锅。
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7. 中药银杏果的功效与作用及禁忌
白果也就是银杏,是吃里面的核肉的。
吃法: 取带壳白果碟用椒盐和白起放锅内炒炸至熟即去壳食用,要即炒即吃、趁热食用热食食之口清香冷食食之干苦无味招待客人时每桌碟150-200克宜。
禁忌 1.不能食用已发芽的银杏种仁。
2.生食或熟食过量会引起中毒。
银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质中毒因人而异,中毒轻者喝浓茶或咖啡,卧床休息可康复,重者应送医院救治。
若生食,(去壳、膜心)成人掌握在5-7粒,小儿根据年龄体重每次2-5粒,隔4小时后可再次服。
生食时一定去壳去红软膜、去心(胚芽)食之为佳。
若熟食,食用量,以每次20-30粒为宜。
如去壳、去红软膜、去胚煮食,即使剂量很大,也是不会发生中毒的。
3.食银杏种仁时虎禒港溉蕃防歌狮攻饯切忌同时吃鱼。
4.应去掉胚和子叶,先用清水煮沸,倒去水和内种皮后,再加水煮熟或用于烹饪。
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