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1. 海带豆腐汤功效与作用
取适量干海带，我这里用到的是干海带扣
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用剪子将干海带扣剪短成寸段，然后放入适量水进行泡发
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干海带泡软后用热水焯一下
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准备北豆腐一块，然后将豆腐切成小块状
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锅中放入适量水，水沸腾后将豆腐块放入锅中进行焯水处理
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食材中的猪肉切片，香菜洗净，豆腐和海带都焯过水了，豆腐一块吃不了就用半块
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将香菜切小段，蒜拍扁后切几下，姜切丝
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炒锅中放入适量油，油热后将肉放入锅中
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将蒜和姜放入锅中煸炒出香味
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将肉煸炒至变色出肉香味
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将豆腐块放入锅中，用量自己调整
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将海带放入锅中
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然后放入适量水
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将汤烧至沸腾状态后转为小火再煮一会，然后放入少许盐
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再放入香菜，用汤勺推动食材，将食材混合均匀；
2. 豆腐海带汤的功效
海带炖骨头一起吃最好。
玉米海带骨头汤，主要食材是玉米，海带和猪骨头，制作也非常简单，是一道常见的家常菜。做法如下
用料 猪筒骨 600g，甜玉米棒 1根
海带 半条，生姜 1小块，香葱 1根
料酒 2勺，盐 适量
做法步骤如下
1、准备好食材
2、猪骨头买回家用冷水浸泡1小时，把骨头里面的血水浸泡出来，冲洗干净。
3、老姜洗净切片，准备锅一个，把猪筒骨放入适量冷水，放入老姜片大火煮开加料酒焯3～5分钟，取出冲洗干净。
4、处理好所有食材
5、甜玉米棒洗净切段，干海带浸泡半小时洗净，切块用盐搓洗干净，再冲洗一下待用。电炖锅内放入猪骨头，老姜片，香葱结，煮开后加料酒2勺，把香葱结捞出扔掉，放入甜玉米和海带继续炖二小时，放入适量盐，煮10分钟起锅，这个时候的排骨汤特别的好喝，玉米在吸收了肉汁以后，鲜嫩美味，排骨也煮的特别酥烂。
6、上桌前加葱花
3. 海带豆腐汤功效与作用是什么
1、食材：
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豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。2、豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
3、把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
4、锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
4. 豆腐海带汤的功效与做法窍门
冬瓜海带豆腐汤做法：
一，准备材料：冬瓜1斤，海带2两，豆腐1斤，猪瘦肉2两。
二，辅材：生姜1块，香葱2株，盐，鸡精。
三，具体操作：1，冬瓜去皮切2公分方块，海带洗净切碎，瘦肉切片，豆腐切2公分方块氽水1分钟。2，锅中放3斤冷水，冬瓜，海带，肉下锅，水沸后去除浮沬，转小火煮40分钟，下入豆腐再煮2分钟，起锅时加盐，鸡精，撤上香葱出锅。
5. 老豆腐海带汤的作用与功效
用料：豆腐250克，海带125克，精盐、姜末、葱花、花生油各适量。
制法：1、将海带泡发，洗净，切成菱形片。2、将豆腐切成大块，放入锅内煮沸，捞出过凉，切丁。3、锅内放油烧热，加入葱花、姜末煸香，放入豆腐丁，海带片，加水适量，烧沸，加入精盐，改用小火炖烧，炖到海带、豆腐入味时，出锅即成。
功效：软坚散结，清热利水，降脂降压，益中和气，生津润燥，清热解毒。适用于冠心病、高血压、高脂血病。
6. 海带豆腐汤功效与作用禁忌
豆腐和海带能一起吃的，这是非常好的搭配。海带和豆腐一起吃对有助于维持人体的营养平衡有良好功效。豆腐富含人体所需要的多种营养成分，如能将豆腐与海带合吃，就可以避免营养不均衡，达到更为理想的营养效果。
7. 海带豆腐汤功效与作用及禁忌
1.豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌
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