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1. 南瓜红枣汤作用和功效
材料:
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南瓜200克,红枣30克,水发红莲子30克,冰糖30克
做法:
1、准备好所有食材,先将南瓜去皮切成块。
2、南瓜、红枣、红莲子、冰糖放入大碗中,加足量清水,水量大约是所有食材的2倍,放入高压锅中
3、加盖大火煮开转小火隔水炖30分钟,时间到了,开盖,盛出即可食用。
2. 南瓜红枣汤的做法大全
昨天去超市买来一个金黄色的南瓜,这次我没炒南瓜吃,我想吃煮的,跟红枣一起煮了,再加点冰糖,想着都很好喝呢,如果胃口好的话,冰镇再喝也不错呀。枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
主料
南瓜
300克
红枣
50克
辅料
冰糖
适量
步骤
1.南瓜切开去掉内瓤,我用了半个,红枣洗干净
2.然后将南瓜切成块。
3.用砂锅烧一锅开水,然后将南瓜块倒进去
4.水开以后加入红枣盖盖子煮20分钟
5.然后加入冰糖煮5分钟就行了
小贴士
热吃冰镇再吃都可以的。
3. 南瓜红枣汤作用和功效禁忌
我最喜欢做的是“清蒸南瓜”,这样吃既简单清口又保持了南瓜的营养。
做法就是把南瓜洗净后,切块,放在高压锅后微波炉力蒸。多简单呀! 再来说两种做法, 第一: 南瓜去皮 炖猪肉 第二: 南瓜去皮 炖鸡肉 两者都大点油 ,香`` 给你找了资料,希望对你有帮助: 素炒南瓜 原料:南瓜、甜椒、胡萝卜、花生米,豆瓣酱、盐、糖、醋(lemon更好) 作法:先把南瓜去皮切大丁,裹一点干淀粉,炸金黄色捞出备用。然后把花生米炸香备用。甜椒、胡萝卜切片。把豆瓣酱入热油煸出红油,加糖。然后放入柿子椒和胡萝卜炒一下,倒入南瓜翻炒。最后加适量柠檬汁和盐,拌入花生米就好了。食评:酸甜可口,很有点咕噜肉的风味,下饭好菜哦!^ ^南瓜浓汤 原料:南瓜、鸡汤、鲜奶半杯、小鱼/虾仁、青豆仁,盐、胡椒粉 做法:南瓜煮熟,加入清水打成泥后加入高汤用小火煮开,再把小鱼、青豆仁、牛奶放入汤中煮开并加入盐和胡椒粉。食评:鲜润,很适合做冬天饭前小品。南瓜糕的做法: 前面都一样,直到搅成糊。鸡蛋可适量多放一些。用筷子打得泡泡很多。用黄油在碗底涂一层,把泡糊倒放,盖上盖子蒸。蒸到用筷子插进去再拔出来时,筷子上不粘面糊就好了。可以直接吃,也可以用勺子划成片在油里煎一下吃。南瓜红枣汤: 跟店里的不一样,用去核红枣先煮汤,煮得稀巴烂,用筷子将红枣搅碎,尽量把枣皮捞掉。加点水再煮。蒸熟的南瓜肉用勺子挖出来放进红枣水里,稍加搅拌。放点桂花糖或者蜂蜜就可以了。喜欢喝汤的多放点水。不要搅得太厉害,因为样子会很难看——虽然很好吃。南瓜饼的做法(微波炉做法) 材料:南瓜一个、豆沙馅、面粉、豆粉(淀粉)、油。做法:首先将南瓜去皮挖去籽,切成块状,放入锅内蒸熟,(如果有微波炉,可放入微波炉容器中,用高火加热10分钟左右)。然后取出晾凉后碾成泥状。在南瓜泥中加入面粉和豆粉混合均匀,和成面团。
4. 南瓜红枣的功效
原料:板栗南瓜、糯米、红枣、玉米淀粉、白糖。
做法步骤:
第1步、南瓜清洗干净,糯米清洗干净后放清水中浸泡2小时。
第2步、南瓜从中间切开以后,用勺子挖去中间的种子,刮去外皮。
第3步、放到菜板上,用刀切成大小均匀的小块。
第4步、糯米浸泡好以后清洗干净,沥干水分。
第5步、红枣清洗干净后,放清水中浸泡两小时。
第6步、把浸泡好的糯米放到盘子的底部,均匀的平铺起来。
第7步、把南瓜均匀的码在糯米上面,摆成一个漂亮的造型。
第8步、把红枣摆在南瓜的缝隙中。
第9步、把摆好盘的南瓜放到高压锅的蒸屉上,盖上锅盖上汽后再压2分钟。
第10步、把玉米淀粉放碗中,用清水拌匀。
第11步、蒸南瓜的同时,做一个勾芡,锅中倒入1碗清水,放入白糖熬开,把调好的玉米淀粉倒进去,烧开至浓稠。
第12步、把做好的玉米淀粉勾芡倒入蒸好的南瓜上面。
5. 南瓜红枣粥的功效
1.先把山药南瓜红枣洗净
2.将山药和南瓜去皮,然后切片或块
3.将小米淘洗干净,加入适量水放入锅中
4.加入红枣开火煮粥,大火煮开,转小火
5.加入南瓜山药,继续小火煮15分钟左右
6. 南瓜红枣甜汤有什么功效
本经验介绍南瓜红枣汤的做法,具体操作步骤如下所述:
食材
南瓜
红枣
方法/步骤
1
南瓜块去皮去瓤后,洗净切成大块。
2
小红枣用温水泡一下待用。我买的这个枣子不太好,买那种大红枣就更好了,现在那种大红枣也挺贵的哦。
3
把所有材料投入锅内,加水高出材料三厘米左右。
4
大火烧开,转中火,再煮15分钟这样。最后可加适量蜂蜜(爱吃甜多加,不爱吃甜的少加,)调匀即可熄火。(据说科学的加蜂蜜时机是待冷却后加入。)
5
南瓜的减肥效果在于,含有丰富的膳食纤维,吃了南瓜就会觉得很饱(贫乏年代的都是用瓜菜代替粮食),不想再多吃,事实上即使吃了很多也不会发胖,因为南瓜的热量很低。另外南瓜的果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,可以吸附人体内的有害物质比如铅,汞等金属元素,从而起到排出体内毒素的作用。还有就是南瓜含有极高的维生素A,是绝对的“最佳美容食品”。很简单的南瓜红枣汤,也请你在炎炎夏日中喝上一碗吧。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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食材
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南瓜块去皮去瓤后,洗净切成大块。
2
小红枣用温水泡一下待用。我买的这个枣子不太好,买那种大红枣就更好了,现在那种大红枣也挺贵的哦。
3
把所有材料投入锅内,加水高出材料三厘米左右。
4
大火烧开,转中火,再煮15分钟这样。最后可加适量蜂蜜(爱吃甜多加,不爱吃甜的少加,)调匀即可熄火。(据说科学的加蜂蜜时机是待冷却后加入。)
5
南瓜的减肥效果在于,含有丰富的,吃了南瓜就会觉得很饱(贫乏年代的都是用瓜菜代替粮食),不想再多吃,事实上即使吃了很多也不会发胖,因为南瓜的热量很低。另外南瓜的果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收,可以吸附人体内的有害物质比如铅,汞等金属元素,从而起到排出体内毒素的作用。还有就是南瓜含有极高的,是绝对的“最佳美容食品”。很简单的南瓜红枣汤,也请你在炎炎夏日中喝上一碗吧。
7. 南瓜红枣汤的功效与作用
答:老南瓜和咸蛋黄搭配最好。
咸蛋黄焗南瓜:
用料:咸蛋黄6个;南瓜 600克;淀粉 3勺;油 适量;料酒 1勺;葱花 适量。
咸蛋黄焗南瓜的做法:
步骤 1
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准备几个生的咸蛋黄,加料酒腌制去腥
步骤 2
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南瓜削掉坚硬的外皮,去籽去瓤。南瓜挑选外皮光滑的比较好削,选择细长的老南瓜,吃起来比较香
步骤 3
space
南瓜切成手指长的条状,宽约1厘米,不要切太细
步骤 4
space
烧一锅热开水,放入咸蛋黄蒸10分钟左右
步骤 5
space
咸蛋黄蒸熟趁热用勺子压成碎末
步骤 6
space
就着蒸锅咸蛋黄的开水,南瓜条少量多次放进锅里焯水。大约煮1-2分钟就克捞出来了,不要煮太熟,不然一碰就断了
步骤 7
space
南瓜条均匀的裹上玉米淀粉
步骤 8
space
大火烧热油锅,放入适量的食用油,改中小火放入南瓜条,煎到有南瓜的香味盛出来沥一下油。南瓜条用煎的做法代替油炸,吸油少,吃起来更健康
步骤 9
space
锅里留油,放入咸蛋黄末翻炒一会,加适量的盐调味
步骤 10
space
煎过的南瓜条倒入锅里,跟咸蛋黄末翻炒均匀
步骤 11
space
出锅后撒上适量的葱花,一盘咸香下饭的咸蛋黄焗南瓜就做好了
8. 南瓜红枣莲子汤的功效
一、南瓜和猪肉:
南瓜和猪肉搭配,炒菜或煮汤均可。不仅做法都很简单,具有健脾胃,预防糖尿病的功效。像南瓜蒸排骨,
二、南瓜和莲子:
南瓜和莲子一起煮粥,能清热解毒,对高血压、高血脂,糖尿病,肥胖病和各种心血管疾病,以及上火便秘等都有很好的食疗保健功效。
三、南瓜和山药:
南瓜和山药一起搭配,可炒菜,也可煮成粥,或打成羹。具有补气安神,增强人体免疫力,是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳选择,不但可以增强体质,还能增强人体的抗暑热能力。
四、南瓜和绿豆:
南瓜和绿豆一起搭配煮成粥,其清热解毒的效果立竿见影,常喝不但能降血糖、血压,利尿排毒,还能补益肝肾。特别适合患有脂肪肝或其它肝病的人,以及肥胖怕热的人调节身体食用。
五、南瓜和面粉:
把老南瓜和面粉做成疙瘩汤,特别的好吃。具有健脾养胃,瘦身美容的功效。夏天胃口不好的时候,做些南瓜疙瘩汤,能让人吃得浑身舒服。
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