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1. 芝士碎做什么用
材料：
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芝士碎180克、面粉300克、干酵母3克、鸡蛋1个、细砂糖50克、盐3克、黄油25克、牛奶140克、奶粉5克、熟白芝麻3克1、在芝士碎中加入20克细砂糖，搅拌均匀
2、面粉中放入细砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、黄油、牛奶，和成面团
3、揉好的面团醒10分钟，拿出擀成薄片，放入适量的芝士碎包起来
4、擀平，撒上奶粉、熟白芝麻，发酵30分钟，用牙签戳几个小孔
5、烤箱180度18分钟，切块就成功了
2. 芝士碎可以做些什么
芝士碎有两种口味：分为香甜口味和咸香口味两种。
芝士士碎是通过乳酸菌发酵之后形成的产物，在口感上更加香糯绵软，主要用途有以下几点：
1、芝士碎是芝士的一种，最常见的就是马苏里拉奶酪，马苏里拉奶酪加热后会形成拉丝，拉丝的芝士不仅好吃，还会大大增加人们的食欲；那么，芝士碎可以做什么，芝士碎，最常见的做法是用于制作披萨、焗饭、焗土豆。
2、当我们制作这些产品的时候，都会在上面铺上一层芝士碎，制作出来的产品就会充满浓浓浓的芝士味，分开的时候会有长长的拉丝，看见后食欲大增；还有，芝士碎与芝士片在用途上也是有区别的，芝士片主要用于搭配三明治、面包、汉堡、沙拉等。当我们在制作不同的产品时，应该用不同的芝士。
3. 芝士碎做什么用好吃
可以。芝士一般指奶酪，奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。奶酪是浓缩的牛奶。
4. 芝士碎应该怎么做
电饼铛，平底锅都可以，放入手抓饼，刷上番茄酱，放上各种喜欢的配菜。撒上芝士碎，烤熟即可。
5. 芝士碎能做啥
可以直接吃，也可以将奶酪涂抹在面包中或者涂抹在饼干上。
但是，请注意，隔水融化的芝士是不拉丝的
需要拉丝芝士，可以将芝士碎放在锅里隔水煮,一边煮一边用打蛋器打发,注意水温不能太高,保持在60度为佳。
但是因为奶酪的气味浓郁，一开始这么尝试的时候，可以选择味道相对比较淡的奶酪来吃。
6. 芝士碎用什么做成的
买一块芝士，买一个刨芝士的刨刀，一刨就是芝士碎。
7. 芝士碎用什么做的
芝士碎最常见的是马苏里拉奶酪材料，加热会拉丝，用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等,芝士又名奶酪、干酪,指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。
马苏里拉（Mozzarella）奶酪，别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪，真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的，不过现代比较常见的是普通牛奶的制品，普通牛奶的制品色泽淡黄，含乳脂约50%，正宗水牛奶的制品色泽很白，有一层很薄的光亮外壳，未成熟时质地很柔顺，很有弹性，容易切片，成熟期约1至3天，成熟后，就变得相当地软，风味增强了，不过之后迅速变质，保质期不超过1周。
8. 芝士碎都能做什么
芝士碎是用刀具剁碎的芝士，芝士片是切成片状的芝士。芝士碎最常见的是马苏里拉奶酪加热会拉丝，用于制作土司、披萨、焗饭、焗土豆等。
芝士是由脱脂粉、干酪菌和凝乳酸等原料经浓缩凝固而成。常用的芝士有颗粒状的芝士粉和软体状的芝士片两种。呈白色或淡黄色，奶香中略带酸味和咸味，主要产于美国、法国、意大利等西方国家。
现在，奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。而且奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其营养价值要比牛奶高。
9. 芝士碎怎么用
芝士碎要用保鲜袋密封起来放入冰箱冷冻保存，这样芝士碎才不会融化。不同种类芝士的保存方法都不同，马苏里拉芝士要密封起来放入冰箱冷藏，奶油芝士则适合一次性用完，不宜保存。芝士是一种富含钙、乳酸、维生素等营养物质的食材，不过它容易引起肥胖
芝士碎是我们在制作一些特殊美食的时候经常会使用到的食材，它保存在常温环境下或者是冰箱冷藏室中都很容易出现融化的情况，其正确的保存方法应该是用保鲜袋中密封起来放入冰箱冷冻，这样的芝士碎怎样都不会融化。
10. 芝士碎干什么用的
做披萨时的芝士需要解冻，从冰箱拿出来之后，用一条干净的干毛巾包住，然后放在温暖的地方，等待它恢复常温，因为不解冻的芝士，如果放在烤箱烤，一般是融化不了的，除非把它切成小块，给撒上去，这样一般是可以融化的，但是解冻还是比较好一点的。
11. 芝士碎还能做什么
马苏里拉芝士碎是可以直接生吃的，但是不建议过多食用。
芝士碎常见的有马苏里拉奶酪，是奶粉经过浓缩和发酵后制成的一种奶制品，营养成分含量更高，水分含量极少，直接食用也可以起到补充钙质、蛋白质、磷元素等营养物质的目的，而且芝士碎也较容易被消化吸收，对胃肠道的负担也比较小，还有助于维持肠道内菌群的稳定。
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