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1. 橙汁的作用和功能主治
橙汁的ph值应该是在3.5左右，ph值就是等于溶液中氢离子的浓度，也就是指氢离子越多的情况下ph值就会越低，其功效与作用也会更加不明显。橙汁主要是用橙子为原料，经过榨汁机榨汁得到的一种果汁饮品，口感爽口又有营养。
2. 橙汁的作用和功能主治图片
1、食材：
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橙子3个，芒果1个，蜂蜜适量。2、橙子去皮、去籽，切成小块；芒果去皮、去核，切成小块。
3、将橙子和芒果放入果汁机中，按下榨汁键。
4、将榨好的果汁倒入杯中即可。
5、橙子性凉，味酸，具有行气化痰、健脾温胃、助消化、增食欲等药用功效。 可增强毛细血管的弹性，防止微血管出血，增强机体免疫力，止痛，止呕，促进肠道蠕动，降低胆汁内胆固醇，降低血脂。
3. 鲜橙汁的功效与作用
橙子饮是指新鲜橙子榨的橙汁。
橙汁是以橙子为原料，经过榨汁机压榨而得到的果汁饮料。橙汁较为新鲜，而且营养价值高，可冷冻后饮用或直接饮用。
橙子营养丰富，不少营养成分比其他柑橘高。据日本小林章脐橙优质丰产技术等报道：从分析温州蜜柑、夏柑、文旦（柚）、碰柑、柠檬和脐橙等100g可食部分的15种营养成分中，其中的热量、糖、钙、铁、维生素A、维生素B2等6项营养成分脐橙位居榜首。
4. 橙子汁的功效与作用是什么
所谓饮料浓浆，就是已经加好除水之外的其他配料，可以直接按一定比例加水稀释饮用的产品。很多现调机用的都是浓浆产品。
做法一：
胡萝卜橙汁的做法步骤：
食材用料：橙子1个、胡萝卜小半根、牛奶适量
制作过程：将先所需食材准备好，分别将橙子和清洗干净的胡萝卜切成小块放入榨汁杯中，同时倒入不超过榨汁杯刻度线高度的牛奶，开始榨汁即可，一不营养丰富的胡萝卜橙子就制作好了，倒入杯中，可以开喝啦 。
做法二：
原料：甜橙一个，番茄1个，白菜2片，饮用水200毫升。
番茄大白菜汁的做法
1.将番茄洗净，在沸水中浸泡10秒；
2.剥去番茄的表皮和橙子皮，切成块状；
3.将白菜洗净，切成块状；
4.将切好的番茄、白菜橙子和饮用水一起放入榨汁机榨汁即可。
白菜营养价值
1.大白菜的水分含量约95%，而热量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3.大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4.白菜含有丰富的粗纤维。
橙子营养价值
1. 橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂；
2. 每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外；
3. 经常食用橙子对预防胆囊疾病有效；
4. 橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
5.橙子含有丰富的营养成分，维生素C，β-胡萝卜素，柠檬酸，维生素A，维生素B族，烯类，醇类，醛类等物质。此外橙子还有镁，锌，钙，铁，磷，钾等矿物质元素和无机盐，纤维素和果胶。
5. 橙汁的作用和功能主治是什么
新鲜的橙汁对身体有好处，它能够生津止渴开胃下气，还能够促进肠胃的消化，橙子中含有非常丰富的维生素，能够增强身体的免疫能力，有抵抗病毒和感染的能力，另外对于高血糖和高胆固醇的患者来说，橙子也是非常好的食物，但也要记得适量的食用不宜过量。
6. 橙汁的副作用
“鲜榨”果汁最直观的危害，就是含糖量特别高，因为果汁的特点就是浓缩了大量水果中的精华。
譬如说，我们榨一杯橙汁的时候，可能会用到4-8颗的橙子，才能榨出一杯橙汁。所以你可以想象，在一杯橙汁里面，就浓缩了大概4到8颗橙子所含的糖分。而这些橙子里面所含的糖分可能一听到一听半可乐的含糖量。
刚才提到果汁的分类，随着原汁浓缩汁含量的减少，添加剂的用量就变多了，在添加剂中很重要的一种就是糖。也就是说，不管你喝的是天然果汁、人造果汁，或者是调味果汁饮料，里面必然都含有大量的糖。大家也都知道，吃糖会造成肥胖、会引起各式各样的身体上的问题。
还有重要的一点，如果你平时吃橙子，最多吃两个就不会再吃多了，可是喝一杯橙汁的话，可以一瞬间吃到5-8颗橙子，但是当你喝下一杯橙汁，绝对不是吃到了这些颗橙子里面所含的所有营养素，因为在榨果汁的同时，橙子里面该有的膳食纤维都一并被去除掉。同时，在榨果汁的过程中，也让大量水溶性维生素以及脂溶性维生素造成破坏和氧化，维生素和矿物质也很容易在压榨的过程中随着压榨的环境、酸碱度的改变以及膳食纤维的流失而一并流失掉。
所以，在榨汁的过程中，常常就是把水果里面不需要的东西强化浓缩了，把好的东西都流失掉了。因此，用喝果汁的方式来代替吃水果，或者当做补充水果的手段，是十分不建议的。
7. 橙汁的功效与作用
橙汁是以新鲜柑橘类水果榨取的汁液为主料制成的饮品。既解渴又含有丰富的维生素C等多种营养成分，是老少皆宜的营养饮料。
不过，维生素极不稳定，新榨的或是包装的橙汁最好在半小内喝完，另外，橙汁含糖很高，所含的糖为果糖，所以限饮人群还是要注意少饮为好。
8. 橙汁的作用和功能主治与用量
1、柠檬、莱姆
在家调酒，我建议柠檬和青柠还是要自己榨汁，毕竟它们跟其他果汁较为不一样的地方是用量大、决定鸡尾酒核心的酸味、轻微的杂味都很容易在调制后被放大，因此完全不能含糊。再不济的鸡尾酒吧（有心做鸡尾酒的话），较少柠檬汁及青柠汁应该是当晚现榨的，要不然都不好意思说自己是做鸡尾酒的。但是很多时候就是真的很懒得这么弄，觉得宁可将就就算了，那还是有些品牌可以推荐的。
挑选的原则有一个很重要的，就是：千万不要挑使用塑料容器的。试过几款，无一满意。青柠因为清新的香气比较特别，使用时又经常整块青柠使用的（例如gin tonic就投入杯中），没有太好的办法。黄柠汁的话，调酒师推荐当中有一款用起来还算满意的，推荐给楼主一试：
但是依然完全无法替代柠檬汁，即使调酒技术再入门的人，用这一款和鲜榨柠檬汁（只要柠檬没挑得非常糟糕）调酒来对比，都能明显喝出工业产品的涩味以及杂味。因此非不得已不要轻易使用。在家冷藏大约也只能保存1个月多点，开瓶后口味劣化得还是很快的，每次不建议买一瓶以上。
2、橙汁
柑橘类的果汁在鸡尾酒中都是极为常用的。除了柠檬、莱姆以外，较为常用的就是橙、西柚了。对于橙汁，我其实使用起来是很纠结的。要认真调鸡尾酒，基本上橙皮的消耗是无法避免的，因此经常不得不买橙子；但橙皮素质好的橙子经常果汁也非常甜美，这一点反而不利于使用：酸味的果汁加上甜味的利口酒正好能得到平衡，纯甜的果汁加上甜利口酒则会变成甜味占优势，味道丧失平衡感，甚至导致香味会被甜腻的口感掩盖。一个很无可奈何的解决办法就是另外再加用一点柠檬汁来增加酸味，但又导致口味没那么纯（虽然多数人感觉不出来）。因此对于橙汁，我建议是使用包装橙汁，它们的酸味和橙肉的味道一般也比自己用橙子榨出来的橙汁更浓厚，适于调制鸡尾酒。不信的话尝试使用这两款来尝试调一下螺丝起子（Screwdriver，伏特加配橙汁），就会感觉到过甜的果汁会产生“这是骗小孩的饮料”一般的感觉了。
我推荐这一款纯粹出于够小瓶，用剩的都能两口喝光，下次再开新的，不用留存货。
3、西柚汁
常用、好用但是难买的代表。即使要自己鲜榨，优质的新鲜西柚一般也很贵，经济负担也比较大。但不得不承认，西柚汁加汤力水简直是天作之合，这两个配在一起了，第三种随便加点什么酒都比较好喝。话虽这么说，一般在家调酒的话西柚汁用量还是比较少的，一个新鲜西柚榨的汁能调2-4杯鸡尾酒了，一盒1L装的西柚汁能用非常长的时间。出于经济考虑，盒装的西柚汁已经能满足大多数人的需要了，而且单独加冰就很好喝，建议买大盒装在家放着。因为用得人少，包装西柚汁难买，所以在附近超市能买到就偷笑了，不用挑啥牌子了。例外的状况是Hemingway Daiquiri，这种情况下出于正宗考虑会希望尽量使用新鲜的西柚汁，不过这个优良配方用盒装果汁也能做得很好喝啦。
4、菠萝汁
在柑橘类以外，应该是菠萝汁使用频率较高了，实际上甚至可能比西柚汁还要常用。对于经典的Zombie、Pina Colada、Singapore Sling等都是非常常用的，Tiki鸡尾酒喜欢使用这种带有热带气息的味道，而East India也会使用菠萝汁来带出异国文化感。对于鸡尾酒选择的果汁来说，一个很重要的性质就是从水果到果汁后仍然能很好地保持本身特征性的气味，菠萝汁就是一个很好的例子。
对于菠萝汁的选择，的要求就是“越甜越不好用”，东南亚诸国产的包装菠萝汁多数偏甜，我喝不出是加糖还是本身品种问题，反正不好用，而且果味普遍不浓。目前推荐是都乐的。
5、番茄汁
用得不多，但建议买一瓶备用。用得较多是用来调血腥玛丽，其次是用来兑啤酒调红眼，都是喝到快倒的时候用来解酒的好东西——如果你相信以酒解酒的酒鬼逻辑的话。大体上分成两大类，没有甜味的和偏甜的，可以根据喜好选用。我只用过都乐的，也不赘述了。
9. 橙汁作用功效与作用
首先橙汁的ph值应该是在3.5左右，ph值就是等于溶液中氢离子的浓度，也就是指氢离子越多的情况下ph值就会越低，其功效与作用也会更加不明显。橙汁主要是用橙子为原料，经过榨汁机榨汁得到的一种果汁饮品，口感爽口又有营养。其次橙汁可以经过冷冻饮用，但是也是可以直接饮用的，不仅具有降低血压和美容养颜的效果，同时还可以起到补钙的作用，
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