今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息，希望给大家带来帮助！
谢谢邀请。
高尿酸是困扰很多朋友的问题，很多朋友知道高尿酸要控制饮食，特别是要注意控制饮食中外源性的嘌呤摄入，以减少体内外源性尿酸的生成，但除了注意低嘌呤饮食以外，对于高尿酸患者，也一定要注意减少“糖”的摄入，高尿酸患者为什么要注意低糖饮食？今天就来为大家介绍下这方面的相关知识。
我们在这里强调高尿酸患者的低糖饮食，首先从糖分的摄入来说，过多的糖分摄入，会增加身体的代谢负担，同时也会使得不能被利用的糖分转化为脂质，导致身体的肥胖问题，而肥胖又会影响身体的代谢能力，进一步影响到身体的尿酸代谢能力，从而导致高尿酸问题更加的难以控制。
但我们今天重点要强调一种糖的控制摄入，那就是“果糖”，果糖是一种甜度很高的单糖类物质，它的分子很小，可以直接被肠道迅速吸收，不受我们人体的“葡萄糖效应”的约束，被认为是一种相对安全的甜味剂而被广泛应用于各类饮料、食品中作为甜味剂使用，因此，很多时候我们喝的甜饮料，吃的甜食中，都有果糖的身影。但对于尿酸代谢过程来说，果糖却是一种很不好的物质，果糖在人体内代谢时，会大量消耗人体内的ATP（三磷酸腺苷），使得ATP转化为ADP（二磷酸腺苷），二磷酸腺苷本来会在人体休息时转化为ATP供人体使用，但大量摄入果糖时，大量生成的ADP来不及转化为ATP，对于的ADP就会进一步分解为AMP（单磷酸腺苷），而这种AMP就是尿酸生成过程的重要底物，也就是说，大量的果糖摄入，会增加尿酸的生产，而这种作用，甚至要高于高嘌呤饮食带来的外源性的尿酸生成。
除此之外，超量摄入的果糖，还会在促进身体长链脂肪的合成，除了导致高甘油三酯问题以外，还会导致出现脂肪肝的风险大大增加，而脂肪肝又是出现胰岛素抵抗的重要风险问题，胰岛素抵抗是不但会易导致血糖的升高，与尿酸的升高也有密切的关系，因此，高糖饮食，特别是高果糖饮食的摄入，会从多个方面导致尿酸的升高，是高尿酸的重要风险因素，值得我们格外关注。
控制高糖饮食，特别是果糖的摄入，不但对于高尿酸的改善是非常重要的方面，对于高尿酸的朋友，预防痛风发作也是很重要的方面。高果糖的摄入，比如大量的饮用高果糖的饮料或吃过果糖的食物时，由于上述机理的存在，会导致体内尿酸水平的急剧升高，而体内尿酸的剧烈波动，是诱发关节部位出现急性炎性反应的重要因素，因此，很多时候没喝酒，只是喝了大量的果汁，同样也会诱发痛风的发作。因此，不论是想要控制好尿酸水平，还是减少痛风的发作诱因，都应该注意低糖饮食，特别是果糖的摄入，一定要有所控制。
那么到底哪些食物中富含果糖呢，其实我们日常生活中常见的甜饮料、蛋糕、糖果等食物中，都有着大量的果糖成分，还有一些植物提取的糖浆甜味剂，如玉米糖浆等，也都是富含果糖的物质，即使是天然水果榨汁中的甜味成分，也都是果糖成分；蜂蜜中也含有70%左右的果糖成分，对于上述类型的食物，对于有高尿酸痛风问题的朋友来说，并不是要完全忌口，但也要多加注意，尽量的限制食用，尽量避免过多的果糖摄入，导致尿酸的进一步升高或诱发痛风的问题。
最后多说一句，很多朋友对于高尿酸问题吃水果的认识，上次有一篇文章中提到高尿酸患者要多吃水果，下面的留言中有人说：
www.shunde.net
还有个科普视频中，医生说国际上的指南让少吃水果，不知道该听谁的了。不管什么食材，再健康的食材，摄入也要适量，多了就会有问题，但对于新鲜的水果来说，如果不是榨汁食用，只要不是特别大量的吃，摄入的果糖量太大，正常的适量的吃水果，是不会对高尿酸形成不良影响的，因此对于高尿酸痛风朋友吃水果，个人建议是：适量吃，吃新鲜的，不要榨汁，直接吃。Www.tiaoWeiWang.coM调味品网行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。