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高血脂为什么不能吃花生？当然可以吃！
到底能不能吃，我们还是先来看看高血脂是什么情况。
高血脂患者还分一些情况，胆固醇或者甘油三酯在血液中的浓度较高，或两者都高，都可以被称为高血脂症。很多朋友误以为高血脂就是血液里脂肪多，也就是甘油三酯多，而忽略了胆固醇；还有一些朋友虽然知道这个概念，但总觉得少吃高脂食物就行了，忽略了其实高糖食物对血糖、血脂都是有影响的，因为过多的葡萄糖如果无法得到有效利用，就会先在胰岛素的作用下囤积为糖原，糖原在身体缺乏能量的时候会再次分解为葡萄糖供能，但如果我们的身体一直处于能量充足状态，最终会被转化为脂肪，如此一来，也可能加重高血脂。
再来看花生，花生属于一种坚果类食物，花生中的脂肪高的可以占到一半，这时候胖友们就会问了：
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那高血脂不吃花生肯定就是好事啊！并非如此，虽然花生中油脂含量高，但大部分属于“不饱和脂肪酸”，比如亚油酸，Omega3，Omega6，这些人体无法自己合成的有益成分。不饱和脂肪酸相对于饱和脂肪（主要参与能量储存，就是我们不喜欢的脂肪，但它本身是没害处的，只是过多的话会引起一些慢性疾病）来说对人体更有利，能够维护大脑健康，还能够对胆固醇总量有所调解，一些能够降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）浓度，一些能够升高高密度脂蛋白（好胆固醇）浓度，总体来说，对于调解血脂反而是好的选择。只要我们适量食用的话，对血脂影响是不大的，并且还能有助于调控血脂。花生种还含有白藜芦醇，白藜芦醇是一种天然抗氧化剂，能够预防心脑血管疾病抑制胆固醇吸收。花生中还含有卵磷脂，能够调节血清胆固醇和甘油三酯浓度，也是能够预防心脑血管疾病的有益成分。总之，高血脂患者是可以吃花生的，鉴于花生种的总热量和总油脂量较高，每日推荐吃个10~15粒花生，不宜过多食用。
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