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1. 干鹿茸片泡开水的功效与作用是什么
需要先泡再焖煮,这样容易切片,操作步骤如下:
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1、根据鹿茸干燥程度,放入开水中回水40分钟。
2、取出后放在蒸锅中,焖煮15-30小时后取出。
3、取鹿茸专用的切片机器(用菜刀也可以),将一头放在刀片旁边。
4、如同切菜一样,慢慢的推鹿茸向刀伸去。
5、抬起刀头,顺着送过来的鹿茸切成薄厚均匀的片。
6、机器旁边放一个接鹿茸片的容器。
7、切好的鹿茸片放在一边备用即可。
2. 鹿茸片煮水的功效
鹿茸口服液是中国专利药品,主要成分是鹿茸,这属于乙类非处方药,鹿茸口服液可用于肾阳不足,患者补肾阳,血液浓缩,加强肌肉和骨骼,但也可用于血液缺陷综合症患者。鹿茸还具有类似性激素的作用,能促进性器官的发育,抗疲劳,改善睡眠质量,提高机体免疫力,延缓衰老。
3. 鹿茸干片泡水喝功效
鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌,学名珊瑚菌,子实体直立,向上分叉成丛生的细枝,肉质,一般高数厘米至10余厘米,状如扫帚或珊瑚,又像幼小的鹿角,故名。鹿茸菇中含有丰富的蛋白质,维生素和其它营养成份。经烹调后,脆松适度,味道可口,如配上猪、鸡肉共炒,则食味更加鲜美,胜过鸡、鸭、鱼、肉单作的荤菜。 山区适于鹿茸菇生长。可炖茸芝补肾养肝汤,有护肝解毒、补肾益精、强筋骨、抗衰老的功能。
鹿茸菇菌肉肥厚细腻、清香扑鼻,且子实体中富含ß-1,3-D葡聚糖与ß-1,6-D葡聚糖,是一种食药兼用的名贵食用菌,它口感脆滑、味道鲜美、营养丰富、干制后营养和口感不变。食法很多,烧、炒、炖、蒸、熘、拌、扒、烩、煮汤均可。食用时鲜甜可口,香味浓郁,醇香满口,别具风味。
鹿茸菇含有高蛋白质和多种氨基酸,还含维生素B1、B2、C和PP,具有很高的营养价值和特殊的药用效果。据现代科学研究表明,鹿茸菇有的β葡聚糖,长期食用有抗肿瘤的功效,同时,鹿茸菇具有对血管紧张素I转换酶的抑制活性与降血压作用,还兼具有降低胆固醇、抗糖尿病、抗过敏等药用作用。[1]
4. 干鹿茸片泡水喝有什么功效
茸之顶尖,最首层之白如蜡,油润如脂,名之曰蜡片;次层白中兼黄,纯系血液贯注其中,故名之曰血片。鹿茸的切片,近顶处切下的,就叫做“血片”来卖。价格卖到很高然后就是粉片,沙片,便宜一些。但药效也次一点。蜡片最贵,好的要百来元一克。假鹿茸一煮就化,除了容易煮烂外,淀粉伪造的天麻和鹿茸,泡水后滴入碘酊,水呈深蓝色。
5. 干鹿茸片泡开水的功效与作用是什么样的
1、先用冷水将蘑菇表面冲洗干净,然后再用温水发开菌褶,再用手朝一个方向轻轻旋搅,让泥沙徐徐沉入盆底。
2、注意不能捏挤,捏挤不但会使香味、营养大量流失,而且砂土被挤入蘑菇的菌褶中,反而难以洗净,吃起来免不了牙碜。
3、浸泡干鹿茸菇的水除去泥沙后还可澄清后添入菜肴中。这样泡洗过的干鹿茸菇不但不牙碜,而且能保持干鹿茸菇的原有香味和营养。
6. 鹿茸片泡开水喝有什么功效
作为养鹿人,我一直非常认可这三种鹿茸吃法。
1⃣鹿茸泡酒
【十斤经典五宝酒】
鹿茸一百克,鹿宝一根,林下参四支,灵芝两颗,枸杞二百克。
【二十斤传统帝王酒】
鹿宝一根,鹿茸二百克,林下参六支,鹿尾巴两个,灵芝四颗,鹿筋一斤,枸杞一斤。
2⃣鹿茸打粉
鹿茸可以单独打粉,也可以搭配上鹿宝,人参这些一起,二百克鹿茸,搭配上鹿宝一根,林下参四支,鹿尾巴两个,一起打粉后,每天用两克左右,直接冲水 没有浪费的地方。
3⃣鹿茸含着吃
需要骨质少的鹿茸片,直接含在嘴里,用唾液湿润它,慢慢吞下浸润过鹿茸的唾液,直到鹿茸片被充分软化,最后把鹿茸片吃下。
希望能对您有所帮助。
7. 鹿茸片用开水泡有效果吗
材料
牛鞭250g,鸡腰200g,高汤适量,鹿茸片50克,枸杞,精盐,味精,绍酒各适量
做法
1、将牛鞭除去尿筋,从寸筋顶头剞直刀,深度为牛鞭的4/5,长度为5cm左右的段。
2、把切好的牛鞭、鸡腰焯沸水后,同鹿茸片、枸杞一起放入沙锅里面,注入高汤、绍酒上笼蒸3小时左右,直至牛鞭蒸烂,用精盐、鸡精调味即可。
8. 干鹿茸片泡开水方法
1、首先,准备一个盆子,用冷水清洗蘑菇的表面,然后用温水发开褶皱。然后搅拌一下,让泥沙沉积物沉入盆底。
2,清洗鹿茸菇的时候,一定不要揉捏鹿茸菇,揉捏不仅会造成鹿茸菇流失很多香味、营养成分,而且沙子也会被挤进蘑菇褶,难清洗干净,吃的时候会吃到沙子。
3、将鹿茸菇清洗干净后,就可以加入烹饪了。这样泡发清洗干净后的鹿茸菇,吃起来很爽口没有沙子,而且还保持鹿茸菇的原始香气和营养。
9. 干鹿茸片泡开水的功效与作用是什么意思
需要先泡再焖煮,这样容易切片,操作步骤如下:
1、根据鹿茸干燥程度,放入开水中回水40分钟。
2、取出后放在蒸锅中,焖煮15-30小时后取出。
3、取鹿茸专用的切片机器(用菜刀也可以),将一头放在刀片旁边。
4、如同切菜一样,慢慢的推鹿茸向刀伸去。
5、抬起刀头,顺着送过来的鹿茸切成薄厚均匀的片。
6、机器旁边放一个接鹿茸片的容器。
7、切好的鹿茸片放在一边备用即可
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