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1. 当归枸杞鲫鱼汤的做法
食材：
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鲷鱼1条，豆腐1块，白萝卜适量，当归1块，枸杞10个，姜1块，葱1根，盐真鲷鱼汤做法：
1、 根据自己的喜好选择配菜，这里准备了豆腐和白萝卜，白萝卜切薄片，豆腐切小块。
2、 鲷鱼去除鱼鳞、鱼肚，清洗干净，沥干水分，将鲷鱼两边划上几刀，这样更容易熟透。
3、 准备姜片、当归、葱段和葱花，这些配料都能起到去除腥味的作用。
4、 白萝卜不容易熟，要提前焯水，水开后，倒入白萝卜，煮到变色捞出备用。
5、 另起锅烧油，下姜片炒香，放入鲷鱼，煎到两面金黄色即可，这一步不能省，煎过的鱼，炖出来的鱼汤更浓稠，还能减少腥味。
6、 加入没过鲷鱼的冷水，放入当归，大火炖煮3分钟左右，炖出浓汤。 这时，将白萝卜、豆腐倒入锅中，加入葱段，用中火炖至熟透。
7、 最后，倒入枸杞，加盐调味，再炖1分钟左右即可出锅，真鲷鱼汤就完成了。
2. 当归红枣枸杞鱼汤
红枣 6颗 、 桂圆 10颗 、 当归 6克 、 鸡蛋 2个 、 枸杞 2克 、 红糖 3块
当归桂圆鸡蛋汤材料：红糖3块、桂圆10颗、红枣6颗、当归6克鸡蛋2个（先煮熟剥皮）枸杞一把、清水♨️220ml
我是放在电饭煲里煮的，煮了大概有三四十分钟的样子，才放红糖下去~
3. 当归枸杞鲫鱼汤的做法大全
1、材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
2、锅里放油，烧热后，用铲推开
3、放鲫鱼略煎一下
4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜
5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！
6、调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊！
4. 当归枸杞鲫鱼汤的功效
材料
"黄鱼1条","当归片10克","枸杞5克","姜20克","香菜1根","料酒20毫升","盐适量"
做法步骤：
1.黄鱼洗净；姜去皮切片；香菜洗净切末；枸杞洗净沥干备用。
2.取一个锅，加入当归、料酒，倒入500毫升清水，大火烧开，转小火，盖上锅盖，炖30分钟。
3.姜放入黄鱼肚子中。
4.热油锅，放入黄鱼，将黄鱼煎至两面金黄色。
5.倒入当归汤，加入足量的水，大火烧开，转小火盖上锅盖，煮15分钟。
6.放入枸杞，再煮5分钟。
7.放盐调味，出锅撒上香菜末，即成。
5. 鲫鱼枸杞红枣党参汤的做法
北芪党心红枣鱼头汤的做法
食材
鲫鱼500g
北芪30g
红枣5颗
姜三片
盐适量
食用油适量
烹饪步骤
步骤 1/5
鲫鱼去内脏去腮，抹干水份，鱼肚里放姜三片；用油煎至两面金黄；
步骤 2/5
北芪洗净备用；
步骤 3/5
红枣洗净去核备用；
步骤 4/5
煎好的鱼锅中加入约四碗水的量大火煮开；
步骤 5/5
加入北芪和红枣一起转小火煮约半小时即可加盐调味食用！
6. 当归枸杞鲫鱼汤的做法和功效
原料
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龙胆鱼 (1000g)
枸杞 (15g)
当归 (15g)
葱 (15g)
姜 (20g)
1/首先把宰杀好的鱼切成三段，小葱切成葱花，姜切成姜片。
2/再准备当归、枸杞、姜末、葱结。锅中下清水，加入姜末，再加入葱结去腥。
3/水开下入鱼焯水2分钟。准备一个砂锅，加入枸杞，再加入当归、姜片。
4/水开后加盐，中火炖至8分钟，鲜香味美的鱼汤就做好了。
5.美味又好吃的清炖龙胆鱼汤的做法完成开吃了。
7. 鲫鱼枸杞汤的做法窍门
制作方法
1、首先将鱼杀好洗净去脏，用盐腌制20分钟，在鱼鳃和鱼肚里塞入生姜去腥。
2、在汤煲里放入适量水，加入火腿、红枣、枸杞用小火慢慢炖。
3、与此同时，在另一个锅中煎鱼，油煎2，3分钟之后将油倒掉即可。
4、然后在鱼锅中倒入料酒，过1分钟之后，将鱼放入汤煲中，炖了30分钟之后就放入最后两样配料，山药和苹果。
5、等将所有的原料放入锅中炖到水开后，放入葱花和少许盐就可以上桌了
8. 鲫鱼红枣当归汤
材料：
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鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄芪(10片)、姜(5片) 。
调料：
盐(1/4汤匙)、料酒(1汤匙)。
做法：
1、 鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟。
2、 当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄芪洗净沥干水。
3、 将当归、黄芪、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟。
4、 往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟。
5、 加1/4汤匙盐调味，便可出锅。
9. 当归鲫鱼汤的做法大全
用料
红菇5朵小黄翅鱼20只当归一小块生姜5片
红菇炖鱼汤的做法
取小锅烧开水，取大锅，热锅放油，倒入鱼和生姜焖锅爆炒
将小锅中的开水倒入大锅，焖煮一会儿放入红菇和当归，盖上锅盖煮至沸腾冒泡，多沸腾一会儿，去除表层的泡泡，关火起锅
10. 当归鲫鱼汤做法和功效窍门
用料 黄芪 克10 当归 10克 红枣 6颗 料酒 2勺 姜片 少许 当归黄芪炖鲫鱼汤的做法 先把当归黄芪红枣加水放沙锅炖开 鱼放锅里煎，两边都煎透。加入生姜大蒜料酒。
鱼煎好了沙锅的水也差不多开了，把鱼放沙锅一起炖个二十分钟好起锅了，最后加入盐酒点葱花，我家里没葱花找了点芹菜叶代替一下
11. 当归枸杞鲫鱼汤的做法窍门
黄鱼羹
原料
净黄鱼肉200克，葱末3克，嫩笋50克，葱段5克，熟猪肥膘25克，绍酒15克，熟火腿10克，精盐4克，鸡蛋1个，味精3克，姜汁水10克，清汤450克，姜末3克，湿淀粉60克，熟猪油75克。
做法
1、黄鱼肉片成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米，猪肥膘切成指甲片，嫩笋、熟火腿均切成末，鸡蛋敲在碗内打散。
2、炒锅置中火，下入熟猪油25克，投入葱段、姜末，煸出香味，将鱼片落锅，放放绍酒、姜汁水、清汤、笋末、精盐、猪肥膘片，烧沸后撇去浮沫，加入味精、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液和熟猪油50克，用手勺推匀，盛在汤盘中，撒上葱末、熟火腿末，即可。
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