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1. 百香果干的营养价值及功效
百香果也不是越干的就越好吃的，也要看看百香果的质量情况。
2、新鲜的百香果表皮比较的光滑，一般都会选择购买这样的百香果，但是这个时候的百香果还不是完全成熟的，其口感可能会偏酸较多，而变干的百香果比新鲜的百香果要成熟一些，味道自然也就好一些，但是并不是越干越好，百香果熟透之后，其口感也会出现一定程度的偏差。
2. 干百香果的功效与作用及食用方法
百香果干了还可以继续吃。百香果的保存时间很短，保存方式不对的话，很容易就会出现表皮变干变皱的情况，但并不影响里面的果肉，一般来讲，只要没出现发霉、腐烂、变质等情况，都是可以继续食用的。
3. 百香果干吃了有什么好处
香果是一种水果，直接食用牛肉炖制七成熟后切成两公分厚的方丁放入烤箱烤干，继续烘干就是牛肉粒
4. 百香果干有什么作用
百香果晒干以后，可以用来和排骨一起煲汤喝，也可以泡水喝，加入适量的蜂蜜或者冰糖。
5. 百香果干的作用与功效
1、光照不足
百香果在结果后如果干瘪或枯萎的话，是因光照不足所导致的，而且百香果属于热带水果，它对生长环境要求较高，需要充足的阳光照射它，如将它处于阴暗的环境下，会使它无法正常生长，出现枯萎的现象。
2、浇水不当
百香果的生长环境还需要适当的水分，既要保持土壤的湿润度也要保持土壤不出现积水的情况，而长期缺水会影响百香果的生长，严重时导致百香果干瘪或枯萎，而浇水过多会使水不能及时排出去，同时也会让百香果枯萎。
3、施肥过多
还有可能是因在施肥的过程中过多、过浓，这样会烧伤百香果的根部，从而导致了百香果的枯萎，所以在施肥的时候，应掌握薄肥多施的原则，从而避免百香果的枯萎现象。
4、土壤不适
在养殖百香果的时候，如果土壤不利于百香果的生长条件也会使它枯萎，因长期不对它进行换土，会使土壤板结，影响土壤的通透性，使百香果无法正常生长，从而导致枯萎
6. 百香果营养价值及功效与作用
百香果的价值非常高，从果皮，到果肉，连果核都是宝。果肉我们都知道营养价值高，而且香甜可口。
现在来说说果皮和果核的价实。
百香果的果皮，新鲜果皮可以清新空气，我们闻一下百香果的外皮就能够闻到它有一个非常特殊的香气，所以吃完的百香果果皮用绳子串联起来，然后挂在屋里通风的地方，这样百香果果皮里的味道就会被散发出来，让屋里的空气变得更加清晰。还可以把果皮烘干，然后把烘干的果皮放在沸水当中熬煮三五分钟，然后把煮好的水给喝醉酒的人喝，是非常不错的醒酒汤。
百香果果核可以美容养颜，把吃完的百香果果核切开，用来擦手，擦脸，这祥就能起到美容养颜的作用，因为百香果本来就含有美容排毒的攻效。
7. 百香果干的营养价值及功效与禁忌
肯定是真的呀，百香果又名鸡蛋果，营养价值丰富，富含多种微量元素。属于西番莲科植物。容易种植。在5-6月开花，11月左右果实成熟。果实酸酸甜甜，可以直接吃里面的果肉，也可以把果肉挖出来制作自己喜欢的料理。我喜欢夏天把果肉挖出来倒入开水和白糖做饮料喝，冷却后放冰箱冰镇。口感非常好
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