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1. 黑豆和冰糖煮着吃有什么功效?
大约2-3分钟,放入冰糖,转小火,不喜欢太甜的,可减一点,但不要减太多了,不然很难裹住黑豆。 小火炒炒,期间要盖锅焖一下,建议使用不粘锅,然后再起盖继续翻炒,大约15分钟,直到冰糖全部融化,这个时候不要盖了,要不停翻炒,以防冰糖粘锅,炒到黑豆水份减少,冰糖起沙,(冰糖起沙之前,糖和豆是紧紧的粘在一起。
2. 黑豆和冰糖煮着吃有什么功效和作用
黑豆自有乌发养颜、明目补肾的作用,可是有没有发现,每次吃都有点小压力,真的是是有些不好吃,今天我也发挥了一下,经过加工把它变成了黑豆糖宝宝,味道真的是棒极了……
材料
主料:
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黑豆500克、冰糖250克;辅料:
黑豆糖宝宝
1
先把黑豆洗净,放在盆子里泡一夜哦
2
放入特百惠至尊精钢锅,加冰糖开火熬吧
3
待水分慢慢蒸发开始搅吧
4
这样子就要把温度调小点了
5
此刻需要不停的搅,让所有的豆宝宝都均匀受热
6
水分慢慢收干,豆宝宝们马上已经变成糖宝宝了
7
放在干净并且干燥的板上晾凉吧
8
等晾凉了记得放进保鲜盒里哦!这样每次吃的时候都就觉得依然新鲜如初了(这个步骤很重要哦)
3. 黑豆黄豆冰糖一起煮,有什么功效
可以放蜜枣。
步骤 1
绿豆、黑豆、红豆各20克, 冰糖适量,也可以用蜜枣代替。
步骤 2
先将豆子洗净,清水浸泡1个小时
步骤 3
将浸泡后的三豆放入锅中,加入适量清水,烧开后转小火慢煮约1个小时
步骤 4
待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后食用。
4. 黑豆与冰糖能一起吃
食材用量
红豆30克
核桃仁20克
黑米15克
枸杞10克
黑芝麻10克
桂圆干4颗
红枣7颗
饮用水适量
步骤一
食材大都是红色或者黑色,没有的食材可以找相似的来替换掉。
步骤二
红枣去核,桂圆干剥好,其余食材除黑芝麻外用清水洗干净…所有食材清理好就放入豆浆机。
步骤三
加入适量饮用水,到达豆浆机刻度线。
步骤四
选择第一个“五谷豆浆”选项,等待豆浆机工作完毕吧。
步骤五
在越来越冷的季节,热乎乎的来一碗,很舒服,加了红枣,所以甜甜的,完全不需要加糖。
步骤六
加些麦片、加些坚果、或者和面包一起也很搭。
5. 黑豆加冰糖煮水喝吗
用料
黑豆
700克
糖和冰糖
70克
生抽
140克
清水
4000克
步骤 1
黑豆用清水洗干净。
步骤 2
准备白糖和冰糖。
步骤 3
准备生抽和老抽。
步骤 4
准备清水。
步骤 5
用清水泡黑豆15小时,洗干净控干水份。忘记拍视频了。
步骤 6
加4000克水,糖和冰糖,加生抽。
步骤 7
大火烧开,小火炖1.5小时。
步骤 8
热锅烧油,把油放入煮好的豆锅里,加老抽,收汁。
步骤 9
出锅。
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