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今天调味品网小编为大家分享关于食品、调味品的相关信息!随着中秋节的临近,市民都开始走亲访友,花生油的销售又迎来了旺季。26日,走访枣庄市各大超市,发现花生油的价格居高不下,龙大等多家花生油生产厂家为了抢顾客都打出了促销牌。 在君山路一家超市内,记者看到不少市民围在花生油专柜前讨论买哪种油划算。记者发现,鲁花5升的花生油,一桶已经从上个月的130多元涨到了143元,其他品牌如金龙鱼、龙大、胡姬花的5升花生油也都涨到了140多元一桶,而其他食用调和油的价格在50多元到80元不等。 正在挑选花生油的李女士告诉记者,现在花生油的价格太贵了,她们一家都是工薪阶层,现在已经不舍得买花生油了,两个月前家里做饭就已经换成调和油了,因为调和油比较便宜,六七十块钱就能买一桶。市民张先生告诉记者,逢年过节的时候,家里走亲访友都得带上两桶花生油,他上个月来看的时候还是132元一桶,现在已经涨到了143元。 走访发现,多家食用油生产厂家纷纷推出各种促销手段,抢占市场。鲁花花生油5升装,买一桶送一条围裙;5升装的胡姬花花生油,价格为149元一桶,买一桶送一瓶400毫升的香油;长寿花花生油4升装,72元一桶,买一桶送一瓶820毫升的醋;龙大花生油推出了“省油50%,美味不变”的新一代花生油。据专家介绍,龙大新一代压榨花生油,在生产过程中保留了花生中所含有的卵磷脂,在烹调过程中改变油滴间的表面张力,使得油滴细化,并在食材表面形成分布均匀的油膜,即使减少用油量,也不会出现粘糊、口感生涩等现象。记者注意到,该款花生油在超市比较受青睐。 解放路一家超市的销售人员认为,中秋节是花生油销售的旺季,按照往年的经验,一般过节前都有可能会稍稍涨价,但今年的价格居高不下,应该不会再涨了。