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1. 橄榄油加柠檬汁
柠檬油醋汁是沙拉酱的一种，主要用于给沙拉调味，是制作沙拉的常用配料之一。油醋汁由橄榄油、醋、蜂蜜、柠檬汁、洋葱等食材制成，制作时只需要将食材按顺序放到一起搅拌后静置即可。
油醋汁的做法：
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1、准备原料：芥末、柠檬、橄榄油、盐、胡椒。
2、在碗中挤少许芥末用作乳化剂，如果不在乎热量，也可以用蛋黄酱做乳化剂。
3、在碗中加入柠檬汁，把柠檬汁和芥末酱搅打到一起混合均匀。
4、一边慢慢倒橄榄油，一边搅打，使碗里的原料都混合起来，直到混合均匀。
5、按照自己的口味适量添加盐、胡椒等调味料即可。
2. 橄榄油加柠檬汁排胆结石骗局
橄榄油不能治胆结石。胆结石也就是胆囊结石。胆囊结石发现之后通常其处理可以分为暂时先观察、药物治疗以及手术治疗。对于没有症状的胆囊结石可以暂时不考虑手术，予以密切观察，期间注意避免油腻饮食，暴饮暴食，并保持规律的作息。而对于有症状的胆囊结石，经常导致右上腹痛，或是导致胆总管继发性结石，胰腺炎等情况的，需要积极考虑手术治疗。
3. 橄榄油加柠檬汁作死
答：橄榄油混合柠檬汁可清洁地板的，由于柠檬汁里含有许多的酸性物质，而这些物质能够去除很多污渍，具有非常良好的美白效果，所以将其用来清洁地板效果很不错。因此如果地板上的污渍难以去除了，不妨在清水中滴入适量的柠檬汁，再加上一些橄榄油，擦拭效果非常不错，可以让地板和刚买的一样干净。
4. 橄榄油加柠檬汁排毒
圆葱烧沙丁鱼 无论是日常食用还是用来招待客人，都是一道不错的主菜。 沙丁鱼 圆葱烧沙丁鱼的美味秘籍就是一定要在沙丁鱼的腹中加入少量的荷兰芹。 可以选用和大酱汤或者豆腐汁一起食用。 【原料】 沙丁鱼 圆葱 荷兰芹 柠檬汁 西红柿 盐、胡椒粉 【做法】 1. 把沙丁鱼的内藏取出、清洗干净后放入荷兰芹。 2. 把圆葱切成细丝放入水中浸泡。 3. 用平底锅把沙丁鱼煎熟，出锅前加入调料。 4. 把西红柿切片，把圆葱和荷兰芹拌在一起。 5. 一起放入盘子中。 番茄沙丁鱼 【原料】 沙丁鱼、适量番茄酱或西红柿(个人口味) 【做法】 同红烧鱼的做法相似。 将番茄,洋葱,辣椒切丁,再和沙丁鱼及调味料混合,挤上柠檬汁,放在生菜叶上就成了。 洋葱沙丁鱼 一、八尾沙丁鱼,剖开去中骨,沾少许玉米粉后,二面炸过,置于深盘中。 沙丁鱼 二、二颗大洋葱去皮后环切,入油郭炒约三分钟,加入以下:一把葡萄干用温水泡软、一把松子、 三，放沙丁鱼一起炒一下下，加入调味料：盐，糖少许，料酒少许，酱油，香油，也可以加一点生粉勾芡，就可上碟。 四，洒几滴柠檬汁 沙丁鱼烙 【原料】 沙丁鱼400克，郫县豆瓣15克，胡椒粉1.5克，鸡精5克，味精3克，白糖5克，香菜10克，生粉适量 【做法】 1.沙丁鱼宰杀后治净，剔去骨刺，剁去头尾；郫县豆瓣剁细；香菜切末。 2.将沙丁鱼放入盆中，加入郫县豆瓣、胡椒粉、鸡精、味精、白糖、香菜末等抓匀，随后拌上生粉。 3.净锅上火炕干，调成小火，再将拌好的沙丁鱼均匀地摊在锅底，并用手勺轻轻地压实，然后转动炒锅，使沙丁鱼均匀受热，待沙丁鱼底面烙至金黄时，将沙丁鱼翻转，让另一面也烙至金黄，起锅，迅速改刀装盘，即成。 竦菜拌沙丁鱼 【原料】 沙丁鱼80克、生姜汁1/4小勺、料酒1小勺半、酱油1小勺、油菜50克、豆芽50克、大葱1/4半根、竦白菜30克、麻油大半勺。 【做法】 1．沙丁鱼去头去尾，去大骨刺，切成适当大小，撒上生姜汁、半小勺料酒和半小勺酱油使之入味。 2．油菜洗净切成3cm长，豆芽去根，大葱切成斜段，竦白菜切成1cm宽的条。 3．麻油加热，放入沙丁鱼两面煎黄取出。用剩下的油把大葱、油菜和豆芽炒熟，放入沙丁鱼和竦白菜，加料酒和酱油调味即可。 煎沙丁鱼多士 煎沙丁鱼多士 主要材料：沙丁鱼2条，法式面包2片。 调味料:橄榄油2汤匙，柠檬汁1/8茶匙，盐及胡椒粉少许，红洋葱丝100克 制法： (1)以刀切去沙丁鱼的头及骨，以1汤匙橄榄油、柠檬汁、少许盐和胡椒粉约腌10分钟。 (2)沙丁鱼置不粘锅里，将两面约煎2分钟。 (3)法式面包片放入焗炉内，焗至香脆。 (4)以1汤匙橄榄油将红洋葱丝炒至软身，以少许盐及胡椒扮调味： (5)将红洋葱丝放在香脆面包片上，加上沙丁鱼．即可享用： 小贴士： 担心煎沙丁鱼时鱼皮会粘锅底，可先在鱼身扑少许面粉： 美酒搭配： 来自塞维亚的“Cruzcampo”啤酒：口感与沙丁鱼最为匹配。
5. 橄榄油加柠檬汁能排胆结石吗?
橄榄油是可以直接做菜使用的，炒菜的时候倒入橄榄油就好。
橄榄油可以从多方面保护心血管系统：橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效，橄榄油还有美容的功效。
橄榄油通过降低高半胱氨酸（一种能损伤冠状动脉血管壁的氨基酸）防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。
通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康。简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω－6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。
6. 橄榄油加柠檬汁的面膜
土豆对眼周皮肤及脸部缺陷有良好的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上30分钟，能减轻下眼袋的浮肿。用生土豆面膜贴敷20分钟，不仅可用于减轻下眼皮浮肿，而且可用于面部虚肿，还能舒展脸部皮肤，消纹去皱，使整个颜面光润嫩美。
要是脸上出现小皱纹的话，不妨将土豆和黄瓜擦成丝，敷在脸上和颈部20分钟。然后，再用加入少许柠檬汁的水洗净，最后涂抹上一层具有美容护肤功效的橄榄油。
生土豆面膜制法：将土豆粉一匙配半只生蛋黄调和而成。如果面容显得疲惫，可用熟土豆面膜，不仅能消除疲惫感，而且还能舒展皱纹。
熟土豆面膜制法：土豆中加入少量牛奶煮熟，再碎成泥，待冷却之后涂敷在脸上20～25分钟即可。操作时可在一茶缸土豆泥挤入一只柠檬的汁液，调和之后涂敷于面部和颈部，之后再用纱布遮盖，涂敷大约30分钟，最后用冷水清洗掉。
7. 橄榄油加柠檬汁的功效
腌肉加柠檬汁，柠檬酸会分解肉使风味更好。
柠檬的作用：
1.美白 洗发精加柠檬汁能让头发在阳光下更显亮丽；用稀释的柠檬水洗脸会亮白肌肤；柠檬汁加橄榄油浸泡指甲，指甲更光亮；用柠檬汁按摩头皮，可以去头皮屑。
2.除臭 柠檬切开后放冰箱里、柠檬皮煮开水放置室内，都有除臭的功效。喝柠檬水可除口臭。柠檬皮干燥后放壁炉旁，不但除臭还是天然芳香剂。
3.清洁 柠檬结合小苏打、醋和柠檬精油，就成为一个惊人的多用途清洁剂，用于擦地板、厨房或卫生间都很好用。柠檬皮擦拭水龙头水渍；柠檬皮抹盐擦砧板；柠檬汁加醋擦拭金属器具；洗洁精加柠檬汁洗衣，清洁功效都很好。
4.烹饪 柠檬能提升菜肴的风味和减少盐的使用量。水果和蔬菜浸泡冷柠檬水会防止氧化褐变，生菜沙拉加柠檬水保持新鲜。做饭加入柠檬汁一匙，减少米粒结块。腌肉加柠檬汁，柠檬酸会分解肉使风味更好。柠檬皮加糖熬煮成蜜饯，健康好零食。
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