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1. 莲蓬子有什么营养价值
荷花的的果实是莲子，莲蓬只是包裹莲子的外壳。萊垍頭條
莲蓬,又称莲房,埋藏荷花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托。花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。每一个孔洞内生有1枚小坚果即为莲子,莲子中间长了1根莲芯,可做药用,降火,果熟期为9—10月。秋冬季果实成熟时,割取莲蓬,取出果实,剥去外壳及去除莲芯,鲜用或晒干用,特称之为莲子肉。莲子肉营养价值极高,是一种人人喜爱的高级滋补食品。萊垍頭條
2. 莲子的莲蓬有什么作用
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莲蓬又叫莲实、藕实、莲子肉等，它是莲花谢过之后的花托，呈绿色，并且里面有莲子，它是可以食用的果实，并且还有很多其它的用处。莲蓬是由莲房、莲子组成的。萊垍頭條
3. 莲蓬有什么功效什么营养
春天没有新鲜的莲蓬。萊垍頭條
莲蓬为9-10月长出来。萊垍頭條
莲蓬，又称莲房，埋藏荷花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托。花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。頭條萊垍
每一个孔洞内生有1枚小坚果即为莲子，莲子中间长了1根莲芯，可做药用，降火，秋冬季果实成熟时，割取莲蓬，取出果实，剥去外壳及去除莲芯，鲜用或晒干用，特称之为莲子肉。萊垍頭條
莲子肉营养价值极高，是一种人人喜爱的高级滋补食品。从栽培地点上分，莲子有田莲、池莲和湖莲之别，以田莲的质量最好。以采收季节论，莲子有伏莲和秋莲之分，伏莲颗粒大而饱满，胀性好，入口软糯;而秋莲颗粒瘦长，胀性差，入口较硬。垍頭條萊
4. 吃新鲜的莲蓬子有什么好处
莲蓬冬瓜水鸭汤的做法：
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條萊垍頭用料：猪肉，鸭肉，冬瓜，莲蓬，莲子，陈皮，姜片，盐頭條萊垍
1、市场买来的新鲜猪肉和鸭肉用清水洗净，切成块。萊垍頭條
2、买来的冬瓜用清水洗干净，切成大块。萊垍頭條
3、撕开莲蓬，把莲子取出一颗颗取出，莲蓬洗净沥干水分。萊垍頭條
4、剥出莲子去掉莲子壳。萊垍頭條
5、莲子中间剖开，去掉莲子芯。莲子肉洗净备用。萊垍頭條
6、猪肉，鸭肉，冬瓜，莲蓬，莲子肉，陈皮，姜片放入汤锅里，加入适量清水，大火煮开。垍頭條萊
7，煮开了，开了改小火煲2小时，出锅前放盐调味。萊垍頭條
8、莲蓬冬瓜水鸭汤就做好，装到碗里就可以食用了。萊垍頭條
5. 莲子蓬的功效
从食用口感来看，是嫩的好吃一些。萊垍頭條
因为老了的莲蓬，纤维比较粗，水分含量比较低，而且其中的莲芯含有较多的苦味物质，食用起来的口感不仅生硬，还会带有苦涩味。萊垍頭條
而比较嫩的莲蓬，纤维柔嫩、水分含量多，而且莲芯的苦味物质还未完全生成，所以比较嫩的莲蓬食用起来比老莲蓬的口感会更好，味道会清甜一些。萊垍頭條
6. 莲蓬子的营养
能吃，莲蓬籽具有降火的功效，少量服用是孕妇很好的补品，特别是孕妇在孕期上火的时候食用，莲蓬子含有莲心碱、异莲心碱，是别的食物没有的，味道虽极苦，但有清热泻火的功能，孕期经常食用有显着的强心安神的功效。莲蓬子中的莲子碱是滋补佳品，有滋阴补虚的功效，孕妇可以少量服用。萊垍頭條
7. 莲蓬子有什么营养价值与功效
莲蓬苦是因为莲心的原因是可以吃的。萊垍頭條
莲蓬在七八月份的时候吃最为鲜嫩，可以当作零食来吃，把莲蓬剥开会有多个绿色的莲子，由于它的个儿很小，基本上一口气可以吃很多。莲蓬生吃清香甘甜，特别是刚采摘下来的，带有一股荷叶的清香。頭條萊垍
生吃莲蓬不仅新鲜好吃，营养也会更加丰富，莲子中含有多种矿物质，对人体有好处。萊垍頭條
夏天吃一些莲蓬可以起到清热降火、通便解毒的作用，不过莲蓬子里面有莲心，吃的时候最好拿掉，它的味道是苦的，并且是寒性的，要少食。頭條萊垍
8. 莲蓬的营养价值
莲蓬是里面包含了多个莲子，取其谐音有连子的意思，寓意连生贵子，多子多孙。和莲花一样，象征着圣洁和清净，若是一对就寓意着并蒂同心。它的每个孔洞里都有一个小坚果，也就是莲子，可食用，果熟期在9-10月。
诗句：1、翠贴莲蓬小，金销藕叶稀。—— 《南歌子》 宋·李清照
2、莲蓬摘下留空柄，把向船前探水深。——《采莲曲二首》宋·徐照
3、最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬。
9. 莲蓬子有什么营养价值呢
立秋后，天气还不会很快凉爽下来，但在饮食上我们要适当做出一些调整了，不能再像夏天那么吃，顿顿贪吃生冷的食物可不行，这么做特别容易伤身。经过了漫长的苦夏，立秋后我们要及时进补，为真正的秋季到来做准备。萊垍頭條
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说到进补，并不是让人猛吃肉，而是要根据自身的情况去调整，若是天天吃大鱼大肉，身体会吃不消，一定不要盲目进补！垍頭條萊
建议：立秋后，宁可少吃肉，也要吃这4种“秋补食材”，滋补又养人！快来看看都有哪些吧，经常换着吃。萊垍頭條
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一、莲子萊垍頭條
每年这段时间都可以买到莲蓬，就可以吃到新鲜莲子，遇到了别错过，尝尝鲜。莲子的营养价值很高，有润肺、安神等作用，常吃肺部更健康，还有助眠的效果，正适合秋天。萊垍頭條
分享食谱：玉米毛豆炒莲子萊垍頭條
将莲蓬里的莲子取出来，清洗后剥掉外皮，再用牙签将莲心去掉，不怕苦也可以不去，处理好后待用。萊垍頭條
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毛豆剥掉外壳，清洗干净待用。新鲜玉米剥成玉米粒，冲洗一下待用。萊垍頭條
锅内加适量油，烧热后放入少许蒜片爆锅，再倒入毛豆、莲子、玉米翻炒，炒到毛豆颜色变深后加少许盐和水。垍頭條萊
混合均匀后盖上盖子焖一小会儿，食材熟透后，再大火翻炒几下即可出锅。頭條萊垍
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二、核桃萊垍頭條
现在核桃树上的核桃已经成熟了，有条件的朋友不妨多吃些。核桃有补气养血、补脑健脑、健胃等作用，营养价值高。萊垍頭條
分享食谱：秋葵炒核桃條萊垍頭
核桃剥出核桃仁，放进开水中泡几分钟，然后将核桃仁上的皮去掉，这么处理后口感更好，做出的菜品也更美观。萊垍頭條
三、玉米萊垍頭條
香甜的玉米在立秋后陆续上市，都十分鲜嫩，口感非常好。玉米中含丰富的营养物质，常吃对身体非常好。萊垍頭條
分享食谱：山药玉米骨头汤垍頭條萊
骨头可以用排骨、脊骨、大骨头都行，剁成段后浸泡一段时间，将血水去掉。萊垍頭條
然后冷水下锅焯水，撇净浮沫，捞出骨头用温水洗净待用。玉米洗净切段、胡萝卜切块待用。萊垍頭條
骨头、玉米、胡萝卜放进锅内，加没过食材多一些的热水，再放入生姜片、葱段，开大火煮开，再调小火炖煮。條萊垍頭
一直煮五十分钟后，放入山药段和少许盐，继续炖煮半个小时，时间到后，调整好味道，就可以盛出食用了。條萊垍頭
四、南瓜萊垍頭條
秋天的南瓜很美味，可以经常给家里备点南瓜，不管是做面食，还是煮粥、做汤都很美味。而且南瓜有健脾胃、抗衰老等作用，对身体十分有益，记得多吃。條萊垍頭
分享食谱：南瓜蒸排骨萊垍頭條
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排骨段浸泡一段时间，勤换水去掉血水，再加面粉抓捏几分钟，然后冲洗干净，反复处理几次，让排骨变得干干净，因为不能焯水，所以要洗净。萊垍頭條
排骨控水后加盐、生抽、蚝油、白糖、豆豉、姜丝、蒜末抓拌均匀，腌制一个小时。萊垍頭條
南瓜切块摆盘，放入腌制好的排骨，再入蒸锅蒸到排骨熟透，这道菜就做好了。萊垍頭條
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以上四种秋补食材记得吃，应季而食对身体好，滋补又养人，快动手制作吧。條萊垍頭
10. 莲蓬的营养价值及功效与作用
吃莲蓬不是剥一颗吃一颗，通常是把莲子全剥下来后，剥干净莲子壳，放那些白白胖胖的莲子于手心里，再慢慢地一个个品尝的。 莲子营养丰富可食，莲心有降血压和强心作用，莲须是收敛性镇静药，藕节可以止血，莲子有镇静安神的功效 莲蓬虽不好看，但有很高的营养价值，可去热、解毒，对肺好，可清火、做药引。莲心泡茶对身体有好处，是天然的绿色食品，出污泥而不染。 这是最简单的吃法， 如果烹调莲蓬的话，可以选择做成 “沙锅莲蓬鸡的做法” 原料： 鲜活鲤鱼1条(500g)以上、雏鸡（光鸡）1只、青豌豆、火腿、香菜、鸡蛋 辅料： 食用油、葱段、姜片、盐、鸡精、料酒、香油、花椒、八角、葱姜水、鸡汤 做法： 1. 将鸡切成小块并洗净，用开水焯一下捞出，装入沙锅内放入葱段、姜片、花椒、八角、盐、鸡精、料酒，上笼蒸熟（约40分钟）； 2. 将鱼去骨、刺、皮，剔出净肉剁成泥，加葱姜水、鸡精、蛋清、盐搅拌成鱼蓉，酒盅抹上油，把鱼蓉装满抹平，在上面均匀地嵌入数粒青豆即成莲蓬状，上笼蒸15～20分钟倒出； 3. 将火腿切成菱形片，香菜切段； 4. 坐锅点火倒入鸡汤，放入火腿片、香菜段，开锅淋入香油， 倒入沙锅内，然后将蒸好的“莲蓬”点缀入沙锅内即可。 萊垍頭條
11. 莲蓬子有什么营养价值和功效
1岁的宝宝是可以吃莲蓬米的。頭條萊垍
莲蓬来的营养价值极高，宝宝食用莲蓬可以补充到大量营养物质。莲蓬中的钙、磷、钾含量非常丰富，可以构成宝宝的骨骼和牙齿生长，促进宝宝骨骼牙齿的快速发育。莲蓬中富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，宝宝食用莲蓬可以起到均衡营养有助于宝宝身体健康的成长。條萊垍頭
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