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1. 夏黑有什么营养价值
夏黑葡萄以含糖高、口感好、风味浓郁、营养价值高等优点得到广大消费者的青睐。
优点：
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1、夏黑葡萄果穗圆锥或圆柱形，激素处理后，果穗一般重600～900g，最大重1600g。果粒圆形，着生紧密，排列整齐，膨大后8～10g。结合疏果和两次膨大期施足肥水，平均粒重可达10～11g。
2、夏黑葡萄抗逆性强、耐贮运夏黑长势类似巨峰。与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培，其抗性优于以上品种，略逊于香悦。夏黑皮厚，在运输过程中不易因挤压而破裂。糖度高，比一般品种耐贮运。另外果实成熟后，可在树上再挂60天以上，不裂果，不掉粒，不转色。
3、夏黑葡萄花芽分化好而稳定，芽眼萌发率85％以上。每个结果新梢平均1．5个果穗。第1年建园，第2年即可投产，每667m2最高产量可达2250kg。
4、夏黑葡萄极早熟、易着色、含糖高夏黑从萌芽至果实完熟100～105天。结合喷酸性农药喷3～5次含中微量元素的叶面肥，果实开始软化后，再喷1次葡萄早熟增糖显色灵，会提前7～10天上市，可大幅度提高商品价值。
缺点：比如需要拉花来帮助花序生长，再比如落花落果较严重，虽然其坐果率比较好，但后期也有落花落果现象。
2. 夏黑葡萄好吃么
葡萄。
夏黑是属于葡萄。夏黑，三倍体无核葡萄——该品种别名黑夏、夏黑无核。欧美杂种，由日本山梨县果树试验场1968年杂交所得，其亲本为巨峰和卜厶，1997年8月获得品种登记。2000年2月，我国从日本山梨县植原葡萄研究所引进该品种的脱毒苗。这种葡萄原产于日本，香甜可口，微微发酸，皮紧沾果肉，是一种非常好吃的葡萄。营养价值很高，含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等。
3. 吃夏黑葡萄有什么好处
夏黑葡萄是巨峰葡萄的后代，原产于日本，是现在市面上很常见的一种葡萄，因为早熟、无核、味甜所以受到很多人的喜爱，但也有很多人分不清它和巨峰葡萄。
1、区别夏黑葡萄和巨峰葡萄颜色和外形上都有相似的地方，容易导致人们在购买的时候往往会将这两个品种混淆。其实分别它们很简单：夏黑葡萄特点是早熟，相对于其他8月份成熟的葡萄，包括巨峰葡萄，成熟的要早。
2、夏黑葡萄要比其他葡萄早熟，所以价格一般比其他葡萄贵。吃夏黑葡萄的好处有解除疲劳，因为夏黑葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会转化成能量，可以迅速增加体力。
3、夏黑葡萄皮中含有白藜芦醇，能抑制发炎物质的运作，有效缓解过敏症状，还可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。所以夏黑葡萄是过敏症状，防癌抗癌的好帮手。
4. 夏黑的营养价值与食用功效
天气越来越热了，越来越多的水果上市了，小编最喜欢吃的水果就是葡萄，说到葡萄那就一定要提到夏黑葡萄，其实夏黑葡萄是巨峰葡萄衍生出来的品种，但是很多人却更加喜欢夏黑葡萄，小编就是其中一位，这是因为，相对于巨峰葡萄，夏黑葡萄的成熟时间更加早，而且味道更好好，也没有果核，含糖量高、肉质鲜美，所以也受到了很多人的欢迎。随着市场需求量越来越大，很多种植户也看到了夏黑的经济效益，目前在我国也有一定的种植面积，那么肯定有人会问了夏黑葡萄应该怎么种植呢？其实小编在之前就阅读了大量相关的资料，现在就来给大家仔细介绍下关于夏黑葡萄的种植技术，感兴趣的朋友可以和小编一起来看看哦！希望可以帮助到大家。 一、选种选土 夏天葡萄的品种非常多，所以最好是根据当地的天气情况等因素来选择合适的品种，在选择好品种以后就要选择种植地，最好是选择土层深厚、排灌良好、水源充足、交通便利的地方进行种植。现在好种植地就要及时的做好整地的工作，要在种植的前一年做好，为了提高土壤的通透性，要先把土壤碎平整细。然后再施入充分腐熟的农家肥作为基肥，想要让肥料和土壤更加充分的进行混合，可以把土壤深翻一次，最好控制好种植的密度挖好定植沟，就可以准备进行定植。 二、幼树管理 定植成功以后就要做好幼树的管理工作，追肥的工作要等到幼树生长出几片真叶。两个星期左右就要施肥一次，氮肥主要是在前期施肥的时候使用，在后期主要的肥料施磷钾肥，搭架的工作在定植成功以后。可以在苗木旁边搭建好支架，支架上拉上几根铁丝，绑蔓的工作需要等到新生的梢生长到一米左右的时候，为了更好的提高夏黑葡萄的生长能力，还要在有幼树期间的时候注意病虫害的防治，定植的对幼树进行喷药消毒。 三、整形修剪 在夏季的时候要及时的进行绑蔓、摘心、抹芽等各种工作，整形修剪也是一项必不可少的工作，把一些生长过密、病虫害等不良枝条修剪掉，这样可以提高夏黑葡萄植株的抗寒能力，帮助它顺利越冬。在冬季的时候叶子会全部掉落，半个月以后我们需要进行一次越冬修剪的工作，主要是把当年生的结果枝修剪掉，多余的枝条全部疏除掉，只保留三个芽进行短截。为了防治结果部位向外生长，修剪的时候要向内修剪。 四、花果管理 夏黑葡萄的生长能力是比较强的，一般新梢都会有两个以上的花序。我们在种植的时候为了提高产量及葡萄的品质，每个新梢保留一个花序即可。要疏除过多的花序，如果花序过多的话，营养消耗大且座果率多反而还会影响产量。所以我们要及时疏除生长过弱、生长不良的花序。然后要根据树势及果量等做好疏果工作，防止超出果树的承受范围，影响夏黑葡萄的生长。 夏黑葡萄是一种营养丰富的水果，经常食用对人体有着很多的好处，好了，不知道大家看完小编的文章，有没有学会呢？
5. 夏黑的功效
夏黑是三倍体无核葡萄，欧美杂种，由日本山梨县果树实验场1968年杂交所得，属于一种外来品种，一般价格比较贵，而提子在我国大部分地区均有分布，不是外来品种，产量相对较大，因此相对于夏黑来说，提子的价格要便宜一些。
另外，提子表面的白霜是提子自然形成的物质。
提子会在生长过程中，自然的在表面形成一层果霜，是提子的一个重要的组成部分，不仅可以保护提子的水分挥发，还具有抗病作用，因此在提子上市的时候，这层白霜并不会被去除，在运输过程中可以更好的保护提子。
一般在市面上白霜越厚，代表提子的品质越好越新鲜，我们可以在生活中尽量选择带有白霜的提子。
6. 黑枸杞的功效
目前黑枸杞目前作用跟功效不是非常清楚。黑枸杞是最近几年比较流行的保健食品，但是不是药物。目前认为黑枸杞含有丰富的花青素，有一定的抗氧化，清除自由基的作用，可能有提高免疫力的效果。但是具体有什么疗效，目前不是非常清楚。临床一般用红枸杞，不用黑枸杞。萊垍頭條
7. 夏黑吃多了有什么坏处
一、品种选择
我区选用的温室大棚早熟品种为早中早、奥古斯特等，这些品种生长期短，一般从萌芽到果实成熟只需120天左右。通过在日光温室内加温等一系列管理，使早熟葡萄于6月16日采收上市，比露地栽培的同一品种提早近2个月，即使在保温性能差的塑料大棚里栽培，也比露地提早采收1个月左右。
二、栽培形式
为有利于管理，方便前期间作，须通风透光，以避免因后屋面阴而影响生长和结果，选用土木结构温室大棚栽培为宜，南北向栽植，株行距为0.5×1.5米，667平方米株数为889株。
三、整枝修剪
我区采用扇形整枝方法。定植苗萌发后，选留2个健壮新梢培养成主蔓，待新梢长到1.2～1.5米时摘心，摘心后的副梢留2片叶反复摘心。冬季修剪时剪去全部副梢，只留2个长1.2～1.5米、粗0.8～1厘米的主蔓结果。
第2年芽眼萌发后，主蔓基部50厘米以下的萌发芽眼全部抹去，50厘米以上的主蔓两侧分别每隔 20～25厘米留1个结果枝结果，每个主蔓分别留4～5个结果枝。冬剪时，除主蔓顶端各留1个5～7节的延长枝，扩大树冠，其余的均留基部2～3个芽短剪成结果母枝，待树形基本形成后，按第2年的整枝方法继续培养。
四、温、湿度管理
1.揭、盖膜时间
一般在初霜冻到来之前盖膜，以保护葡萄叶片，延长叶片光合作用的时间，使果实和枝蔓成熟更好。由于各地的气候条件不同，揭、盖膜的时间有差异。博乐地区入冬前扣膜为好。
揭膜一般在晚霜已过，露地的气温稳定在20℃以上时进行，时间为7月上中旬。
温室大棚盖膜后，一般棚内气温下降到5℃以下时，要在夜间盖草帘保温，白天再将草帘揭开，使棚内气温继续维持在较高的水平，以保证葡萄果实和枝蔓芽眼的充分成熟。盖帘开始后，要求在日出后1小时揭帘，日落前1小时盖帘，以提高保护设施内的保温效果。
温室大棚内葡萄落叶并完成冬剪后直至第2年升温前这段时间不要揭帘，使葡萄植株在低温黑暗条件下休眠。
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2.升温催芽
葡萄的自然休眠期一般经历大约2个多月结束。薄膜日光温室在此时即可揭帘升温催芽，即上午11时揭开草帘，下午4～5时盖上草帘，以促进棚内温度逐步提高。升温催芽一般经过30～40天，芽眼才能萌发。
3.加温催芽
为缩短催芽时间，在元旦后即提前加温催芽，以提前鲜果上市时间。我区一般于1月15日开始生火加温，加温的第1周要求保持白天15～20℃，夜间5～10℃；第2周保持白天15～20℃，夜间10～15℃；第3周保持白天20～25℃，夜间10～15℃；第4周保持白天25～28℃，夜间13～15℃；第5周保持白天25～28℃，夜间13～15℃；第6周保持白天25～28℃，夜间13～15℃，于2月25日芽眼已全部萌发。到3月26日停止加温催芽。一般加温时间为2个半月。
4.萌芽期到开花期的温、湿度调控
在气温正常、无大寒流侵袭的情况下，萌芽至开花期的生长日数为40～45天，控制好这段时期的温度，对提早采收果品极为重要。
从萌芽到开花前，葡萄新梢生长速度较快，花序器官继续分化。在正常的室温条件下，从萌芽到开花需要40天左右，萌芽期白天室温控制在20～28℃，夜间保持15～18℃；开花期白天室温保持在20～25℃，最高不超过28℃，夜间保持在16～18℃。此期白天温度达到27℃时，应通风降温，使温度维持在25℃左右。萌芽到开花期温度高，从萌芽到开花的时间缩短，但易发生徒长，枝条细弱，花序分化差，花序小，影响产量，开花期温度过高，坐果率降低，落花落果严重，叶片易出现黄化脱落等现象。此期温度管理的重点是保证夜间的温度在16～18℃，控制白天的温度在20～25℃，不超过27℃，晴天时白天注意通风降温。阴天时在保证温度的情况下，尽量进行放风降温，防止植株徒长。萌芽室内湿度控制在85%左右。开花期室内空气湿度应控制在65%左右较好。
5.果粒膨大期的温度调控
为促进幼果迅速膨大，棚内白天气温控制在28～30℃，夜间仍维持18～22℃。此时，露天气温已高，注意通风，使棚内白天的温度不超过30℃。待晚霜过后，露地气温稳定在20℃以上时，便可将棚缘的薄膜去掉，使棚内的气候条件与露地相近。
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浆果成熟期，为增加树体的营养积累，提高糖分，可加大昼夜温差，白天仍控制在28～30℃，最高不超过32℃，夜间温度逐渐下降到15～16℃或更低些。
五、土肥水管理
1.土壤
为充分利用设施内的土地和空间，提高经济效益，保护地栽培多采用密植与葡萄行间间作的形式，土地利用率高。要求选用有机质含量高、土层深厚、疏松肥沃、通气性好、保水力强、排水好的沙壤土和壤土为好。勤中耕除草，减少病、虫、草的危害。
2.肥料
①有机肥 为生产绿色葡萄，保护地所用的肥料应以腐熟的有机肥作基肥，要求667平方米施有机肥6立方米以上，三料30千克、硫酸钾30千克与有机肥一同混合，于9月上中旬结合秋耕施入。
②追肥 催芽肥：为促进发芽整齐，于2月上旬结合灌头水667平方米施尿素15千克。追施花前肥：在花前结合灌水进行追肥，667平方米追施二铵30千克、硫酸钾30千克。果实膨大肥：到5月上旬施第1次果实膨大肥，667平方米追施腐质酸钾肥30千克、二铵20千克。5月中旬施第2次果实膨大肥，667平方米追施腐质酸钾肥20千克。喷施叶面肥：从果实膨大期开始，每隔7～10天喷施0.3%磷酸二氢钾或硝酸钙肥3～5次以上，以促进浆果着色和枝蔓成熟，提高果实含糖量和果实硬度，增强抗性。
3.灌溉
保护地葡萄主要通过灌水增湿，以铺膜和通风换气来降温。设施内的湿度影响葡萄的生长发育，特别是对催芽、坐果、果实品质方面影响很大。所以，在灌水过程中，尽量满足不同生育期对水分的需求，降低棚内空气湿度，以减少病害的发生。
灌水应根据土壤、气候和葡萄生长等情况而定。开始升温灌1次透水，以后分别于花前、花后、果实膨大期和着色期各灌1次水。整个生育期灌水6次。
六、葡萄新梢的管理
1.抹芽
抹芽需分几次进行，抹芽原则是：保留早萌发的芽，抹去晚萌发的芽；留饱满芽，去瘦弱芽；留有果穗的芽，去无果穗的芽；留下部芽去上部的芽；留主芽去副芽。抹芽要及时进行，以减少营养的消耗，基部30～40厘米以下抹去，1株不到3个蔓的或需更新蔓的，在更新基部留1～2个芽。
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2.定枝
见穗定枝，保证架面通风透光条件，节省营养，25厘米左右1个枝条，1株不超过7穗果为宜，一般1个枝条1串果。
3.摘心
摘心的目的是停止新梢延长生长，促进花序生长、开花、坐果，有利于提高坐果率。够叶数即可摘心，大棚葡萄应早摘心，主梢摘心一般在果穗以上留4～5片叶摘心。去副梢，只留顶端1个夏芽副梢，留3～4片叶反复摘心，保持架面通风透光。
七、花果管理
花前用0.2%硼肥溶液喷布叶片和花序，花后10～15天根据坐果情况进行疏穗疏粒，生长势强壮的结果枝留两穗，生长势中庸的结果枝留1穗，生长弱的结果枝不留穗。每株保留7穗果，每穗果留60～80粒。
八、病虫害防治
葡萄下架时，彻底清扫落叶、残枝，集中烧掉。生长期间及时除副梢、卷须，改善通风透光条件。出土后萌芽前喷布波美3～5度石硫合剂，消灭枝蔓上的残留病菌。
8. 吃黑夏有什么好处
你说的是不是凉粉？超市有卖那种粉，拿回家自己煮就好，加的粉和水的比例决定凉粉吃起来的Q劲，可以拿来泡蜂蜜，牛奶，也可以加脆脆的花生什么的，自己随意加，夏天吃那个可好吃的，我夏天就常吃，那种最早以前是用一种草做的，我小时候吃过我外婆外公做的，现在很少有人会做了，一般都是去超市买现成的粉做，不知道你说的是不是这个，你可以买来试下，有一种是白的透明的，一种是黑的，我觉得透明的好吃，黑的中有种塑料的味道，不过个人口味，你可以两种都试，不过我不确实你说的是这个，我不知道你们是不是叫凉粉，不过超市卖的就叫这个，要是的话告诉我下。
9. 夏黑含什么维生素
夏黑葡萄，葡萄科，属于早熟无核品种，被子植物门，是一种营养丰富的水果，常食黑葡萄对神经哀弱，疲劳过度等大有裨益。黑葡萄富含维生素.硒.铁.钙.锌等物质。5月中旬开花，7月中旬结果成熟，从开花到果实成熟需要天数110天左右。
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