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1. 龟板的功能与主治是什么
龟凤汤它的原材料有活龟1只(约500克)，母鸡1只(约500克)，料酒50克，香油10 克，盐7克，生姜、葱各20克，胡椒粉2克。
1。将母鸡宰杀干净，斩去脚爪，洗净，待水沸入锅中氽去血水，捞 起备用。
34 2。将活龟用清水喂养2〜3天，让其吐尽腹中污物(其间换水两次)。
临烹制时将龟仰放在菜板上，让其头自然伸出，用刀斩头，放尽 血，放入80°C的热水内浸泡10分钟，用刀刮去龟腹和背上的黑色 皮膜。将龟体侧拿在一手中，另一，用刀背沿龟甲边缘处敲打至上 下齿口松动，揭下龟板，剖开肚壳，去掉内脏和脚爪，洗净备用。
3。取锅1个，放入鸡、龟、姜(拍破)、葱(挽结)、胡椒粉、料酒、 清水(以淹没主料为度)，用大火烧开，撇净浮沬，改小火慢烧3小 时，直至鸡、龟软而不糟糊，放入盐和龟板再烧半小时，使其入
味，淋少许香油即成。
它的主治功效是补肾养血，滋肝延年。
对老年人有延年益寿、预防衰老之功效，也
可用于中风大病久病之后及眩晕耳鸣、神疲乏力等患者调养服用，
更是家庭汤中佳品。
友情提示
烫龟时不宜水温过高、过久，以免将龟边齿烫绵。炖制中途不要加水。
2. 龟板的功效与作用的功能与主治
炙龟板是一味中药材，具有益肾建骨，滋阴潜阳等功效与作用，对治疗患者因肝肾阴虚所导致的头晕目眩，潮热盗汗，五心烦热，腰膝酸软，行走无力或小儿鸡胸或卤门不和等症状很有效果。而且炙龟板还具有养血补心的功效，可以治疗失眠健忘，惊悸等症状，很适合更年期综合症患者使用。
3. 龟板的功效与用法
龟板具有滋阴潜阳、益肾健骨、固精止血、养血补心的功效，它是一种良好的补阴药物，对于身体出现的肝肾阴虚、骨弱萎软、妇人崩漏、月经过多等疾病，都有良好的治疗和控制作用。另外，可以治疗骨蒸潮热、遗精以及崩漏带下、阴虚出血等疾病。现代研究表明，龟板还具有抗肿瘤的作用。龟板对子宫收缩也有明显的作用，对于自汗、盗汗以及久咳、衄血、遗精、腰痛都具有良好的治疗作用。
4. 龟板的功效及用途
龟板性微寒,味微咸、气微腥。含胶质、钙盐、脂肪和角蛋白等。具有补心肾,滋阴降火,潜阻退虚热等功效。滋肾潜阳，益肾健骨，养血补心.阴虚阳亢，阴虚内热，虚风内动。2.肾虚骨痿，囟门不合。3.阴血亏虚，惊悸，失眠，健忘。
醋龟板又名炙龟板。为净龟板片用砂子炒黄，趁热浸入醋中，用清水冲洗后晒干入药者。。
5. 龟板的功效与作用的功效和作用是什么
乌龟身上最有价值的东西应该就是乌龟壳。乌龟是水陆两栖变温扎实爬行动物，主要以河流湖泊中的小鱼，小虾，小泥鳅等活体小动物为食。乌龟是胸甲壳类爬行动物，除了一身硬壳外本身并没有多少肉，所以乌龟的肉用价值并不高，反而是乌龟的壳具有药用价值，所以乌龟最值值的部分就是壳了。
6. 龟板的功效与作用及禁忌症有
鳄鱼龟内脏不能吃，头和壳太多骨过硬也只能熬汤，四肢，屁股，和尾巴有肉可以吃。 补充：
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鳄鱼龟，是现存最古老的爬行动物，世界最大的淡水龟之一、有淡水动物王者之称，分为两大种类，俗称大鳄与小鳄。大鳄又名真鳄龟（产自北美洲美国东南部），小鳄又名拟鳄龟，有四个亚种，分别是北美、佛州、南美、中美。常见的有北美和佛州，其中佛州因一些人为原因价格较贵。因体型大且攻击性强，除了短吻鳄较少有天敌。曾由于人类的猎杀失去栖息地，被世界自然保护联盟列成易危物种。后因其观赏价值高，适应性强，深受国内龟类爱好者青睐。 鳄鱼龟滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效。也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用，龟板有消肿作用，适合癌肿引起的阴虚，血虚体症。龟头也都有一定的药用价值。7. 龟板功效作用
先来洗材料，我这里一共是准备了8种药材：有龟板、金银花、菊花、夏枯草、甘草、土茯苓、茵陈、罗汉果。先清洗掉灰尘和泥土。
2、然后捞出来放入锅中，4个龟板、100克金银花、150克菊花、150克夏枯草、50克甘草、1000克土茯苓、150克茵陈、2个罗汉果、5000毫升水。
3、大火煮沸后转中火继续煮3个小时，煮好后先捞出药材，然后倒出来过滤，最好是多过滤两遍，避免有杂质影响口感。
4、接着先舀一碗出来，然后加入100克玉米淀粉，搅拌均匀后备用。
5、过滤好的水倒回锅中继续煮，淀粉水也加到一起煮，边倒边搅拌，然后开中火继续煮10分钟，慢慢的锅里就会开始变粘稠。
6、煮到非常粘稠的状态就可以关火了，然后装入模具中自然冷却定型，喜欢吃冰冰的口感可以放入冰箱冷藏后再吃。
7、只要定型了就可以了，QQ弹弹的，非常的成功，因为我没有加干仙草一起煮，所以颜色并不是黑色的，但口感没有差。
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