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三高的饮食就要三少“少油、少盐、少荤。 要多吃新鲜的蔬菜和水果。蔬菜以绿叶菜为主,兼顾其他颜色食物,水果以跳读较小的如猕猴桃、苹果等为主。五谷搭配,适当吃土豆、红薯。荤菜以鱼虾为主,每周有1-2次海产品。
中国很大家庭遭受不吃蔬菜,这对心脑血管非常不利,容易整个一上午都缺钾。晚上尽量少吃,尤其是不要吃肉食。
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