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1. 肉桂皮有什么好处
桂皮有什么用途一
防虫剂
夏天时，蚊虫大多会从窗户底下的缝隙，或排水口、大门玄关处进入家里，以下就教大家自制纯天然的居家防虫剂。
准备材料
旧丝袜1双、肉桂皮适量。
1.桂皮切成适当大小后自然风干(一般中药行也有贩售干燥的肉桂皮)。
2.将丝袜剪成适当长度，放进桂皮后绑好即完成。
自制居家防虫剂可置于窗户旁边，利用肉桂的特殊气味驱散蚊虫。
桂皮有什么用途二
防蟎喷雾
梅雨季节时，室内若是湿气过重，便容易繁殖尘蟎，造成各种皮肤、呼吸道疾病。以下提供大家简单的除蟎(兼防蚊)妙方。
肉桂皮(中药行有售)100公克、酒精200公克。
1.肉桂皮洗净，与酒精以1：
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2的比例一同放进玻璃空瓶。2.静置约2周，待肉桂皮熟成后即成原液，但不宜直接使用，须与纯水以1：1的比例稀释。
3.将稀释后的原液装入喷雾空瓶内即可使用。
制作完成的桂皮防蟎喷雾，可喷于寝具、棉被上;外出时使用也有防蚊效果，此外，在纱窗上喷洒桂皮防蟎喷雾，也能防止蚊虫接近。
2. 肉桂皮的功效与作用及食用方法
桂皮：当树龄达10年以上，即可采收。采收期于春分前后或7～8月树液流动，皮层容易剥脱时为好。
采收时，在离地面20～30厘米处环状剥皮，再往上35～45厘米处环状割一刀，再在两切口之间纵割一刀，慢慢掀动，使皮层与木质部分离干净而成整块皮层。
肉桂树皮再生力强，可间隔取皮，并裹以塑料薄膜，让其再生。今后隔年在不同部位轮换取皮，以保护树木。将取得的桂皮晒干即可。
树龄较长（15年以上）的肉桂树，皮厚、质量好，产量高，一般16年生的桂树每株干品树皮可达3.5～4.5千克。
3. 肉桂皮有什么好处和坏处
肉桂皮和花椒一起放，或密封条袋子
4. 肉桂皮有什么作用
桂皮，桂皮又称肉桂、月桂，味甘、辛，主要起增香调味作用。桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种。桶桂为嫩桂树的皮，质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色，质量最好，可切碎做炒菜调味品；厚肉桂皮粗糙，味厚，皮色呈紫红，炖肉用最佳；薄肉桂外皮微细，肉纹细、味薄、香味少，表皮发灰色，里皮红黄色，用途与厚肉桂相同。
5. 桂肉皮有什么功效
材料 圆蹄一个，八角适量，丁香适量，草果适量，姜适量，红粬米适量，冰糖适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，桂皮适量，小茴适量，葱适量，姜适量，
做法
1.将圆蹄洗净后放入清水锅 煮滚2分钟后捞出，洗净；洗净的圆蹄再放入清水锅中煮40分钟左右捞出；
2.锅内油热后，放入圆蹄（皮朝下）中火炸几分钟至外皮发脆起孔；
3.炸好的圆蹄立即放人冷水中浸泡10分钟左右至肉皮起皱纹时捞出；
4.将蹄膀放入锅中，加入八角，丁香，草果，姜，红粬米，冰糖，老抽，生抽，料酒，桂 皮，小茴，葱，姜，先开大火，再转中小火炖1.5小时至酥烂，然后火开大，酱汁略收干
6. 肉桂皮有什么好处和功效
一看
一看外观，形状完整、没有霉变者为佳，皮的厚度越厚越好；二看颜色，优质的肉桂的颜色为红棕色（越南种的桂为紫色，中医称紫油桂，产量不稳定，一般市场上买不到）；三看品牌，正规厂家做出来的肉桂，手工会比较漂亮，大小基本一致，两头微微卷起。
二闻
新产的肉桂，不用刮，肉桂香气就很浓郁。生长年份越长的肉桂树，剥下来的肉桂皮越珍贵，且放多久都不会变质，具有很高的收藏价值。俗话说“陈 肉桂是宝，陈人参是草”，就是这个原因。陈年的肉桂保存时间长，表面容易被氧化，所以有的表面会呈灰白色，这不是发霉变质，只要轻轻刮一下内皮，有黑褐色 的油分出来而且香气浓，那恭喜了，你找到宝贝了。因为中医救命处方，大多要肉桂才能让生命延续。
三问
要问产地，中国的肉桂产量最大的是广西，有史料记载开始种植肉桂最早的也是在广西。要问年份，正规的厂家生产的肉桂有统一的采收标准，没有达到采收年份是不会采剥的，肉桂至少10年以上树龄采收，未达到年龄的树采剥出来的产品药效差几倍甚至几十倍。
四刮
中药肉桂是肉桂树上剥下来的皮，其主要成分为肉桂油，油分越高，质量越好。用肉眼无法直接看到，因此我们需要用指甲或者其它质地坚硬的物件在它的内皮表面上刮一刮，有紫色的油色出来的肉桂质量好，没有油的肉桂品质比较差。
五品
前面几个动作都完成了，我们还有最后一个必须要做的是品尝。肉桂是要入口的东西，吃的口感很重要。优质的肉桂口感辛辣，有甜味，甜味越重越好。杂质少，口感滑腻，没有渣感质量最好。
7. 肉桂皮的副作用
过多食用肉桂会导致上火，肉桂有温补肾阳，生津补血，驱寒止痛，活血化瘀的功效，对于阴盛阳虚导致的头晕耳鸣，阳痿，遗精，尿频，宫冷不孕，闭经痛经有独特的治疗效果，肉桂经常食用，容易导致肝火旺盛，心烦上火，口舌生疮，还容易产生头晕眼花咳嗽口干等现象。
8. 桂皮肉的功效
可以。
桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂。
桶桂为嫩桂树的皮，质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色，质量最好，可切碎做炒菜调味品。
厚肉桂皮粗糙，味厚，皮色呈紫红，炖肉用最佳。
薄肉桂外皮微细，肉纹细、味薄、香味少，表皮发灰色，里皮红黄色，用途和厚肉桂相同。
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