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1. 西砂仁的副作用
市面的牛肉粉大多数都是食品添加剂,里面不乏有防腐剂或牛肉精等化学物品,所以不能多吃。
如果想要吃一口鲜的朋友可以自己制作。
牛肉粉的配方:
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(以20斤牛肉为标准)
山楂25克,桅子8克,灵香草8克,霍香20克,丁香25克;良姜30克,枳壳25克,小茴香40克,白芷25克,白蔻25克,香叶25克,木香25克,八角50克,五加皮25克,毛桃25克,沙仁25克,草果25克,桂枝50克,花椒20克,辣椒粉适量。
牛肉的腌制:用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层,腌制30分钟即可。
牛肉断生撮水,将腌制过的牛肉改成块状,放入锅中,加水,加姜片煮开15分钟出水断生,要求牛肉无红心后捞出,切成小片或小块状。
2. 西砂仁与砂仁有啥不同
主要区别是:性质不同、分布不同、主要功效不同。
砂仁又名缩砂蜜、缩砂蔤,为姜科植物阳春砂、绿壳砂、海南砂的干燥成熟果实。生长在广东、广西、云南、海南
西砂又名缩砂仁、缩砂、进口砂仁、西砂米、绿壳砂、绿壳砂仁等。为植物缩砂的干燥果实。
3. 西砂仁的功效与作用及禁忌
砂仁和金砂仁的区别,主要是外观不同、功效作用不同以及禁忌人群不同等。
外观不同:砂仁和香砂外形看起来很相似,但仍然有不同之处,香砂的体积稍大,外皮比较薄;砂仁的体积较小,外皮厚,且较为坚硬。两者虽然都可以作为香料和中药来使用,但是香砂更适合做香料而砂仁则更适合做药材。
4. 西砂仁是不是砂仁
一、叶片区别
多香果叶片为革质,呈长椭圆形,叶面较光亮。而香果的叶片为轮廓卵状三角形,3-4回三出式羽状全裂,羽片有4-5对,呈卵状披针形,两者叶片形状完全不同。
二、花的区别
多香果花簇生长于叶腋,花朵细小,花冠的颜色为白色,有香味。而香果为复伞形花序侧生或者顶生,花朵的颜色和前者一样,为白色。
三、果实区别
多香果果实为浆果呈圆球形,颜色为青绿色,成熟后为深绿色,外皮较粗糙,顶端有小突起。而香果果实呈长椭圆形
5. 西砂仁的副作用及禁忌
参苓白术散成分中都是中草药配方,所以按照规定的用量来服用药品是没有副作用存在的,对人们的身体也是没有什么影响。但是药物长期服用的话对身体多少都会有伤害的。不要长时间的服用同一种药物,过量的危害和长期服用的危害是差不多的。参苓白术散的组方为白扁豆、白术、茯苓、甘草、桔梗、莲子、人参、砂仁、山药、薏苡仁。方中人参、白术、茯苓、甘草(即四君子汤)平补脾胃之气。白扁豆、薏苡仁、山药甘淡,莲子甘涩,助白术既可健脾,又可渗湿而止泻。砂仁芳香醒脾,促中州运化,通上下气机。桔梗为太阴肺经的引经药,入方,如舟车载药上行,达上焦以益肺气。
6. 西砂仁与春砂仁的作用区别
两者区别为来源不同。广砂仁来源广阳春砂仁中产于广西者,品质较产于广东者为次。川砂仁来源于多年生姜科植物的果实。
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