今天调味品网小编为大家分享关于食品安全、饮料加盟、零食推荐、地方特产、调味品批发的相关信息,希望给大家带来帮助!
1. 清炖猪腰子汤的功效与作用
准备材料:
www.ziliaopan.com
排骨200克,猪腰片200克,枸杞15克,薏米5克,红枣3颗,蜜枣1颗,姜片适量1、排骨洗净后焯水备用。
2、锅中加入足量清水放入姜片和猪骨,大火烧开。
3、猪腰洗净后用水泡20分钟备用。
4、排骨汤煮沸的时候放入猪腰片。
5、将枸杞、薏米、红枣、蜜枣洗净备用。
6、锅中放入玛卡、枸杞、薏米、红枣、蜜枣煮沸。
7、盖上盖子,小火炖40分钟。
8、出锅前加盐调味后关火即可。
9、出锅装碗,猪腰排骨汤即可食用
2. 清炖猪腰子汤的功效与作用禁忌
主料
猪腰1只
辅料
娃娃菜1把
黑木耳1朵
莴笋1节
高汤(鸡汤)大半碗
葱适量
姜适量
蒜适量
水适量
胡椒粉适量
料酒适量
食盐适量
做法:
1.猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
2.鸡汤大半碗,入木耳,笋炖开后,转小火。
3.猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。
4.汤里入娃娃菜、葱、姜调一点胡椒粉,汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐、放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
3. 清炖猪腰子汤的功效与作用及禁忌
就是猪腰子,也就是猪肾,花是说切的花刀,所以就叫猪腰花。猪腰花,家常食材之一,由于特殊的腥臊味和烹调难度让人们对它的喜爱产生天地之别。下面我们为大家科普腰花的挑选、营养价值、制作技巧,使用禁忌等,让你全面的了解腰花。猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。
4. 猪腰子枸杞汤有什么功效
材料
原料:猪腰子1只,鸡汤大半碗
配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐
做法
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。
3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。
5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
5. 猪腰炖汤的营养价值
【菜名】: 猪腰花汤
【食材所需】:新鲜猪腰500克、生姜1块、香葱1根、料酒2大勺、地瓜淀粉2勺、食用盐1勺
【烹饪过程】:
1、将新鲜的腰子清洗干净,然后将腰子横切两半,将里面的白色筋膜去掉,切记一定要将筋膜去除彻底。最后用刀在腰花横着切,每一刀要切到腰花的3/4处,一定不要切断哦。
2、横着切腰花的宽度在半厘米,上面切好后,就从另一端开始,每隔1厘米就将腰花切断。然后切好后再用清水冲洗干净。最后控水沥干装到大碗里。
3、接着在腰花里加入适量的地瓜淀粉、料酒、姜末以及1勺食用盐,手上戴上一次性手套,将它们抓均匀,然后放置一边腌制入味。
4、炒锅里烧热后,加入适量的食用油。
5、大火将油烧热,烧到冒烟的时候倒入足够的清水。
6、开大火,将锅里的油水烧开,冒大泡。
7、腌制好的腰花连同酱汁一起倒进锅里,用勺子不断搅拌,大火炖煮。直到将汤汁煮至粘稠,腰花煮熟。然后再倒入切好的葱花,搅拌均匀即可关火。盖上锅盖继续焖上五分钟后即可装盘享用了。
一盘香嫩爽滑的猪腰花汤就做好了,腰花清脆嫩滑,汤汁美味可口,超级好吃。
6. 猪腰炖汤的做法和功效
主料
猪腰300g
辅料
调和油适量 食盐适量
步骤1
把材料准备好,猪腰买的时候要档主帮你清理好,回来直接用盐洗一下就可以了
步骤2
猪腰切小条
步骤3
油爆姜丝
步骤4
倒入切好的猪腰
步骤5
翻炒几下
步骤6
放盐
步骤7
放适量的绍酒,翻炒几下
步骤8
倒入一大碗水,盖锅盖煮三分钟就可以了
步骤9
夫妻俩一人一碗,很补身的喔
7. 猪腰子汤有什么作用
首先猪腰子对半剖开,去除白色的臊腺。切成条反复清洗。再用盐、料酒、醋研制20分钟去除腥味,再用清水洗净。
最后起锅烧油,爆香姜蒜倒λ腰子炒至变色。加入清水煮开,加盐调味出锅。提示:猪腰一定要的洗几次,加盐反复清洗至水清,腌制好后再反复清洗干净。
8. 猪腰子用什么炖汤
1、猪蹄切块清洗后用丁香水汆5分钟。
2、汆过水的猪蹄捞起用清水冲洗,沥干水份。
3、腰豆用清水预先浸泡。
4、除盐外的所有材料放入汤锅里,小火熬一个半小时,然后放盐调味即可饮用。
9. 猪腰炖汤做法与功效
材料 :猪腰子1只,鸡汤大半碗 配料:娃娃菜,木耳,笋,葱,姜,蒜少许,胡椒粉,料酒,盐
做法:
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。
2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。
3、猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。
5、汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。
Www.tiaoWeiWang.coM调味品网行业招商批发平台,提供食品,干货,香辛料,火锅底料,食品添加剂,复合调味品,酱油,醋,糖,香油,鸡精,调料,味精,番茄酱,芝麻酱等市场行情。