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1. 蜂蜜大蒜汁的功效和作用及禁忌
大蒜是一种常见的食品，有很强的杀菌作用，生活中常被人们用来调味。北方很多地区都有吃大蒜的习惯，尤其是腊八节还有泡腊八蒜的习惯，常吃大蒜能够很好的提高自身抵抗力。
不过蜂蜜和大蒜能不能一起吃呢?关于这个问题，可以告诉大家，它们是可以一起吃的。蜂蜜中含有的葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、微量元素、活性酶等都是人体所需的，和大蒜中的大蒜素、大蒜酶等并不冲突，所以喝了蜂蜜是可以吃蒜的。
除了喝蜂蜜可以吃大蒜以外，大家也可以用蜂蜜腌制大蒜，这样可以充分的将蜂蜜和大蒜的营养物质互相融合在一起。而且蜂蜜的香甜可以很好的改善大蒜辛辣刺激的味道，让人在味觉上更容易接受一些。还能很好的滋养心脑血管、养胃护胃。
2. 蜂蜜泡大蒜的功效和禁忌
蒜泡蜂蜜主要功效作用就是解毒，身体出现的脘腹冷痛、痢疾、泄泻、感冒、水肿等临床疾病的治疗。大蒜还具有较强的杀菌能力，身体出现的多种球菌、真菌和病毒，有明显的抑制和杀灭作用。
3. 蜂蜜大蒜汁的功效和作用及禁忌症
大蒜和蜂蜜一起吃的好处能够起到美白的作用，它们不仅能够调节肠胃，还能够起到保护心血管的作用，预防感冒效果是比较好的，大蒜能够起到很好的抗菌抗病毒的作用，而且蜂蜜会降低大蒜的刺激性，对于肠胃比较虚弱的人来说可以适当的吃一些。
4. 蜂蜜醋泡大蒜的功效与作用
1、蜂蜜泡大蒜大多是在每年春天的二三月份中进行，那里的大蒜特别新鲜，大家在购买时，一定要记得购买那种紫皮的独头大蒜，也就是不分瓣，独自成头的大蒜。
2、泡制大蒜用的蜂蜜也有讲究，一定要购买那种生蜂蜜，如果分不清，可以去养蜂场中，直接购买，那里的出售的蜂蜜多以生蜂蜜为主。
3、去掉大蒜的外皮，如果大蒜外表脏，可以用布擦干净，不能下水冼。把大蒜放在密封的容器里面，然后倒入蜂蜜，一定要让蜂蜜没过大蒜的表面，泡好以后把容器密封起来。
4、大蒜用蜂蜜泡好以后，过三个半月左右就能取出食用，但是最它理想的泡制时间是八个月左右，这样再食用时，会一点辣味也没有了。
5. 大蒜汁的功效与作用
泡完腊八蒜的醋汁可以吃，腊八蒜中的醋的味道中也平添了很多蒜香，蒜辣醋酸香溶在一起，香味扑鼻，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特。
泡腊八蒜最好用米醋，米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜腊八蒜开胃解腻助消化，天生就是饺子的绝搭。开春后天气变暖，腊八蒜还能杀菌解毒，预防流感。
6. 大蒜汁加蜂蜜的功效
大蒜子大家都知道是个好东西，可以防癌、降血脂，还可以治疗咳嗽，夏天还可以驱蚊。
而蜂蜜也好东西，好处也不需要多说了吧？特别是看到这天气忽冷忽热，温度变化无常，很多妈妈说宝宝咳嗽得厉害，大人也咳，特此分享一下。具体如下：
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制作材料： 适量大蒜、适量蜂蜜。制作方法：1、泡这种大蒜的最佳季节在2-3月份，那时大蒜子都是新鲜的。买大蒜子时候大家注意买紫皮的独头大蒜子，一个整个的。
2、蜂蜜需要买生蜜，就是外面有卖那种称的蜜，一般都是生蜜。
3、大蒜子去皮，去完皮后会些脏，不要下水洗，用干净的湿布擦干净。
4、将大蒜子放入可以密封的容器中，然后倒蜜，蜜过大蒜子就可以。
5、泡制3个月之后可以吃了，最好能泡到8个月这样吃起来就没有辛辣味，有点像水果。
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