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1. 用电饭煲干蒸鸡按哪个键
材料
主料：
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鸡300g；辅料：油适量、盐适量、豉油适量、姜适量、淀粉适量
电饭煲蒸鸡
1
把鸡洗干净斩块
2
加入油、盐、豉油和淀粉
3
把鸡拌匀
4
切好的姜丝
5
加入姜丝拌匀
6
放入电饭煲的蒸架里，盖上盖子，按下按键即可！
7
饭熟后鸡也熟了，蒸好的鸡
8
蒸好上桌
小贴士
淀粉要比锅里蒸多放一点，否则汁会很多！
2. 用电饭煲干蒸鸡按哪个键才能蒸
电饭锅蒸鸡的做法？
1、准备好以下食材：鸡 1只老抽 15ML生抽 15ML料酒 15ML白糖 10G盐 适量姜 适量葱 适量蜂蜜 适量，将以上调料依次混合成为酱料，均匀的涂抹在鸡的表面，如图所示：
2、将鸡的肚子中也涂抹上酱料，再放几片姜腌制入味，如图所示：
3、在电饭锅的内壁上涂上一层油，电饭煲的底部放一层姜片，如图所示：
4、在腌好的鸡肚里放入葱,把刚才剩的调料再刷一边,开启煮饭模式,40分钟就可以了，静静地等待美味的到来。
3. 电饭煲怎么蒸鸡
高压锅炖鸡汤
1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗
净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）； 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙料酒（最好用绍兴黄酒）
4. 电饭煲做鸡用哪个功能键
电饭锅烧鸡
主要食材：整只鸡。
小葱、生姜、老抽、盐、白糖、料酒、蚝油、花椒粉等适量。
制作方法：
1、用牙签在鸡身上扎约40-50次；
2、把鸡放在一个大容器里，淋上三勺生抽、两勺老抽、两勺盐、两勺白糖、一勺料酒、一勺蚝油、一勺花椒粉。
用姜片擦拭全身去腥，并用双手给鸡做个按摩让调料更入味，8-10分钟就可以。
调料的份量看似有点多，其实鸡肉不一定全部吸收。
3、给鸡按摩完之后，把小葱和姜片塞在鸡肚子里。
4、最后把鸡用袋子装起来，并放入5-6片的姜片和小葱，加几粒花椒增加点香气。（姜片要多放一些）
注意：放冰箱冷藏3个小时以上，时间来不及1-2个小时也可以，时间久一些，鸡肉会更加入味，在这期间隔着袋子再给鸡简单按摩几下，使调料更加均匀。
5、3小时后，在电饭锅底部铺上小葱和姜片。
6、放上腌制好的鸡肉，并把袋子里的调料汁淋在鸡肉上。
7、盖上电饭锅，按煮饭键。每家电饭锅的性能不一样，这里的电饭锅煮饭键就是蒸米饭键，是40分钟，自动跳键后，再按煮饭键20分钟（肉质更加酥烂离骨，香味浓郁）就可以关掉电源。
出锅后的烧鸡满屋飘香，趁热掰了个鸡腿，外皮香脆，肉质酥烂又香嫩。
5. 电饭煲做鸡按哪个键
电饭煲炖鸡按蒸煮功能键就好了。把药蒸煮的鸡放到蒸笼上，然后再在电饭煲里面放一点水，然后再按电饭煲的这个蒸煮功能键就好了。现在的电饭煲随着现代科技的发展，功能都越来越多了，大多都配有蒸笼，而且这些功能键也很容易弄懂。用起来不仅干净卫生，而且还能节约很多时间，方便又快捷，算得上是每个家庭必备的家具之一了。
6. 如何用电饭煲做干蒸鸡
主料
鸡肉1只
辅料
烤肉酱适量 ，葡萄籽油适量 ，食盐少许 ，生抽适量 ，老抽适量 ，葱适量 ，姜适量 ，蒜适量， 八角2个
电饭煲焖鸡块做法步骤:
步骤1
鸡洗净，检查身上有没鸡毛
步骤2
剁成小块，清理掉鸡肺部分
步骤3
将鸡肉洗净，控干水分
步骤4
加入大喜大烤肉酱一袋
步骤5
加入老抽
步骤6
加入生抽
步骤7
放入少许葡萄籽油
步骤8
放入葱段、姜片、蒜片、八角
步骤9
搅拌均匀，腌渍2小时以上
步骤10
将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中，开启，大约20分钟后，会自动跳起，没关系，再次按下。持续2-3次，直至鸡肉熟烂为止
步骤11
鸡肉熟烂，出锅即可
7. 九阳电饭煲蒸鸡按哪个键
九阳电炖紫砂炖鸡，不烂的话可以把鸡肉切成小块，然后呢，再添水，再接着炖，直到炖烂
8. 电饭煲干蒸鸡的正宗做法
【双菇蒸鸡】
食材：干香菇5-6朵，干木耳20克，鲜鸡半只，生姜2片，蚝油1茶匙，淀粉1茶匙，油2茶匙，盐少许，白胡椒粉少许。
具体步骤：
1、黑木耳和干香菇提前泡发好，切成丝，生姜切细丝备用，淀粉加少许清水拌匀成淀粉水，鸡肉切块备用。
2、把切碎的两种菇菌和姜丝放入碗里，同时把淀粉水、蚝油、油和适量盐作为调味，食材混合拌匀，最好冷藏腌制一会，这样鸡肉会更入味。
3、准备了一张干荷叶，把干荷叶清洗干净，铺在蒸笼底部。腌制入味的鸡肉和木耳香菇等平铺在荷叶上，在面上撒上适量姜丝。
蒸笼放入电饭锅内，按下煮饭功能键，就能完成制作，很方便。
蒸制的过程中，因为有荷叶铺在底部，所以高温蒸制的时候，远远的就能闻到荷叶的阵阵清香，还有干香菇特有的香味，清香扑鼻，饭煮好了，鸡也蒸好了，真方便！
【小提示】：
没有竹制蒸笼，可以用普通的餐盘，干荷叶市场有售，用荷叶铺在底部，要的就是荷叶特有的清香味道。
9. 电饭煲蒸鸡用哪个功能
电饭锅焖米饭肯定是煮饭功能呀，加速键和标准键都可以。 如果要选择功能的话就要按功能键，等光标条到你想要的位置了就停，然后按下开始键就可以。 还有就是定时功能也就是预约时间，把米或者要煮的食材准备好，放入锅中，按功能键选所需功能。 按下预约键，就可以调整你想要的时间了，如果不按预约键，直接选择开始的话，电脑就会默认一个最佳的烹调时间给你。 【电饭煲煮饭步骤】 1、首先，把米放进苏泊尔电饭煲里面。放多少根据总共需要的饭量来确定，如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米。 2、倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米。把水倒进苏泊尔电饭煲，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。 3、米淘干净以后，放入适当的清水。水的多少根据米的多少来确定，水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。 4、然后，把内胆放到苏泊尔电饭煲里面，盖上盖子。插上电源。 5、按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话，苏泊尔电饭煲的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。
10. 鸡怎么用电饭煲蒸才好吃
电饭煲焖鸡做法
比炒的焦嫩，比炖的入味，鸡这样做真绝了，今给大家带来一道做法特别简做法特别简单的电饭煲焖鸡，一看就会。
主料
三黄鸡一只
姜几片
葱适量
辅料
耗油一勺
老抽三勺
料酒一勺
步骤1
准备一只三黄鸡，不要太大，电饭煲能装得下即可，切去屁屁指甲(头颈不要的也可以切了)，将盐均匀涂抹在上面腌制一会儿
步骤2
将，老抽，蚝油，(可以加一两颗冰糖)，料酒混合在一起
步骤3
舀两勺酱料进鸡肚子，其他的淋上去腌制。腌制的时间一定要够，最好是2小时以上，放入冰箱腌制一个晚上更好。为了入味可用牙签在鸡上面扎满小洞
步骤4
电饭煲底部铺上厚厚一层葱姜片
步骤5
在鸡的肚子里也塞好葱姜
步骤6
将腌制好的鸡放入电饭煲中，腌制剩下的酱料也林在上面
步骤7
按开始煮饭，煮好后再继续保温10分钟再开盖
步骤8
时间到，酱香浓郁的电饭煲鸡便可以出锅啦！用手撕着吃，细嫩入味，停不下嘴了
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