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1. 冰糖冬果梨汤的功效
步骤1
将冬果梨洗净，去皮、去核，切成块
步骤2
在开水中加冰糖或白糖炖煮，趁热连汤吃
烹饪技巧
相传1300多年前，唐朝宰相魏征之母，因病咳嗽不止，欲求医，又畏药苦。魏征自幼就孝，深知其母爱吃梨，便叫卜人把梨汁与研成粉末的草药熬成膏，味甘而醇，魏母服后不久康复。兰州热冬果源于魏母吃梨膏的传说，冬果梨是兰州所产的佳果，辅之以冰糖煮烂，饮汤食梨，甘中加甜，美上加美，具有滋阴、润肺、止咳化痰之功效
2. 冰糖冬果梨汤的功效与作用
兰州的冬天不可缺少的一碗热冬果，清热止咳效果很好，因为只有入冬才有，故名冬果梨。所有食材清洗干净放在高压锅里，东果梨产自兰州，润肺止咳。冬果梨要好喝，秘诀个人认为在花椒，不宜多放。加入适当的水，然后开始煮，用高压锅压了25分钟。梨已经很软很烂了。这就是兰州特色小吃之一：
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热冬果。当然，如果有耐心的话，不用高压锅是最好的，可以用那种炖锅慢慢炖，口感更好。3. 冰糖冬果梨汤的功效作用
兰州冬果梨是晚熟品种，一般到10月中、下旬成熟。
因为冬果梨在医学上应用广泛，疗效颇高，具有生津止渴、清心润肺、除烦利尿、清热解毒、润喉消痰、降火止咳的功效。若把冬果梨掏空去核，再装入蜂蜜、冰糖煮熟，连汤带果食用，更有止咳散寒、清肺去痰的功效。秋冬季给老人孩子每天煮一些吃，减少秋燥咳嗽。
4. 冰糖雪梨麦冬汤有什么功用
茯苓，陈皮，麦冬加冰糖具体的功效主要是解肌清热，利水去湿，健脾强体，对治疗便秘有很好的效果，不仅如此，还可以祛痰等等，可以用来泡水喝，也可以泡酒喝，但是如果是泡酒的话一次性不能喝太多，需要适量，以免喝醉的时候，实在不清楚的情况下可以去咨询医生。
5. 冬果梨汤的功效和作用
不是
冬果梨和雪梨有什么区别
不是，雪梨是一个梨的品种，梨子表面的斑点像雪花得名。冬果梨是一种经人加工的梨汤水，兰州冬天好多地方卖，方法是梨加枸杞，红枣，桂圆等一起煮，据说可以治感冒，我觉得冬天喝挺暖和的
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雪梨和生梨有什么区别呀？
1、概念不同，生梨的“生”指没熟之前的梨，不管鸭梨、贡梨、香梨还是其他的梨，只要没长成熟或者没煮熟均为生梨，也包含“生”的雪梨。
2、果肉不同，雪梨的肉嫩白像雪一样好看，所以有了雪梨的名号，雪梨可以起到清热和解毒的功效，而且雪梨还可以养血。生梨所包括的品种较多，其实大部分所说的生梨并不注重梨的品种主要是取其“生”这时它有特殊的药理功效。
3、分布不同，四川省广元市苍溪县，有雪梨之乡的美名；安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨，历史闻名。河北石家庄赵州雪梨闻名全国。不成熟的梨都可以称为生梨，安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区，栽培面积约占一半左右，产量超过60%。
6. 冰糖冬果梨汤的做法
冰糖考梨是用什么品种？
冰糖烤梨用的梨最好是冬果梨，因为东过黎本来就有止咳润肺的作用，也是当地的非常有名的一种梨，把中间的芯弯曲，把冰糖放在里面，可以在炉子上烤，也可以在锅里面煮，也可以放几颗红枣，枸杞，煮出来的味道非常好，非常甜，
7. 冰糖梨汤作用
冰糖雪梨用电饭锅煮的话大概二十多分钟左右，首先选新鲜的雪梨洗净，然后用刀去皮，切成小块装入碗中备用，再将电饭锅内胆反复多洗几次，不要有油污和盐的气味存在，根据雪梨的多少放入适量的纯净水，按照个人的爱好加入冰糖，将切好的雪梨倒进去，盖上盖子，按煲汤模式煮二十分钟左右就行了，喜欢枸杞的可以放几粒枸杞一起煮，味道会更好。
8. 冰糖雪梨苹果汤的功效
不一样的，冰糖雪梨可以润喉，缓解咳嗽，冰糖苹果没有这个功能。
9. 冰糖冬果梨汤的功效与禁忌
兰州虽然处于大西北，但是物产还是非常丰富的。首先就是兰州的软儿梨，果实近圆形，立冬后成熟，在这个时候兰州街道到处都有卖软儿梨的身影，其色偏黑，果肉硬，冻结成冰球，实用的时候可以放在碗里在温暖处化开，果肉就会融化成香甜的梨水了，软儿梨具有生津止渴的效果，还可以辅助治疗感冒！
其次就是冬果梨，在兰州也是非常有名气，它色泽鲜艳，酸甜适度，能长期贮存，久负盛名，畅销国内外市场，冬果梨可以生吃，也可以和冰糖一起熬制饮用，因兰州冬天气候干燥，容易感冒，喝一碗冰糖冬果梨汤，可以润肺止咳，效果还是不错的！
黑瓜子想必友友们都爱吃，这也是兰州的特产之一，黑瓜子，以其片大，皮薄，板平，肉厚，乌黑发亮，味香，是我国传统的出口商品之一。
白兰瓜，在众多瓜品种里是出类拔萃的，味道远远的闻起来就有种香甜的味道，吃一口汁水非常多，甜而不腻，是兰州这种特殊土壤造就出来的独特品种！
白粉桃，夏季正是大量桃子下来的季节，吃过各种桃子，就数安宁白粉桃最好吃，各头大，肉厚饱满，汁甜，非常解渴！兰州人都爱吃！
百合，兰州最出名的特产，属于一种有较高营养保健价值的蔬菜，有较高的实用价值。百合含糖量高，粗纤维少，肉质细腻，是甘肃省的名优特产。百合的做法也是非常多，可以糖炒百合，西芹百合，百合炒肉等等！
10. 冰糖冬果梨汤的功效和作用
冰糖炖雪梨有止咳化痰，润肺清燥的功效，如果是感冒或者是上火引起的咳嗽多痰，可以吃一点。对于慢性咽喉炎以及咳喘病的中老年人，可以每天喝一碗冰糖炖梨。对嗓子有养护的作用，而且滋阴润肺，营养价值非常的丰富，平时一定要注意不要受凉。
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