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1. 酸梅核的功效与作用
保质期12个月以上。
酸梅是一种水果，也是一味中药，果如荔枝一样大小，颜色呈淡黄色，味道酸而有点苦。核有点像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。
到了五月份，果色变成黄色，味道就和原来不一样了，甜而有点酸。酸梅有着防老化、益肝养胃、生津止渴、中和酸性代谢产物等功效。人们喜用酸梅做汤、泡酒。
2. 酸梅的功效与作用
泡过酒后的酸梅,可以直接食用,但是已经没有了酸梅当初的酸甜味,酸梅的营养都已经在酒内,直接食用也是没问题的。
如果不想吃,也舍不得扔掉,那可以再次泡酒,但是二次泡酒的效果肯定没有第一次的好。
还有很多人会选择把泡过酒后的酸梅,在太阳下晒干后,放点糖,做成酸梅干,这个也是不错的选择,平时当零食使用来解馋。
3. 酸梅有哪些功效与作用
酸梅酱最最要的用途就是做菜，家中常备酸梅酱，在夏天胃口不是很好的时候，做几道酸梅酱菜能大大提升我们的食欲。
4. 酸梅的作用和功效
不是。
酸梅是水果里面的一种，它的味道是比较酸的，而且还有可能会有一些苦的味道，话梅是零食里面的一种，是一种果脯，味道是酸酸甜甜的，开胃的效果不错，下面就来看一下酸梅和话梅的区别。
酸梅和话梅的外观区别
酸梅的大小和荔枝是差不多的，味道酸中有苦，颜色是淡黄色的，它里面的核比较硬，而且表面会有一些小洞存在，等到果实成熟以后，味道就变得不一样，会酸酸甜甜的，非常的好吃，而话梅是一种零食，是用熟透的梅子制作而成的，它的表面有很多褶皱，而且比较干，适当的吃一些能够起到提高食欲效果。
酸梅和话梅的营养价值区别
适当的吃一些酸梅能够起到提高食欲，生津解渴作用，它里面含有柠檬酸，有机酸，无机盐，碳水化合物以及蛋白质，可以让代谢的速度变得更快，疲劳的感觉更快消失，营养物质还是非常全面的，适当的吃一些酸梅还可以把血液里面的有害物质及时清除干净，让肠胃功能变得更好，达到保护肝脏，抵抗过敏，抵抗细菌，美容养颜效果，适当的吃一些话梅能够达到生津止咳，解除毒素，消肿止血，温脾健胃作用，话梅是腌制的食物，所以一次性不要吃得太多，避免一些不舒服的问题出现。
5. 酸梅的药用价值和功效
酸梅:
也叫青梅，梅子,果如荔枝一样大小，颜色呈淡黄色，味道酸而有点苦。核有点像李果核，很硬，核的表面有很小的一些小洞。青梅是营养素含量全面、合理、具有多种医疗保健功能的食品，属于药食两用食品类。青梅因其鲜果太酸，除少量供鲜食外，绝大多数供加工成果脯、蜜饯、药材和保健食品、美容品等 ：
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杨梅，属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物，又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有种植。杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱。既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
6. 红酸梅的功效与作用
1、果肉：梅子果肉比较厚实，果核比较小。
2、味道：梅子的果实营养丰富，性味甘平，而李子则是比较酸，能促进胃蠕动，增加胃口，和吃山楂道理很像。
3、特征：
梅子是果梅树结的果，果实近球形，直径2-3厘米，黄色或绿白色，味道酸;果肉和果核很贴在一起，核椭圆形，顶端圆形而有小突尖头。李子核果球形或者卵球形或近圆锥形，直径3.5-5厘米，栽培品种可达7厘米，黄色或红色，有时为绿色或紫色，顶端也是尖尖的。
4、成熟季节：
梅子是夏季的时令水果，但是也会因为地区的差异会有一点时间的出入，一般时间在六月中旬和七月下旬，就是梅雨季节的前后。
李子不同的品种成熟的时间也不同。一般最早的李子是在五月六月份就可成熟，早熟品种6月上旬就开始上市，而最好吃的品种通常在8、9月期间成熟。
7. 酸梅的功效与作用吃法效
不会导致发胖。酸梅营养丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质。其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行，可防止心血管等疾病的产生，因此被誉为保健食品。
酸梅含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌……等多样化矿物质。其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多
8. 酸杏梅的功效与作用
1.种杏会降低家人运势
因为杏树会生长杏子，杏子既能食用又可用于治疗一些消化疾病，所以很多人都喜欢在庭院里种上几棵杏树。但是其实杏树是不适合栽种在院子里的。因为自古以来就有“院有杏树，树兴人不兴”之说，所以如果院子的杏树长势喜人，反而会导致家中人运势降低。
2.种杏会影响夫妻关系
很多人之所以会选择在院子里栽种一些杏树，是因为觉得杏树开花的时候整个院子都会芬芳馥郁，而且景致也十分赏心悦目，等杏花谢了还能采摘杏子。但是古诗中有“春色满园关不住，一枝红杏出墙来”一说，所以在院子里栽种杏树容易使夫妻关系失和，导致妻子出现婚外情状况。
3.杏树聚阴气
杏树，属于落叶乔木，是我国最古老的栽培国树之一。杏树最高可生长到30-50米高，正因为高大的杏树主体和枝叶，会覆盖很大面积。尤其是在院落里栽种，到了夏天茂盛时期，杏树会遮住很多阳光，甚至整个院子都会笼罩在阴凉之下。风水中阳光充足可以抵消很多的煞气和阴气，换而言之，缺少足够的阳光，更容易招惹来不干净的东西，造成阴气的堆积。
综上所述，院子里并不适合种植杏树
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