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1. 白豇豆豆子功效与作用禁忌
禁忌重茬种殖因为重茬植物的病灾很多。
2. 白豇豆有什么功效
1、种植时间
豇豆一般播种时期是3～7月，江浙一带早春栽培时间在3月下旬，华南地区种植可以提前到2月，长江流域的秋豇豆种植于7月中旬开始播种，华南地区则一般定在7月下旬。
2、种子处理
精选豇豆种子，先把种子进行晾晒1～2天，也可以采用25～30度的温水进行短暂的浸种，当看到大多数豇豆种子吸取水分膨胀后，捞出来把表皮的水分晾干后进行播种。
3、整地做畦
一般情况下每亩地施腐熟的有机肥在3500～4500千克，过磷酸钙60～80千克，硫酸钾30～40千克，或者是草木灰120～150千克。在北方地区一般多做成平畦，南方做成高畦。
4、播种
在播种前进行浇水润畦，等到湿度适宜时播种，也可以在播种的时候先开沟浇水，等到水渗下去后开始播种，播种时每畦播两行，建议行距50～65厘米，穴距20～25厘米。每一穴放种子4～5粒种子。播种以后覆盖2～3厘米厚土。
5、浇水施肥
抽蔓期为防止浇水降低地温和使幼苗徒长，要严格控制浇水。一般在没有明显缺肥症状时不追肥。开花前每公顷追施硫酸铵300千克、过磷酸钙450千克，随浇透水。之后要掌握浇荚不浇花的原则。开花后，每隔10~ 15天叶面喷施0.2%磷酸二氢钾。为促进早熟丰产，也可叶面喷施0.01%~0.03%的钼酸铵和硫酸铜。
6、搭架
植株长至30~35厘米时及时支架，一般搭成人字形架，让秧蔓上架生长。也可采取将秧蔓用绳吊起的方式。为促进早熟，主蔓第一花序以下的侧蔓全部去掉，第一花序以上萌发的叶芽留1~3片叶打头。在主蔓爬满架后要及时打顶，促进每个花序上的副花芽和各侧蔓上的花芽发育、开花、结荚。
3. 白豇豆和花豇豆的功效与作用
白荚豇豆新品种——雪玉1号是一种经过4年5代的选择，育成了适宜流域中下游早春大棚种植的品种。它的主要特点有抗根腐病、耐弱光、品质甜糯等，下文简单介绍了该品种的主要性状和栽培措施
4. 白豇豆的营养
种植白豇豆时要根据气候条件，季节和栽培习惯来选种。种植前先整地，施肥，让地块疏松且有一定的养分。生长期要保证合理的水肥管理，还要及时插架。此外，还要清除杂草和防治病虫害，病虫害主要是叶霉病，病毒病，蚜虫和锈病等。
5. 白豇豆的功效作用禁忌
豆角和豇豆在种植和管理当中，最容易发生开花多，结荚少的现象，这是所有种植户都会遇到的最大问题，也是导致豆角、豇豆产量低的主要原因。这些原因是由多方面引起的，通过多年种植总结出来的经验，种植豆角、豇豆要记住五个禁忌。不然落花多、结荚少，很实用。
1、切忌缺硼
豆角是最容易缺硼的一种植物，缺硼的原因大多是土壤过于干旱或湿度太大导致的，一旦土壤内缺乏硼元素，开花就会导致大量花朵掉落，导致结荚少、产量低，所以，在开花之前要及时补充硼元素，可避免落花，大幅度提高结荚率，可选用流体硼或钙镁锌硼等，在开花前喷施，增产效果显著。
2、切忌花期浇水
豆角和豇豆最怕的一件事情就是在花期浇水，很多种植户都以为到了开花结荚期，需要大量的水分，但却不知，一旦浇水后，就会导致大量的落花落荚，大多数植物开花都不喜欢大水，所以，在开花期间尽量不要浇水，如果土壤出现干旱，可以在沟内浇入小水，保持土壤不过分干旱即可，切忌用大水浇灌。
3、切忌使用单一氮素肥料
种植豆角和豇豆除了施足有机肥以外，结荚期间还要及时进行追肥，以防止枝叶发黄早衰，但追肥要切忌氮肥过多，如果使用氮肥过量，会导致枝叶旺长，影响开花和结荚。追肥时要控制氮肥，增施磷钾肥，可采用小水冲施或喷施的方法进行追肥，常用的肥料有硫酸钾、磷酸二氢钾等，或者用豆角类专用水溶肥进行喷施。
4、切忌乱喷药物
无论是种植什么农作物，都难免会发生病害和虫害，常用的防治病虫害方法就是喷药，但豆角类植物对药物非常敏感，稍有不当，就会发生药害，所以，给豆角、豇豆等作物要忌用几种药剂，嘧霉胺、乙霉威和代森锰锌，凡含有这些成分的药物一定不要使用，以免导致大量的落花落荚。
5、切忌不通风不透光
在土质肥沃，基肥使用充足的条件下，豆角枝叶长得就会特别茂盛，从而导致内部通风透光不良，看似开花挺多，实则结荚很少，这都是由于叶片长得过于密实，里面不通风不透光所导致的，因此，对于生长过于旺盛，叶片比较密实的，要及时进行疏叶，摘掉太过密实的叶子和底部发黄的叶子，保持里面通风透光，避免太闷导致落花落荚。
上面这些种植豆角和豇豆的禁忌，都是经过长期实践出来的，想要获得高产，一点也不能忽视。
6. 白豇豆豆子功效与作用禁忌症
白豇豆煮了以后比较软，适合老年人和小孩儿吃，营养丰富
7. 白豇豆的功效与作用及食用方法
不是。
白眉豆看起来小一点，苗条一点，弯弯的，就像人们的弯眉毛一样，所以说就叫眉豆，
白眉豆是一种很常见的食物，很多人会用来煲汤，味甘，性平，有很好的健脾作用，也有很好的和中作用，也可以益气，有很强的化湿功效，还可以消暑，白眉豆的营养是特别的丰富，含有丰富的蛋白质，脂肪钙磷铁等一些微量元素，还含有丰富的维生素。
白眉豆，学名为扁豆，是蔷薇目、豆科、扁豆属、扁豆种植物。
白豇豆，是蔷薇目、豆科、豇豆属、豇豆种植物。
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜,加工成罐头等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。
8. 白豇豆与花豇豆的功效区别
白豇豆比红豇豆好
白豇豆和红豇豆比较来说，还是白豇豆口感更好些，到时候把豇豆切成小段，把青椒洗净切成小段，把大蒜拍扁切成碎末，把西兰花掰成小块，把瘦肉洗净切成细丝，用淀粉腌制十多分钟，接着一块放在锅里，撒着味精，盐炒熟也就行了。
9. 白豇豆豆子功效与作用禁忌是什么
你好，我是爱烹饪的豆妈maomao，我很喜欢吃豆角的饺子，我觉得生豆角或者熟豆角都可以，这个要根据个人的喜好。做生豆角包子最重要的是要挤干水份，去除豆角的生味，这才是重点。我可以分享一下我包的豆角饺子的做法。
我喜欢给豆角里配点红萝卜，不仅仅好吃还好看。做法如下：
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食材：
豆角500克，红萝卜300克，猪肉馅300克，盐2勺，五香粉1勺，鸡粉1勺，菜籽油适量，味极鲜2勺，大葱3根，生姜3片。
做法：
1、准备食材清洗干净
2、豆角切碎，红萝卜切碎，全部切成碎末盛入一个大盆里，方便搅拌。
3、加入2勺盐，抓拌均匀，腌制5分钟后挤干水份。这是生豆角饺子的重要一步，不可以省略。
4、猪肉馅里加入生姜，大葱碎。
5、放入挤干水份的豆角和红萝卜
6、加入五香粉、鸡粉、食用油、味极鲜抓拌均匀。
7、放入饺子皮中心，包成饺子，我包饺子可是很漂亮的。
8、是不是很漂亮呢，各个都很饱满。
9、开水下锅，煮沸，点两次凉水，煮至饺子漂起来即可出锅食用。
【总结】
1、给豆角去生味最重要的一步就是给它总盐杀一下水份。
2、挤干水份后，豆浆口感会变差不水嫩。所以调馅的时候必须要加食用油。
3、菜籽油，大豆油，常总的食用油都可以。
4、如果你觉得生油有味道，可以把生油烧热后放凉再用。
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10. 白豇豆的豆子怎么吃
1、茄汁烩白豆角
主料：白豆角260g、番茄1个
辅料：茶籽油30g、盐1g、生抽8g
步骤
a..豆角去头尾，洗净切段，沥干水份
b.番茄白豆角洗净，用热水浸泡几分钟，去皮切小块，放料理机里加一点点清水打成番茄酱
c.热锅倒油，放豆角煸炒片刻
d.倒入番茄酱翻炒均匀
f.放盐翻炒均匀6.放生抽翻炒均匀7.大火收汁，起锅装盘即可
小贴士:豆角一定要炒熟，以防止中毒。
2、豆角炖粉条
主料：熟猪肘子肉150g、白豆角500g、粉条100g
辅料：油适量、盐适量、蒜末适量
步骤
a.熟肉切成片
b.豆角洗净,掰成小段
c.热锅放入适量的油,放入蒜末爆锅
d.放入熟
e.放入适量的生抽
f.放入豆角
g.翻炒均匀
h.放入清水
i.清水大约和豆角平齐
j.放入宽粉条
k.放入宽粉条
l.炖煮得汤汁收的差不多了就好了
小贴士：粉条如果放入的多,清水可适当增多
3、红焖豆角土豆
主料：白豆角400g、土豆400g
辅料：油适量、盐适量、绵白糖1汤勺、胡椒粉适量、姜粉适量、香菜适量、鸡精适量、芝麻适量
步骤
a.豆角洗净。
b.掰成5、6厘米的小段。
c.土豆去皮洗净。
d.用刀掰成小块，像汤勺大小。
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e.炒锅烧热，倒入适量油，放入白糖炒到起褐色浮沫。
f.倒入豆角段继续炒。
g.在倒入土豆块继续炒。
h.加水，和菜一平即可，放入胡椒粉、姜粉、适量盐炖，大火开锅后改中火炖20分钟。9.蒜切末。
i.香菜切寸段。
j.剩一点点汤的时候，加入鸡精，蒜末，香菜段翻炒干锅后出锅。
小贴士:
收锅的时候锅里要干，不要剩汤。
喜欢吃辣的再淋些辣椒油更美味。
4、豆角鸭腿
主料：鸭腿400g、白豆角300g
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、料酒适量、葱适量、姜适量、生抽适量、白糖适量
步骤
a.鸭排腿跑去血水。
b.剁成小块。
c.开水焯水。
d.洗净控干。
e.放入适量姜末、葱丝、五香粉、料酒、白糖、生抽、盐拌匀，腌渍2小时。。
f.弄完鸭腿后，这时间就将白豆角洗净掰成小段。
g.放入小盆中，用适量盐、五香粉腌渍好。就可以去玩一会儿啦。
h.烤盘倒些油。
i.豆角铺好。
j.鸭腿拍好，将腌渍鸭腿的料汁都倒进去。
k.入烤箱中层，上下火，上火230度，下火250度烤50分钟。
l.出锅。
小贴士:腌压腿的时候放盐要约正好的量，豆角也是一样，烤的时候就不另外加盐了。
鸭腿烤30分钟后要取出翻动一下。
烤箱的时间依照自家的烤箱设定。
腌渍鸭腿和豆角的时间再长一些都无所谓，可以中午腌好，晚上做。
吃的时候拌一拌豆角。
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