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1. 小米南瓜粥和大米南瓜粥的功效
小米粥和南瓜粥都是营养粥，至于哪个更好，应该说各有各的特点。小米粥生津养胃，是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。南瓜粥是以南瓜为主材制作而成的粥品。中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。所以小米粥和南瓜粥各有千秋！
2. 小米南瓜粥有哪些功效
小米南瓜粥是养胃的，平时多喝点小米南瓜粥对改善和缓解胃病的症状效果非常好的。胃病患者主要是避免辛辣油腻的食物，一切烧烤寒凉寒冷，煎炸类食物都是不建议吃的，饮食尽量清淡容易消化，采取中西医结合进行治疗，配合中医中药来治疗。
3. 南瓜小米粥有什么功效
小米南瓜粥是一种低热量、养胃的主食，主要制作原料有：
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小米、南瓜、冰糖等。南瓜中富含维生素和果胶，能有效清除身体毒素和其他有害物质。优点是小米营养丰富，两者搭配起来食用，营养更均衡，更养胃。具有除热解毒、排毒养颜、强身健体等功效。
缺点是小米是凉性食物，所以气滞者忌用，即经常感到闷胀和疼痛的人不能喝小米南瓜粥。还有，体质虚寒者和小便清长者不宜多吃小米。
4. 喝小米南瓜粥的功效与作用
答：老南瓜和咸蛋黄搭配最好。
咸蛋黄焗南瓜：
用料：咸蛋黄6个；南瓜 600克；淀粉 3勺；油 适量；料酒 1勺；葱花 适量。
咸蛋黄焗南瓜的做法：
步骤 1
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准备几个生的咸蛋黄，加料酒腌制去腥
步骤 2
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南瓜削掉坚硬的外皮，去籽去瓤。南瓜挑选外皮光滑的比较好削，选择细长的老南瓜，吃起来比较香
步骤 3
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南瓜切成手指长的条状，宽约1厘米，不要切太细
步骤 4
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烧一锅热开水，放入咸蛋黄蒸10分钟左右
步骤 5
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咸蛋黄蒸熟趁热用勺子压成碎末
步骤 6
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就着蒸锅咸蛋黄的开水，南瓜条少量多次放进锅里焯水。大约煮1-2分钟就克捞出来了，不要煮太熟，不然一碰就断了
步骤 7
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南瓜条均匀的裹上玉米淀粉
步骤 8
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大火烧热油锅，放入适量的食用油，改中小火放入南瓜条，煎到有南瓜的香味盛出来沥一下油。南瓜条用煎的做法代替油炸，吸油少，吃起来更健康
步骤 9
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锅里留油，放入咸蛋黄末翻炒一会，加适量的盐调味
步骤 10
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煎过的南瓜条倒入锅里，跟咸蛋黄末翻炒均匀
步骤 11
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出锅后撒上适量的葱花，一盘咸香下饭的咸蛋黄焗南瓜就做好了
5. 南瓜小米大米粥功效与作用
南瓜小米粥是南瓜与小米熬制而成，其中南瓜是葫芦科、南瓜属的一年蔓生草本植物，性温，味甘，入脾、胃经，小米又名粟，味甘、咸，性凉，入肾、脾、胃经，两者一起熬粥具有补中益气、清热解渴、健脾和胃、美容养颜等功效。
小米南瓜粥不仅口感好，营养价值也很高，但是食用粥时仍需要注意一些相关禁忌。爱吃小米南瓜粥的朋友赶紧来了解一下，到底哪些人不能吃、不能和哪些食物一起吃。否则食补不成反而容易伤身
6. 大米南瓜粥的作用
先放大米。
食材：大米150克，南瓜适量
步骤：
1、准备好食材，南瓜去皮。
2、大米洗净浸泡30分钟。
3、先把浸泡的大米沥干水分放入电炖锅加足冷水。
4、设置快速烫功能整个煮制过程约40分钟。
5、南瓜切成块状。
6、大米熬煮20分钟后放入南瓜块继续熬煮20分钟即可。
7. 小米大米南瓜粥的做法与功效
小米南瓜粥家常做法
第一步锅里放水大火烧开，烧水的时候把小米淘洗干净，南瓜去瓤去皮，根据个人喜好，也可以带皮。
第二步水开放小米南瓜喜欢甜可以在加点冰糖，大火烧开，熬20分钟闷一下。
第三步把南瓜用勺子压成糊搅拌均匀开吃。
8. 小米南瓜粥作用与功效
怀孕期间可以吃小米南瓜粥的，营养价值丰富，有养胃的功效，有利于补充多种维生素、微量元素、蛋白质等营养物质，含有丰富的碳水化合物可以增强体力，怀孕期间的饮食要多样化，多吃一些高蛋白和高维生素含量的食物，有利于补充营养，增加身体的抵抗力。
9. 小米粥加南瓜的功效
南瓜可以跟小米一起煮粥。 材料：南瓜、小米 辅料：冰糖 操作步骤： 1、小米清洗干净，提前浸泡3小时左右。2、南瓜去掉外面的硬皮，切成小块。3、取锅具放入泡好的小米和切好的南瓜块，加水没过食材，大火烧开，中小火熬煮。4、煮至南瓜能用筷子扎透，汤汁浓稠后关火。5、盛入碗中，加适量冰糖调味，即可食用。
10. 南瓜小米粥 功效
小米：100克；南瓜：500克；水：2000克
步骤1
取沙锅烧水，锅里放水大半锅水烧开。小米冲洗一下就行了，不用提前泡，（泡过会影响口感）放一边备用。南瓜去皮，洗干净切成小块上锅蒸熟。
步骤2
锅里的水烧开后就可以下小米了，一定要水开后放小米，这样煮出来的小米口感味道都特别好吃。
步骤3
小米一定要大火煮6-10分钟，中途记得多搅拌一下防止糊底。大火之后就转中小火盖上盖了留缝继续熬15分钟，记得用勺子搅拌一下，不要糊了锅底。这个时候南瓜也蒸熟了，可以把蒸熟的南瓜连带汤汁捣成泥。
步骤4
这个时候的小米粥已经煮好了，可以加入蒸好的南瓜泥，开小火，继续搅拌均匀，煮3分钟就可以关火，利用沙锅的余热再焖5分钟就可以吃了。
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