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1. 海参粳米粥的功效
可以做海参粥
海参粥:
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作为早餐海参可以切碎熬粥,在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,同时加入少量的盐和糖,适量的姜丝,再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人,不但营养吸收好,而且口感比较柔和,也不会伤胃,对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇 或者术后需要进补的人群大有好处。2. 海参粳米粥的功效与作用
一、原料
海参三个,青菜一小把,胡萝卜一小块,大米100克,清水适量,盐,姜丝,胡椒粉适量,香油几滴。
二、做法
1、海参提前发泡好、大米提前浸泡好,洗干净青菜;
2、海参切小块;
3、锅中放水,烧开水后放入大米煮,煮到合适时加入胡萝卜丁煮;
4、再加入海参、姜丝和盐煮约5分钟;
5、加入青菜煮两分钟;
6、这时候加入胡椒粉和香油即可。
3. 海参糯米粥的功效
主料:燕麦米 适量 三色藜麦 适量玉米 适量 胡萝卜 适量山药 适量 菜心苗 适量海参 适量 矿泉水 适量盐 适量
做法步骤
1、海参提前泡发好
2、准备食材
3、燕麦米和藜麦洗净,在锅里浸泡一会儿。藜麦要多搓洗一下,除涩;
4、大火煮开转中小火熬出米花
5、切丁
6、切丁
7、放入玉米
8、起锅前加海参略煮,即可起锅;
9、略煮
10、按个人喜好加盐调味就可以吃啦
4. 海参粥作用
介绍一下海参小米粥的做法。
1、提前发好的海参,再焯一下水:取一净锅,锅中放入适量清水,放入料酒和姜丝,放入发好的海参,水开后焯一分钟,捞出备用。(去腥) 另取一沙锅,加入清水,水开后放入淘洗好的小米,大火烧开,转小火,熬制。
2、将焯好水的海参从中间切两刀,但整体最好不要切断(不切用整个的也可以)。适量姜丝备用。
3、当锅中熬制的小米粥差不多七成熟,有些粘稠的时候,放入海参和姜丝,再继续小火熬制15分钟,放入适量盐,搅拌均匀,关火前再加入少许的香葱末。
注意事项:
1、小米与水比例根据自己喜欢的口感调整,喜欢喝稀的粥,建议多加水,少放米,喜欢喝浓稠型粥,建议少加水,多放米,我一般是按1:15的比例;
2、小米和海参煮制的时间根据自己喜欢的口感掌握时间,煮粥采用开火下锅的方式煮,能节省时间,小米入锅后一般煮15分钟左右即可,关火后建议焖3分钟~5分钟再吃口感更佳;
5. 海参粳米粥的功效和作用
用大米和小米都可以的
一般用小米营养搭配会好点,给你介绍个海参小米粥的具体做法:
材料:小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花
做法:
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
小诀窍
做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。
6. 海参小米粥的功效海参与作用及食用
主料:小米100克,海参2个(水发)
辅料:葱花少许,姜少许,水适量
做法步骤:
1. 备齐材料,海参是已经泡发好的
2. 小米淘洗干净,分装到2个小炖盅中,加入清水至九分满
3. 炖锅中加入清水至刻度,放好搁架,小炖盅放入锅中
4. 盖好盖子,接通电源,选用婴儿粥功能,按开始自动烹饪,默认时间2个小时
5. 离烹饪结束还有20分钟的时候,泡发的海参放入葱姜水中略煮几分钟,去腥味
6. 处理的海参分别放入到炖盅中
7. 盖好盖子继续烹饪直至结束,小米粥直接食用,无需放盐
7. 海参粳米粥的做法
大米海参粥加点盐就不腥了。
8. 海参小米粥的功效
海参在小米粥里煮,小朋友可以吃,有利于增强体质,增加身体的免疫力,平时的饮食口味要清淡,饮食的种类一定要多样化,才有利于补充均衡的营养,促进孩子的正常发育,少吃生冷和过于油腻、刺激性的食物,以免引起胃肠道不适,导致恶心呕吐,腹痛,腹泻的症状。
9. 小米海参粥的功效是什么呢?
用料 主料 海参2个 小米半碗 调料 食盐1/2茶匙 姜1小块 浓汤宝半块 细香葱2根 胡椒粉1/2茶匙 水适量 小米海参粥的做法: 1.海参提前泡发,清洗干净 2.锅中放水,用高汤做是最好的,但家里面没有高汤,我就用半块浓汤宝代替了,水开后放入洗好的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠 3.放入海参,放入盐和姜丝,再煮15分钟 4.最后放胡椒粉和葱花调味即可 小窍门 如果觉得海参有点腥的可以在煮粥的时候加入切的很小的姜末去腥。
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