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1. 艾草鸡蛋姜汤的营养功效
如果出现了奶堵，一般是可以使用艾草，还有花椒或者是姜水进行泡脚的，但是一般效果不是太好，是可以请一个专业的催乳师进行催乳，然后饮食以清淡为主，这样才能够防止出现奶堵的现象，而且可以多吃些青菜水果，多喝一些水，都是可以防止奶堵的。
2. 艾草鸡蛋汤的作用
接嫩的艾叶煮鸡蛋汤,或艾叶煎鸡蛋,艾叶煮客家娘酒,嫩的艾叶就不会苦,很好吃,最好是每年一过完年的最嫩了,对胃又好,又可调经,怀孕也可以吃,还安胎我们乡下田野边到处都是了,都是野生的,不过也有人种来卖,卖菜种的艾叶就施了肥,所以不会苦,野生的就会有点苦,在广州的客家餐厅都有这个菜点,不过我在湖南餐厅也点过这个菜,叫:野菜对了,还可以用老艾叶根或老艾叶(晒干或未晒干的)煲鸡汤坐月子也可以拿老艾叶根煮水来冲凉
3. 鲜艾草鸡蛋汤功效与作用
主料
艾叶300克
鸡蛋2个
辅料
花生油10毫升 食用盐6克 水6碗
步骤1
菊花叶清理干净，并用清水清洗三至四次
步骤2
备好两个鸡蛋，并打散备用
步骤3
准备一沙锅，盛上6碗水，如果不喜欢喝太多汤的话只需要三分之二就可以了。盖上盖子，等水烧开
步骤4
水烧开后，放入已经清洗干净的菊花叶，转小火，盖上盖子待慢慢煮开
步骤5
用小火大约煮了5分钟后，放入花生油
步骤6
油放入后，小煮15秒后，把已经打散的鸡蛋慢慢倒倒入菊花叶汤中
步骤7
鸡蛋包满整个菊花叶，再盖上盖子小煮2分钟，起盖放入盐，关火就可以了
烹饪技巧
1，市场上买的菊花叶有长在短，尽量买短的，太长的话回来还得自己摘，如果太长拿去煮的话会很影响口感的。
2,在放入鸡蛋后，要不时用筷子搅一下，防止鸡蛋粘锅
4. 艾草生姜鸡蛋汤有什么作用
艾叶生姜煮鸡蛋制作如下：
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原料：鸡蛋2个，艾叶10克，生姜 15克。制作：鸡蛋不去壳，直接放入水中，加艾叶、生姜煮熟，去壳后放入水中再煮。用法:吃蛋喝汤。5. 艾叶鸡蛋姜汤的功效
柚子皮作为一种可以败火的中药，它不仅可以缓解体内的炎症，还可以补充维生素。而生姜可以起到驱寒的作用，尤其对于经期的女性，还有体内偏寒的人群，使用艾叶柚子皮和生姜泡水，不仅能够补充人体所需的维生素。还能够增强人的体质，并且不会对人体造成副作用。
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