近期，南宁米粉价格再次暴涨。引来了市民和相关部门的广泛关注。
米粉价格再次走高
南宁市琅东六组综合农贸市场和飞凤市场等几个菜市场的米粉摊，不少摊主表示，10月底就收到了米粉厂的涨价通知，11月初，菜市场的米粉零售价先后上调。据了解，菜市场米粉摊的零售价格每公斤普遍上调0.1元左右。
米粉摊的动作不大，但是米粉店的价格涨幅较大，平均每碗涨价0.5元，涨幅超过10%。
米粉店主：涨价幅度合理
虽然米粉批发价每公斤仅上调0.1元，但在下游企业引起了强烈震动，一些米粉店开始苦恼。
“现在油、米、青菜、煤气都在涨价，我们米粉店的压力很大。”南宁民乐路“柳螺香”米粉店一位工作人员表示，“南宁米粉店很多，大家各有特色，竞争压力大。如果其他家没有涨价，我先涨价，我担心客人会选择别人家。来光顾的大部分是旁边手机店的员工，一天之中只有中午的生意*好，为了确保生意不受影响，不敢轻易涨价。”
虽说涨价的风险较大，但是南宁几家大型米粉店还是采取了涨价措施。11月14日南宁市民蒋薇说，“"粉之都"的米粉涨价了，而且涨幅较大。”
蒋薇是“粉之都”米粉店的常客，她说：“我觉得"粉之都"这次涨价涨得有点离谱。一碗粉本来就四五块钱，一下子就涨了五毛钱，涨幅10%，让人难以接受。”
“粉之都”和“花溪王”的工作人员说：“本来我们也不想涨价，但现在粉涨价了，佐料涨了，油价也涨了，成本上涨，米粉店再不涨价也承受不了。”
“粉之都”的工作人员还表示，他们只是在合理的范围内上调了价格。
鲜一阁食品厂的负责人梁先生说：“米占我们成本的70%，这几天就涨了10%以上，上个月底一斤米1.65元，这个月14日就涨到每斤1.82元了，连包装的塑料都涨了近20%。再不涨价，我们就撑不下去了。”
物价局没有发现人为操纵
米粉从批发价、零售价到碗装销售价格的层层上涨，不管是厂家还是商家，各有理由。南宁市物价局也在密切监测米粉价格动向。
这次米粉价格上涨后，南宁市物价局立即派出工作组，对全市26家米粉生产厂家和部分米粉摊点、米粉店进行调查。据调查和监测数据表明，目前，随着原材料大米、食用油、水、电、气、煤等各种商品价格和人工工资等费用不断上涨，米粉经营成本有所增加。
据南宁市物价局有关工作人员介绍，根据有关法律法规，米粉经营者有依法自主定价的权利，到目前为止，还没有发现米粉经营者存在价格违法行为的证据，一旦发现，将依法进行严肃查处，并通过新闻媒体予以公开曝光；对于合法的价格权益，也将予以维护。
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