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1. 川芎白芷汤的功效与作用及禁忌症是什么
川芎为活血化瘀药，具有活血行气、祛风止痛的功效，为血中之气药，可以用于治疗各种血瘀气滞导致的痛证，又因祛风的效果，可治疗各种外风、内风证。白芷为解表药，功效是解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓，可治疗外感风寒、鼻渊、带下证及各种疮痈肿毒。
2. 白芷和川芎作用及禁忌
能一起用,一般卤荤菜都会用上。
白芷具有去异味，增香味，调节口味，增进食欲的作用，常用于煮、卤、酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调方法。
白芷作火锅底料、卤料，具有提味、保鲜、防止腐化的功效。南方的煲汤加入白芷，很受当地人喜爱，如“白芷川芎鱼头汤”。北方烹制牛羊肉加白芷，可除膻增鲜，使肉质细嫩。
白芷的特点：
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白芷味辛，性温；气味芳香，味道有刺激性，微苦。在烹饪使用中起到，去腥膻、增香和勾肉味的功效。
1、在制作手抓羊肉的菜肴中只要放几片白芷，不仅能去除羊肉的膻味而且能勾起羊肉的香味，让手抓羊肉具有别具一格的风味。
2、“盱眙十三香龙虾”，盱眙十三香龙虾这道菜的特点是：麻不伤舌、辣不过口，香味用“绕指三日而不除”来形容
3. 川芎白芷可以煲什么汤
白芷、甘草,加水600毫升,煮沸5分钟后加入茶叶即可,温时分3次饭后饮服,或将白芷炒至微黄色研成粉末备用,每次用1～3克,蜂蜜25克,加茶水约500毫升,分3次,饭后饮用。
一、将白芷碾成粉，与水果搭配，做成水果茶。白芷做成水果饮料，不但口味很好，而且也有很好的食疗效果。
二、将白芷碾成粉，加在面粉中，做成白芷馒头、面包。用白芷粉做成的主食健康养生，还能预防许多疾病。
三、与川芎搭配，可以做成川芎白芷鱼头汤。这是一道非常滋补的靓汤，它对女性朋友来说，可以起到益气活血、美白养颜的效果；对男性朋友来说，可以起到滋阴补肾的功效；对体虚乏力、术后产后的人群来说，它可以有效改善人体虚弱乏力、精气不足现象。
4. 川芎白芷的功效与作用和主治
川芎白芷一般具有活血行气，祛风止痛等功效，其多数可用于治疗风寒，风热或者血虚等疾病，使用方法可以在医生指导下进行。虽然该药物的功效较多，但不建议长期服用，以免长期服用会引起不良的反应。服用药物期间要注意合理安排好自己的作息时间。
5. 川芎白芷汤的功效与作用及禁忌症是什么呢
用料:川芎10克，白芷10克,大鱼头一个重约450克，瘦肉150克，姜一片。
调味:盐适量。
做法:
1.川芎、白芷洗净。
2.瘦肉切厚片，放入滚水中灼一下血水后捞起用水冲干净备用。
3.把川芎，白芷，瘦肉，大鱼头，姜放入炖盅内，注入滚水三碗或适量，盖上炖盅盖，炖三小时左在，下盐调味。
功效:川芎对头目昏重、偏正头痛有疗效。白芷有祛风，消肿，止痛作用。大鱼头暖胃养血。
6. 白芷与川芎配伍的药效
做法.将羊肉洗净，切成大块。将川芎、白芷分别洗净，沥干。
锅内加适量水，大火煮滚后加入姜，放入羊肉煮 5分钟，捞出备用，把锅内的脏水倒去。
锅内再加入适量水，大火煮滚后放入所有材料，先用大火煲滚，再改小火续煲2小时， 即可。
7. 川芎白芷鸡汤的功效
天麻，白芷和川芎都属于祛风药，能治疗头风，头痛等疾病，也可以治疗脑血管疾病，例如脑梗塞，脑动脉硬化等等，红参具有补益的功效，对于缓解中气虚弱性疾病有很好的帮助，这些药物在一起使用，具有改善血液循环促进大脑微循环的作用，但是不宜长期使用。
8. 白芷加川芎的功效与作用
白芷具有去异味，增香味，调节口味，增进食欲的作用，常用于煮、卤、酱、烧、扒、焖、烩、蒸、炸、烤、腌等多种烹调方法。
白芷作火锅底料、卤料，具有提味、保鲜、防止腐化的功效。南方的煲汤加入白芷，很受当地人喜爱，如“白芷川芎鱼头汤”。
北方烹制牛羊肉加白芷，可除膻增鲜，使肉质细嫩。
9. 白芷和川芎合用的副作用
原料：排骨500克，藕1000克，白芷100克，姜一块，绍酒1汤匙，盐、胡椒粉适量。
制法：
1．把排骨斩成小块，洗净沥干水分；藕削去外皮，用刀拍破后适当切块，放入清水中浸泡待用。
2．炒锅上火，将油烧至五成热，将肉块逐一投入锅内炸至肉熟定型捞起。重新将锅内 油烧至七成热，将肉块放入锅内再炸一次，待肉块皮酥呈金黄色时，捞出滤干油待用。
3．炒锅再上火，加适量油烧热，放入葱姜末、蒜泥炒香，加酒、白糖、酱油、水、鸡粉烧沸，用水淀粉勾芡，倒入里脊块翻匀，淋上香油、醋即可起锅装盘。
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