9月27日，洮南首届国际辣椒节在吉林省洮南市开幕。以“创新发展模式，打造绿色农业”为主题，洮南市将借此次辣椒节进一步完善辣椒产业发展模式，建立高效示范绿色生态农业。
九月，在洮南市，现代化辣椒种植示范基地已是一片“火红”，福顺镇的椒农们也忙得火热。目前，洮南市辣椒种植基地面积达30万亩，带动周边市县辣椒种植10万亩，辣椒种植户户均增收2000多元。
洮南市确立了“科技兴椒”战略，坚持“市场运作、政府推动”的原则，大力发展辣椒产业。经过多年扶持和培育，具有“中国辣椒第一乡”之称的洮南福顺镇，已成为东北地区最大的辣椒专业市场和集散中心。未来3到5年，洮南市将力争使辣椒种植基地面积达到50万亩，建立起涵盖种子研发、辣椒种植、采购、加工、物流、品牌推广、销售等多环节更加完善的辣椒全产业链模式。
通过实施辣椒产业化发展优惠政策，洮南市对企业给予重点扶持，辣椒加工企业已初具规模。目前，洮南市有辣椒加工企业共计120多家，其中资产超亿元企业2家，资产超百万元的企业20家，小型加工贸易企业100多家，实现了初、中、高端产业的梯次对接。
洮南市把资金集中向辣椒专业乡镇倾斜，组建农民辣椒合作社，搭建企业、基地之间的桥梁;同时，充分保障农民利益，实行最低保护价收购，并建立利益返还机制，投入财政专项补贴资金，按出售品种辣椒数量对农民、合作社进行补贴。
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