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1. 西洋参花胶功效和作用及食用方法禁忌
鱼胶花旗参炖汤做法
花旗参,又称西洋参,属五加科植物的根,此汤有养颜暖胃,补气血、滋阴补阳、提高免疫力作用,生理期不易服用。1、花胶先用冷水浸泡3个小时,软化之后清洗干净待用。(花胶口感软糯,黏口)
2、进口花旗参 (建议选择切片,如果选用整颗的需要蒸软后才能切片使用),枸杞浸泡洗净备用。
3、把所有材料和两碗半的水一起放到炖盅里。隔水炖3小时就可以了,取出加少许盐即可。
2. 西洋参花胶功效和作用及食用方法禁忌是什么
我们都知道花胶的营养价值非常的丰富,含有丰富的蛋白质、胶质等,是非常好的煲汤食材。很多女性朋友都喜欢吃花胶煲汤,下面为大家分享三种花胶煲汤做法。
一、花胶西洋参汤的营养做法
所用材料有:
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花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。独特做法:先将浸发好的花胶切块备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
常见的功效:健脾养血,补肾益精,滋补养颜。
二、花胶炖水鸭的营养做法
所用材料有:花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。
独特做法:将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用,把茨实、淮山用水浸泡半小时,再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切块,连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
常见的功效:滋阴补力,益气养血,养阴退热。对于热病后、产后、劳伤而气血虚弱、脾胃不足,肌热烦渴,面色潮红,睡眠不佳者等适用。
三、花胶松茸鸡脚汤的营养做法
所用材料有:花胶150克,鸡脚10只,姬松茸5个,姜2片。
独特做法:把鸡脚放入开水中煮3分钟,取出备用;将浸发好的花胶切块备用;姬松茸用清水浸1小时。将所有材料放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
常见的功效:滋阴补气,去风湿,补脚力,润肌肤。
3. 西洋参胶功效与作用
一洲牌洋参胶囊具有多从功效,有增强记忆力,消除疲劳,抗心律失常,抗心肌氧化,还可以降低血液的凝固性,增加血色素等等,但是在服用药物的时候一定要遵医嘱用药,不能盲目的服用药物,以免出现更加严重的后果或者是对于疾病无明显药效。
4. 西洋参和花胶能一起吃吗
主料
花胶50g
西洋参3粒
配料
盐适量
排骨适量
耗时
准备时间10-20分钟
制作时间2小时以上
花胶炖排骨做法
1 花胶、西洋参、排骨。2 花胶、西洋参分别泡水。3 泡发后的西洋参用剪刀剪片。4 把排骨放到炖锅内胆。5 放进泡好的花胶。6 放进西洋参片。7 加入适量的水。8 开始炖3小时。9 炖好的花胶排骨。10 加入少许的盐调调味。便可以享用了。
注意事项
花胶跟西洋参要事先泡发
5. 桃胶西洋参功效与作用
西洋参,又名洋参、西参、花旗参、西洋人参、广东人参。祖国医学认为,西洋参味甘,苦,性凉,入心、肺、肾三经,具有补肺降火、益气养阴、生津滋阴、安神除烦等功效。凡虚烦燥火、咽干口渴、咽痛失音、倦怠乏力、咳嗽喘促、胃燥津伤以及烟酒过多、食欲不振等皆可用之。《本草从新》言其“补肺降火,生津液,除烦倦,虚而有火者相宜。”西洋参可补气养阴,清热生津,而根据春夏养阳、秋冬养阴的定律,西洋参非常适合在秋冬季食用。
6. 花胶加西洋参功效
花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。
独特做法:先将浸发好的花胶切块备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
常见的功效:健脾养血,补肾益精,滋补养颜。
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